シルカ
Silka Urban Indian - Borough Market
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ボローマーケット近くのモダンインディアンダイニング
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メニュー
ディップのセレクションと一緒に提供されます
アワディラムチョップ | チキンティッカ | ハラエビ
チャプタパネールティッカ | オニオンバジア | サモサ
選ばれたラムラックのカット、軽くスパイスが効いています
インド北部のプロヴァンスのスパイスのブレンドでマリネしたジャンボエビ
インド洋産のジャンボエビに赤唐辛子、ターメリック、ゴマを加えた料理
チリ、新鮮なニンニク、ヨーグルト、バラの花びらでマリネしたクラシックな鶏肉の塊
軽くスパイスを効かせた羊のひき肉を土窯で調理したもの
伝統的な自家製スパイスでマリネした鴨のキューブ
自家製のカッテージチーズを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの
新鮮なカリフラワーを新鮮なニンニク、生姜、トマトと一緒に熱いフライパンで炒めた料理
自家製のカッテージチーズに四川ソース、胡椒、ニンニクを加えた料理
野菜(ベジタリアン)またはラムのサモサ、スパイシーなひよこ豆と一緒に提供
玉ねぎとひよこ豆の粉を使ったクラシックな玉ねぎのフリッター
トマト、玉ねぎ、しょうが、フェヌグリークの葉のソースで調理されたチキンティッカ
トマト、クリーム、バター、全体のスパイスを使ったローストダックブレスト
ブラウンオニオン、新鮮な生姜とニンニクで煮込んだラムシャンクの料理、王室のハイデラバードの一品
豊かで香り高いハーブとスパイス、カシューナッツのブレンドからなる、王室のハイデラバード・ナワビ料理
ココナッツミルク、赤唐辛子、マスタードシード、カレーリーフを使ったスパイシーでホットな南インドの delicacy
カシミールのクラシックなラムカレー、トマトと玉ねぎ、新鮮なスパイスを使った料理
ラムまたはチキンを、茶色く炒めた玉ねぎ、トマト、生姜、青唐辛子で煮込んだ料理
鶏肉または羊肉を、胡椒、トマト、ニンニク、新鮮に挽いたスパイスと共に炒めた料理
鶏肉を茶色く炒めた玉ねぎ、砕いた黒胡椒、クリーム、カシューナッツ、生姜とニンニクでじっくりと調理しました
生姜、ココナッツミルク、カレーリーフを使ったクラシックなカレラ料理
ココナッツクリーム、カレーリーフ、砕いたチリとともにコリアンダーとバジルで煮込んだジャンボエビ
自家製のパニールをトマト、フェヌグリーク、カシューナッツで調理したもの
ココナッツクリームとカレーリーフで煮込んだジャガイモ
新鮮なピューレ状のほうれん草とパニール、ニンニクとフェヌグリークで炒めたもの
新鮮なほうれん草のピューレをニンニク、フェヌグリーク、ジャガイモと炒めた料理
玉ねぎ、トマト、スパイスを加えた緑のオクラのソテー
南インドの甘酸っぱいナス
パンジャビの家庭用スパイスで調理されたひよこ豆
ひよこ豆入りの新鮮なほうれん草のピューレ
新鮮なトマトと玉ねぎのソースで、刻んだジャガイモを生姜とニンニクと一緒に炒めた料理
生姜、トマト、赤唐辛子を使った黄色レンズ豆のミクスチャー
ゆっくりと煮込まれた黒レンズ豆、西北部の特産品
アワディラムチョップ | チキンティッカ | ハラエビ | ギラフィシークケバブ | バッティディバタク
チリ、新鮮なニンニク、ヨーグルト、バラの花びらでマリネしたクラシックな鶏肉の塊
レモングラス、青唐辛子、ニンニク、コリアンダー、ヨーグルトでマリネしたジャンボエビ
タンドールで串焼きにされた鴨のキューブ、しょうが、にんにく、ヨーグルトでマリネされています
