シンプリー・インディアン

グルテンを含む

(グルテンを含む) 薄く切った、カリカリのストリップにマンゴーとチリパウダーを振りかけた

マッシュピーとミント（乳製品を含む、グルテンを含む）新鮮なタラ、挽いたフェンネルクミン、マスタード、チリ、ガーリックのバッター

(ナッツを含む、冷たい料理) ポテト、赤玉ねぎ、発芽豆、タマリンド / 甘いヨーグルト + ザクロ

(グルテンを含む) 南インド風スパイスのフリッター - ウラドダルの生地で揚げたドーナツ + トマトとペッパーのスープ

(辛い、グルテンを含む) 言葉では表現できないほど美味しい。引き裂いたラム肉をパンで焼き、マラバール風の卵パラタを添えています

ソテーした赤玉ねぎ、トーストしたコリアンダーとクミン、生姜とチリ、マンゴーとライムのチャパティ添え（グルテンを含む）

(グルテンを含む、冷たい料理) ジャガイモ、ひよこ豆、甘酸っぱいヨーグルトを詰めたセモリナ生地のパリッとした中空のボール

蒸し鶏ひき肉のダンプリングとバジル、トマトチャツネ添え

ナッツを含む

(ナッツを含む) ポテトマッシュ、玉ねぎ、チャンダール、生姜

(ナッツを含む) 緑のスパイスとマスタードで味付けしたもも肉 + 白いチーズ、ヨーグルト、唐辛子、生姜

(ナッツを含む) クリームチーズ、ニンニク、生姜のマリネに漬けた柔らかい春羊

チリ、チーズ、ヨーグルト、クリーム、ジンジャーのマリネに漬けた鶏のドラムスティック

(グルテンを含む) 南インドのウタッパムと一緒に; 漬け込みスパイス、マスタード、ハチミツ、砕いたチリと生姜で味付けしたサーモン

挽き肉のラム、新鮮なハーブ、生姜、ニンニク、チェダー、玉ねぎ、パイナップルとマンゴーのサラダ付き

タラのクネル。中辛の全粒マスタードを使用し、風味と香りが豊かです

じゃがいも、タマリンド、マンゴー、しょうが、そして新鮮なチリとコリアンダーを使った素晴らしい風味の魚の出汁にトマトライスを添えています。魚の在庫についてはお尋ねください：赤鯛 / ポンフレットまたはサバ

(グルテンを含む、辛い) タイガーエビ、赤唐辛子、ニンニク、カレーリーフ、ココナッツミルク & ライムのパロタ添え

(グルテンを含む) マスタード、ガーリック、カリフラワー、豆、ニンジン、ココナッツミルク＆酢、パロタ付き

(ナッツを含む) カリフラワー、カシューナッツ、エンドウ豆のカレーとチャパティ + 葉付き大根のサラダ

(グルテンを含む) チックピー、豆、ポテトのカリー + ほうれん草リコッタコフタ + チャパティ + ご飯 + きゅうり - 玉ねぎサラダ

炒めたオクラ、玉ねぎ、生姜、ミックスペッパー / ライムジュースとマンゴーパウダー

ナスのキノコと共に

二度調理 – まずローストし、その後マスタード、ガーリック、玉ねぎ、トマトでソテー

生姜、マスタードシード、挽きフェンネル、トマト、ココナッツミルクの美味しいカレー

放し飼いの鶏もも肉のカリー / タイ風のスパイシーなポテト、ココナッツ、ペッパー

ココナッツ、スターアニス、シナモンソースで地元調達

北の究極のベジタリアンの喜び、ほうれん草のコフタ / パニールをクリーミーなトマトカレーで

野菜のサブジ、ダール、バスマティライス、ラディッシュサラダとライタ

カナペ、サブジ、ダール、バスマティライス、チャパティ、ライタ、ムーリサラダ、タピオカプディング

(ナッツを含む) 燻製された細切れ肉 / 美味しいスパイシーでクリーミーなトマト、ショウガ、フェヌグリーク、ハニー・クレームフレーシュ

ケララ風のスパイスでマリネしたトマト、ショウガ、コリアンダー、コショウ、ココナッツミルクのペーストとフェンネルライタ（乳製品）+ パラタ（グルテンを含む）

(辛い) 一般的なジャルフレジとは異なります。新鮮な辛いチリ、ショウガ、ピーマンでストライプカットされた鶏胸肉

(辛い、ナッツ入り) 辛いけれどもさわやか。骨なしもも肉 / ブレンドしたココナッツ、青唐辛子、ミント、コリアンダー、タマリンド

骨なし鶏もも肉の中にじゃがいもとカリフラワーのフローレット、マスタード、チリ/生姜、トマト

(ホット) 絶対に美味しくて力強いオーブンで調理されたカレー。骨付きと骨なしのミックス、トマト、ピーマン、ジャガイモ入り

(ナッツを含む) 山羊肉は他の肉よりも風味が豊かで、タンパク質が多く、脂肪が少ないです。エシャロット、赤唐辛子、生姜、ライムの葉、少しのココナッツミルクのスパイスペースト; ロティブレッド（グルテン）と一緒に

