古民家ダイニング ここち家

料理には、宮崎県産黒毛和牛を使ったステーキが名物で、地元産の新鮮な野菜や魚介類をふんだんに取り入れている。特におすすめは、ランチメニューの釜飯で、宮崎産のお米をふっくらと炊き上げ、野菜やお肉との相性が抜群だ。他にも季節ごとの食材を活かした創作料理が楽しめ、どれも素材本来の旨味を活かした味付けが特徴である。

店内は、古民家ならではの温かみのある木材を使ったインテリアが魅力的で、現代的な和のテイストが融合している。照明も柔らかく、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事ができる。全室が個室となっており、1日6組限定のため、静かで落ち着いた空間でプライベート感がしっかりと確保されている。

このお店は、築年数を感じさせる趣ある古民家を改装し、現代的なデザインと伝統的な要素を見事に調和させた空間である。古き良きものを大切にしながら、新しい料理のスタイルを追求している。料理は、地元の新鮮な食材を使用し、職人がひと手間かけた手作りの味を提供している。