自家製のカッテージチーズを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの
プレーンナン | ガーリックナン | タンドリーロティ
スライスした玉ねぎ、青唐辛子、ライムのくさび
細かく刻んだ赤玉ねぎ、トマト、青唐辛子。コリアンダーと新鮮なライムを添えて
ドライでさわやか、熟した果実と柑橘類、桃、スパイスのヒントが感じられます
活き活きとした果実感があり、口当たりには典型的なリッチさがあります
軽やかで繊細な風味、爽やかにドライでリンゴのヒントが感じられます
桃、アプリコット、白い花の香りがあり、口の中でシトラスの酸味とバランスを取っています
レモンと青リンゴの風味、熟した桃とアプリコットのノートが支えています
グーズベリー、ライム、グリーンペッパー、ハーブに素晴らしいミネラルのニュアンス
トロピカルフルーツの風味に、アーモンド、ブドウ、花のノートがあり、ほのかにドライなフィニッシュ
シトラスの香りにパッションフルーツとブラックカラント、そして少しのハーブのニュアンス
通常の中甘口バージョンではなく、中辛口で、スイカ、イチゴ、赤currantの果実がたっぷりと感じられます
柔らかく軽やかなフィニッシュで熟したプラムとチェリーの果実を示す
豊富な熟したチェリーとプラムのフルーツフレーバー、滑らかなフィニッシュ
新鮮なチェリーとブラックベリーの果実の香り、最後にバニラのノートが続く
美味しく熟した赤い果実とドライフィグのヒントが香りに感じられます:口に含むと果実感があり、フレッシュです
熟した赤いベリーの果実とスパイス、花の香りを示しています
香りは熟した黒い果実とココア、ナツメグのアロマを明らかにし、シルキーな口当たりはクリーミーなブラックベリーとスパイシーなオークのノートを組み合わせています
伝統的なクラレット、完全に手作業で収穫され、複雑で熟した香りを持つフルボディで柔らかいメルロー主体のワインを作るために造られています
パリッとした黒と赤のチェリーの果実が、冬のスパイス、プラム、バニラで裏打ちされています
細かい泡と繊細なフルーティーな香り:口当たりはシャキッとしていて生き生きとしています
特徴的でフルーティーな香り、黄金のリンゴ、ウィリアムズ梨、アカシアの花、スズランの香り
軽やかで新鮮、活気に満ちた若々しいシャンパンで、繊細でエレガント、ややレモンの香りがあり、活き活きとしたムースと長くシャープな味わいを持っています
夏のベリーの果実の香りとシトラスのニュアンス、そして新鮮で余韻のあるフィニッシュ
シャンパンスタイルのピルスナー、シェアに最適
軽やかで爽やか、シトラスとレモングラスのトーン
インドのナンバーワンラガー。軽やかで、心地よく、シャキッとした
マンゴー | パイナップル | りんご | オレンジ | クランベリー
涼しくてさわやかなヨーグルトドリンク
ディップのセレクションと一緒に提供されます
アワディラムチョップ | チキンティッカ | ハラプローン
チャトパタパニールティッカ | オニオンバジア | サモサ
選ばれたラムラックのカット、軽くスパイスが効いています
インド北部のプロヴァンスのスパイスのブレンドでマリネしたジャンボエビ
インド洋のジャンボエビ、赤唐辛子、ターメリック、ゴマの種
クラシックな鶏肉の塊をチリ、新鮮なニンニク、ヨーグルト、バラの花びらでマリネしました
軽くスパイスを効かせた羊のひき肉を粘土のオーブンで調理したもの
伝統的な自家製スパイスでマリネした鴨のキューブ
自家製のカッテージチーズを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの
新鮮なカリフラワーを新鮮なニンニク、生姜、トマトと一緒に熱い鍋で炒めた料理
