汀

●六甲姫牛の薪焼きステーキ 汀（みぎわ）から車で30分ほどいった先にある、神戸市西区の神戸牛牧場。 約50年以上前に生まれた牧場で、六甲山系の水を飲んで育てられています。飼料も、神戸の酒蔵の酒粕など、できるだけ地元のものを使っています。 こちらのコースでは、神戸牛牧場で育った「六甲姫牛」という雌牛を薪焼ステーキに。赤身がおいしく、やわらかく、しっとりジューシーな肉質を愉しんでください。 ●生パスタ 生パスタは、ハタフレスカ（冨士麺ず工房）のハタフレスカ使用。小麦粉・卵・オリーブオイル・塩・水を材料とした低加水パスタは、粉本来の味わいを愉しめます。

生パスタを中心に、季節の食材を愉しむカジュアルコース。 生パスタは、ハタフレスカ（冨士麺ず工房）のハタフレスカ使用。小麦粉・卵・オリーブオイル・塩・水を材料とした低加水パスタは、粉本来の味わいを愉しめます。

汀（みぎわ）を貸切で楽しめる団体様向けコースのご案内です。

低加水の生パスタが味わえるお得なパスタランチセット。 ※パスタはセレクト可能です（内容により生パスタでなく乾麺を使用いたします）。 ※生パスタは、ハタフレスカ（冨士麺ず工房）のハタフレスカ使用。小麦粉・卵・オリーブオイル・塩・水を材料とした低加水パスタは、粉本来の味わいを愉しめます。

●アミューズからデザートまで ●六甲姫牛の薪焼きステーキ 汀（みぎわ）から車で30分ほどいった先にある、神戸市西区の神戸牛牧場。 約50年以上前に生まれた牧場で、六甲山系の水を飲んで育てられています。飼料も、神戸の酒蔵の酒粕など、できるだけ地元のものを使っています。 こちらのコースでは、神戸牛牧場で育った「六甲姫牛」という雌牛を薪焼ステーキに。赤身がおいしく、やわらかく、しっとりジューシーな肉質を愉しんでください。 ●生パスタ 生パスタは、ハタフレスカ（冨士麺ず工房）のハタフレスカ使用。小麦粉・卵・オリーブオイル・塩・水を材料とした低加水パスタは、粉本来の味わいを愉しめます。

まずは、一杯。 グラスワインとともに、軽食を愉しむお得なセットです。

ボトルワインとともに、軽食を愉しむお得なセットです。