El・Escondite
エル・エスコンディーテ / El Escondite
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美しい夜景と共に楽しむ尾崎牛ステーキ
評価
日本ユーザーの評価3.06（1件）口コミ
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メニュー
少しずつ色々お召し上がりになりたい方におすすめです。他ではなかなか味わえないシェフおすすめコースです！メニュー内容もより充実しております。どんな事でも是非お気軽にお問い合わせください。
日本国内のみならず、世界中のトップシェフからも注目される和牛 宮崎県の“尾崎牛”その味わいと希少さから幻とも言われる和牛をふんだんに使用した、ここでしか味わえない特別なコースです。様々な調理法で楽しんでいただけるまさに“尾崎牛づくし”の贅沢なコースで是非素敵な時間をお過ごしください。
記念すべき日にふさわしい、デザートプレート付きのワンランク上のコースをご用意いたしました。生産地と季節にこだわった料理長厳選の旬の食材。メイン料理には希少な和牛、宮崎県産尾崎牛とイベリコ豚を盛り合わせた贅沢な一品。デザートには特別にバースデーや記念日メッセージを添えることも可能です。お客様の大切な一日を、夜景を眺めながら当店の特別な料理と共にお祝いください。
アニバーサリーコースでも、日本一と呼び声が高い牛肉、「尾崎牛」を味わって頂けます。素材味を最大限に引き出した料理と全席夜景の見える幻想的な空間で大切な方とお過ごしください。
当店は宮崎県の株式会社牛肉商尾崎より産地直送で仕入れています。尾崎牛は国内で月に20頭しか出荷されない為、幻の牛と呼ばれています。厚切りのステーキ、赤ワイン煮込み、カルパッチョなど生産者の想いを受けて部位に合った調理法で仕上げております。
脂の溶ける融点が28度(通常40度～50度)と通常より低く、人の体温でも液体になってしまう、幻の牛肉「尾崎牛」を使用した炙りカルパッチョです。
※単品メニューは全て税抜表記となっております。
フランス、イタリアを中心に世界各国のワインがございます。様々なタイプのワインを幅広く揃えてるので、是非お好みのワインを見つけてください！
ソムリエセレクトワインを日替わりで数種類取り揃えております。
小瓶
白/赤各
フレッシュのベリーを3種類贅沢に使用したスムージータイプ。女性に大人気のカクテルです。
ライムとミントが爽やかに香るスタンダードタイプの一杯
こくのある自家製シロップと爽やかなレモンの香り。ソーダ割りのレモンスカッシュもおすすめです。
5種類のフルーツとスパイスをオーガニックグレープジュースに漬け込んだオリジナルサングリアです。
2週間以上かけてレモンの皮を漬け込んだ当店オリジナルのレモンサワーです。
ノンアルコールも可能です。お気軽にお声掛けください。
目の前でスモークいたします。パンチの効いたハイボールが肉料理とバッチリです。
冬季限定の爽やかなソルティドッグです。
500ml
500ml
ビール サッポロヱビスウイスキー デュワーズ ロック・水割り・ソーダ割焼酎 芋・麦ワイン 赤・白カクテル カシスベース・ジンベース・ウォッカベースソフトドリンク ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール／コーラ
※表示価格については店舗にお問い合わせください。
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