自家製カッテージチーズと四川ソース、ペッパー、ガーリック
野菜(ベジタリアン)またはラムのサモサ、スパイシーなひよこ豆と一緒に提供
クラシックなオニオンフリッター、オニオンとグラム粉を使用
トマト、玉ねぎ、生姜、フェヌグリークの葉のソースで調理されたチキンティッカ
トマト、クリーム、バター、全てのスパイスを使ったローストダックブレスト
王室のハイデラバードの料理で、ラムシャンクを茶色の玉ねぎ、新鮮な生姜、ニンニクと一緒に煮込んだもの
豊かで香り高いハーブ、スパイス、カシューナッツのブレンド、王室のハイデラバード・ナワビ料理から
ココナッツミルク、赤唐辛子、マスタードシード、カレーリーフを使ったスパイシーな南インドの珍味
カシミールのクラシックなラムカレー、トマトと玉ねぎと新鮮なスパイス
ラムまたはチキンを茶色の玉ねぎ、トマト、生姜、緑の唐辛子で煮込んだ料理
鶏肉または羊肉を胡椒、トマト、ニンニク、新鮮なスパイスで炒めた料理
チキンを茶色の玉ねぎ、砕いた黒胡椒、クリーム、カシューナッツ、生姜、ニンニクでじっくりと調理しました
生姜、ココナッツミルク、カレーリーフを使ったクラシックなカレラ料理
コリアンダーとバジル、ココナッツクリーム、カレーリーフ、砕いたチリで煮込んだジャンボエビ
自家製のパニールをトマト、フェヌグリーク、カシューナッツで調理したもの
ココナッツクリームとカレーリーフで煮込んだジャガイモ
新鮮なピューレ状のほうれん草とパニール、ニンニクとフェヌグリークで炒めた
新鮮なほうれん草のピューレをニンニク、フェヌグリーク、ジャガイモと炒めたもの
玉ねぎ、トマト、スパイスのタッチで炒めた緑のオクラ
南インドの甘酸っぱいオーべルジン
パンジャビの家庭用スパイスで調理されたひよこ豆
新鮮なひよこ豆入りのほうれん草ピューレ
ダイス状のジャガイモを新鮮な生姜とニンニク、トマトと玉ねぎのソースで和えた料理
生姜、トマト、赤唐辛子を使った黄色レンズ豆の盛り合わせ
ゆっくり煮込んだ黒レンズ豆、西北の特産品
アワディラムチョップ | チキンティッカ | ハラプローン | ギラフィシークケバブ | バッティディバタク
クラシックな鶏肉の塊をチリ、新鮮なニンニク、ヨーグルト、バラの花びらでマリネしました
ジャンボエビをレモングラス、グリーンチリ、ガーリック、コリアンダー、ヨーグルトでマリネしました
鴨のキューブをタンドールで串焼きにし、生姜、ニンニク、ヨーグルトでマリネしたもの
自家製のカッテージチーズを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの
プレーンナン | ガーリックナン | タンドリーロティ
スライスした玉ねぎ、グリーンチリ、ライムウェッジ
細かく刻んだ赤玉ねぎ、トマト、緑のチリ。コリアンダーと新鮮なライムを添えて
ドライでさわやか、熟した果実とシトラス、ピーチ、スパイスのヒント
活気のあるフルーツ感があり、口当たりには典型的なリッチさがある
軽やかで繊細な風味、爽やかにドライでリンゴのヒント
桃、アプリコット、白い花の香り、口の中でのシトラスの酸味とバランスが取れています
レモンとグリーンアップルの風味、熟した桃とアプリコットのノートが支えています
グーズベリー、ライム、グリーンペッパー、ハーブと素晴らしいミネラルのアンダートーン
トロピカルフルーツの風味、アーモンド、ブドウ、花のノートがあり、ほんのりドライなフィニッシュ
シトラスの香りとパッションフルーツ、ブラックカラント、そしてハーブのニュアンス
ミディアムドライで、通常のミディアムスイートバージョンとは異なり、スイカ、イチゴ、赤カシスの果実がたっぷりと感じられます
柔らかく軽やかなフィニッシュで熟したプラムとチェリーの果実を示す
豊富な熟したチェリーとプラムのフルーツフレーバー、滑らかなフィニッシュ