表面を焼いた鴨肉、内部は少しピンク色で、レモングラス、玉ねぎ、ニンニク・生姜、チリ、コリアンダー、タマリンド、トマトのブレンドスパイスペーストの上に提供されます

(辛口) 確固たるイギリスの定番、ストックで煮込んだラム肉 / ココナッツ、スパイシーで心地よい

(ナッツを含む) 香り高いスパイスで味付けされた骨なし鶏もも肉の層 + ダル、冷たいライタ、玉ねぎサラダ

じっくりと煮込まれた、ラム骨を通した柔らかい肉、キャラメリゼされた玉ねぎとサフランの香りがするご飯

(ナッツを含む) ダル、マンゴーライタ (乳製品) & インディアンサラダ

(ナッツを含む) 南部スタイルのオーブン焼きトマト、ウラドダル/ほうれん草＆カシューナッツ

以下の3つのいずれかのミックス

(グルテンを含む、ナッツを含む) ハニーグレーズ、ココナッツ、アーモンド、サルタナ、ピスタチオ入り / おろし

グルテンを含む

(グルテンを含む) 薄くて多層の生地

(グルテンを含む) 全粒小麦とプレーンフラワー - 薄いフラットブレッド

(ナッツを含む、冷たい料理) たくさんの風味が詰まった素敵なサラダ。ひよこ豆、くるみ + マスタード/酢のドレッシング

もやし、チェリートマト、人参、きゅうり + マスタード/チリで味付け

(ナッツを含む) 野菜ストックで調理したバスマティライスに、クレソン / ブロッコリー / クルミ、アプリコット、山羊のチーズを混ぜたもの

きゅうり、トマト / ミント + ローストクミン

新鮮なマンゴー、ココナッツ、玉ねぎのレリッシュ

受賞歴のあるカルマコーラ。イギリス唯一のフェアトレード＆オーガニックのシエラレオネ産炭酸飲料

スリランカのフェアトレード農家によるオーガニック。クリーンでシャープ、そして刺激的な味わい

優しく炭酸が効いており、花の香りが口の中で踊ります

たったの「5カロリー」で絶対的に神聖な味わいです

スパークリング - 新鮮なオレンジとレモンから作られています

オーガニックマスカットブドウ、バラ、オレンジブロッサム

静水または炭酸水

(ナッツ入り) 冷たくて豊かなヨーグルトにマンゴーとバニラアイスクリームを加えたもの

生姜、カレーリーフ、青唐辛子、塩とクミンのひとつまみを混ぜたクリーミーなヨーグルトドリンク

ザクロシロップの中の新鮮なニンブーパニ。軽やかでレモン風味の喉の渇きを癒す飲み物

新鮮なスイカとクランベリーの一滴をブレンドしたもの

甘く、心地よく、満足感のあるスパイシーさ。牛乳を使って正しい方法で作られています。

ダークチョコレートと黒葉のスパイシーチャイの魅力的なカップル

アッサムはインドで最も人気のあるお茶です

香り高く、リラックスでき、消化器系に良い

横にハチミツ

砕いた焙煎生姜 / シナモン

スモークラムケバブ1個、チーズとエンドウ豆のサモサ1個、ホワイトクリーミーヨーグルトチキンティッカ1個、ミントとチリのチャツネディップ、トマトとキュウリのサラダ

点心スタイルの蒸し餃子、鶏ひき肉、バジル / トマトチャツネ

蒸した米とウラドダルのケーキをスライスし、ストライプ状に切った玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子、醤油で炒めたもの

お一人様追加£1

スモークしたトマト / クリーミーな生姜 / フェヌグリークを蜂蜜クリームフレッシュで

辛くてさわやかなカレーのもも肉フィレ / ココナッツ、青唐辛子、ミント、コリアンダー、タマリンド / ソラマメ

南インドの柔らかい肉とココナッツミルク / ライム / 蒸しご飯ケーキ

素晴らしいミント、チリ、コリアンダーと新鮮なライムのブレンド

じゃがいも、エンドウ豆、砕いたカシューナッツと生姜のマッシュ、2種類のチャトニーとサンバル

クラシックな南インドスタイルでじっくりと調理され、ミント風味のスパイス入りバスマティライスとダール、ライタ / 玉ねぎサラダが層になっています

マンゴー/ジンジャーアイスクリームを添えて提供

ホワイトチョコレートとチリアイスクリームを添えて提供

タリミール - 6品とデザートを選択

肉、野菜、サイドの選択

サンバル + 2種類のチャトニー

サンバル + 2種類のチャトニー