安室
Amuro
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評価
口コミ
メニュー
「安室」を知って頂く為に初回はこちらをおすすめさせていただきます。 日本各地はもとより、ヨーロッパの旬の食材や名物のトリュフ料理などを織り交ぜて お客様に今召し上がっていただきたい料理をご提供致します。 ※お席はカウンターまたは個室でご案内させていただきます。ご指定はできかねます。
接待や会食などに落ち着いた雰囲気の個室でお食事をお愉しみいただけます。 お料理には日本各地はもとより、ヨーロッパ各地からシェフ自ら厳選した旬の食材をふんだんに使い、お客様に今召し上がっていただきたい料理をご提供致します。
《 安室の提案するNewプリフィックスコース 》 日替わりのアラカルト黒板メニューからお好きなお料理を5品お選びいただきお客様だけの特別コースを組み立てる、『選ぶ楽しみ』をプラスしたスペシャルな提案です。 アラカルトメニューより皆様で同じ5品をお選びください。 (もちろん沢山お選びいただいても構いません)
希少な赤牛サーロイン骨付きグリルを豪快に焼き上げます! 国内流通牛肉の僅か0.7%超希少和牛!熊本阿蘇地方で育った赤牛はサラッとして甘い脂身とコクがあり旨味が強く適度な弾力のある赤身が絶品です。 イタリアで食べたBISTECCAを最上級の国産和牛で再現しました。 お肉が焼けるまでの間も当店の美味しい料理とワインを楽しみながらお待ちください。 友人やカップル、接待や記念日にもオススメ!! 肉好きが肉好きの為に贈る自慢の特別コースです。
希少な赤牛サーロイン骨付きグリルを豪快に焼き上げます! 国内流通牛肉の僅か0.7%超希少和牛!熊本阿蘇地方で育った赤牛はサラッとして甘い脂身とコクがあり旨味が強く適度な弾力のある赤身が絶品です。 イタリアで食べたBISTECCAを最上級の国産和牛で再現しました。 お肉が焼けるまでの間も当店の美味しい料理とワインを楽しみながらお待ちください。 友人やカップル、接待や記念日にもオススメ!! 肉好きが肉好きの為に贈る自慢の特別コースです。
希少な赤牛サーロイン骨付きグリルを豪快に焼き上げます! 国内流通牛肉の僅か0.7%超希少和牛!熊本阿蘇地方で育った赤牛はサラッとして甘い脂身とコクがあり旨味が強く適度な弾力のある赤身が絶品です。 イタリアで食べたBISTECCAを最上級の国産和牛で再現しました。 お肉が焼けるまでの間も当店の美味しい料理とワインを楽しみながらお待ちください。 友人やカップル、接待や記念日にもオススメ!! 肉好きが肉好きの為に贈る自慢の特別コースです。
フランチャコルタ¥1980-
何種類かご用意致しております。¥1540〜
何種類かご用意致しております。¥1540〜
各種ご用意がございます。スタッフまでお気軽にご相談ください。
グレンリベット12年/白州/白州12年/山崎/山崎12年¥1650〜
アペロールカンパリアマレットジン¥1100〜
ピーチ洋梨
ナチュラルスパークリング
旬の食材をふんだんに使った、日替わりの黒板メニューをご用意しております。前菜・パスタ・肉・魚料理をシェフと話しながらお決めください。
スライサー界のフェラーリと称される【 BERKEL社 】のスライサーを使って極薄ふわふわのこだわりの生ハムは当店名刺がわりの逸品です。
熊本県阿蘇地方の高原で飼育された褐毛和種は国産和牛の約1%程度しか生産されておりません。シェフ自ら交渉に交渉を重ね、10kgのサーロインを骨付きで仕入れます。旨み抜群の赤身を是非ご堪能ください。