新鮮なチェリーとブラックベリーの果実の香り、最後にバニラのノートが続く
美味しく熟した赤い果実と乾燥イチジクのヒントが香りに感じられます: 味わいは果実が主導で新鮮です
熟した赤いベリーの果実とスパイス、花の香りを示す
香りは熟した黒い果実とココア、ナツメグの香りを明らかにし、シルキーな口当たりはクリーミーなブラックベリーとスパイシーなオークのノートを組み合わせています
伝統的なクラレット、完全に手作業で収穫され、フルボディで柔らかいメルローを基にしたワインを作るために、複雑で熟した香りを持っています
サクランボの黒と赤の果実は、冬のスパイス、プラム、バニラに支えられています
細かい泡と繊細なフルーツの香り: 味わいはシャキッとしていて活気があります
特徴的でフルーティーな香り、黄金のリンゴ、ウィリアムズ梨、アカシアの花、スズランの香り
軽やかで新鮮、活気に満ちた若々しいシャンパンで、繊細で優雅、ややレモンの香りがあり、活き活きとしたムースと長くシャープな味わい
美味しい夏のベリーの果実の香りと柑橘系のニュアンス、そして新鮮で長く続くフィニッシュ
シャンパンスタイルのピルスナー、シェアに最適
軽やかで、シトラスとレモングラスのトーンが爽やか
インドのナンバーワンラガー。軽やかで、心を高揚させ、シャキッとした
マンゴー | パイナップル | りんご | オレンジ | クランベリー
涼しくてさわやかなヨーグルトドリンク
ディップのセレクションと一緒に提供されます
アワディラムチョップ | チキンティッカ | ハラプローン
チャトパタパニールティッカ | オニオンバジア | サモサ
選ばれたラムラックのカット、軽くスパイスが効いています
インド北部のプロヴァンスのスパイスのブレンドでマリネしたジャンボエビ
インド洋のジャンボエビ、赤唐辛子、ターメリック、ゴマの種
クラシックな鶏肉の塊をチリ、新鮮なニンニク、ヨーグルト、バラの花びらでマリネしました
軽くスパイスを効かせた羊のひき肉を粘土のオーブンで調理したもの
伝統的な自家製スパイスでマリネした鴨のキューブ
自家製のカッテージチーズを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの
新鮮なカリフラワーを新鮮なニンニク、生姜、トマトと一緒に熱い鍋で炒めた料理
自家製カッテージチーズと四川ソース、ペッパー、ガーリック
野菜(ベジタリアン)またはラムのサモサ、スパイシーなひよこ豆と一緒に提供
クラシックなオニオンフリッター、オニオンとグラム粉を使用
トマト、玉ねぎ、生姜、フェヌグリークの葉のソースで調理されたチキンティッカ
トマト、クリーム、バター、全てのスパイスを使ったローストダックブレスト
王室のハイデラバードの料理で、ラムシャンクを茶色の玉ねぎ、新鮮な生姜、ニンニクと一緒に煮込んだもの
ハイデラバードの王室ナワビ料理からのハーブとスパイス、カシューナッツのブレンドでリッチで香り高い
ココナッツミルク、赤唐辛子、マスタードシード、カレーリーフを使ったスパイシーな南インドの珍味
カシミールのクラシックなラムカレー、トマトと玉ねぎと新鮮なスパイス
ラムまたはチキンを茶色の玉ねぎ、トマト、生姜、緑の唐辛子で煮込んだ料理
鶏肉または羊肉を胡椒、トマト、ニンニク、新鮮なスパイスで炒めた料理
チキンを茶色の玉ねぎ、砕いた黒胡椒、クリーム、カシューナッツ、生姜とニンニクでじっくりと調理しました
生姜、ココナッツミルク、カレーリーフを使ったクラシックなカレラ料理
コリアンダーとバジルで煮込んだジャンボエビ、ココナッツクリーム、カレーリーフ、砕いたチリ
自家製のパニールをトマト、フェヌグリーク、カシューナッツで調理したもの
ココナッツクリームとカレーリーフで煮込んだジャガイモ
新鮮なピューレ状のほうれん草とパニール、ニンニクとフェヌグリークで炒めた
新鮮なほうれん草のピューレをニンニク、フェヌグリーク、ジャガイモと炒めたもの
玉ねぎ、トマト、スパイスを加えた緑のオクラのソテー
南インドの甘酸っぱいオーべルジン
パンジャビの家庭用スパイスで調理されたひよこ豆
ひよこ豆入りの新鮮なほうれん草のピューレ
新鮮な生姜とニンニクを使ったダイス状のジャガイモを新鮮なトマトと玉ねぎのソースで和えた料理
生姜、トマト、赤唐辛子を使った黄色レンズ豆の盛り合わせ
ゆっくり煮込んだ黒レンズ豆、西北の特産品
アワディラムチョップ | チキンティッカ | ハラプローン | ギラフィシークケバブ | バッティディバタク
クラシックな鶏肉の塊をチリ、新鮮なニンニク、ヨーグルト、バラの花びらでマリネしました
ジャンボエビをレモングラス、グリーンチリ、ガーリック、コリアンダー、ヨーグルトでマリネしました
鴨のキューブをタンドールで串焼きにし、生姜、ニンニク、ヨーグルトでマリネしたもの
自家製のカッテージチーズを軽くスパイスで味付けし、タンドールで焼いたもの
プレーンナン | ガーリックナン | タンドリーロティ
スライスした玉ねぎ、グリーンチリ、ライムウェッジ
細かく刻んだ赤玉ねぎ、トマト、緑のチリ。コリアンダーと新鮮なライムの絞り汁で飾られています
ドライでさわやか、熟した果実とシトラス、ピーチ、スパイスのヒント
活気のあるフルーツ感があり、典型的なリッチさを口に感じる
軽やかで繊細な風味、爽やかにドライでリンゴのヒント
桃、アプリコット、白い花の香り、口の中でのシトラスの酸味とバランスが取れています
レモンとグリーンアップルの風味、熟した桃とアプリコットのノートが支えています
グーズベリー、ライム、グリーンペッパー、ハーブと素晴らしいミネラルのアンダートーン
トロピカルフルーツの風味、アーモンド、ブドウ、花のノートがあり、ほんのりドライなフィニッシュ
シトラスの香りとパッションフルーツ、ブラックカラント、そしてハーブのニュアンス
ミディアムドライで、通常のミディアムスイートバージョンとは異なり、スイカ、イチゴ、赤currantの果実がたっぷりと感じられます
柔らかく軽やかなフィニッシュで熟したプラムとチェリーの果実を示す
豊富な熟したチェリーとプラムのフルーツフレーバー、滑らかなフィニッシュ
新鮮なチェリーとブラックベリーの果実の香り、最後にバニラのノートが続く
美味しく熟した赤い果実とドライフィグのヒントが香りに感じられます: 味わいは果実が主導し、新鮮です
熟した赤いベリーの果実とスパイス、花の香りを示す
香りは熟した黒い果実とココア、ナツメグの香りを明らかにし、シルキーな口当たりはクリーミーなブラックベリーとスパイシーなオークのノートを組み合わせています
伝統的なクラレット、完全に手作業で収穫され、複雑な熟したブーケを持つフルボディで柔らかいメルローを基にしたワインを作るために作られています
サクサクした黒と赤のチェリーの果実は、冬のスパイス、プラム、バニラに支えられています
細かい泡と繊細なフルーツの香り: 味わいはシャキッとしていて活気があります
特徴的でフルーティー、黄金のリンゴ、ウィリアムズ梨、アカシアの花、スズランの香り
軽やかで新鮮、活気に満ちた若々しいシャンパンで、繊細でエレガント、ややレモンの香りがあり、活き活きとしたムースと長くシャープな味わいを持っています
美味しい夏のベリーの果実の香りにシトラスのニュアンスがあり、フレッシュで余韻のあるフィニッシュ
シャンパンスタイルのピルスナー、シェアに最適
軽やかで、シトラスとレモングラスのトーンが爽やか
インドのナンバーワンラガー。軽やかで、心を高揚させ、シャキッとした
マンゴー | パイナップル | りんご | オレンジ | クランベリー
涼しくてさわやかなヨーグルトドリンク