炭火焼肉 ほんけぜろ 中目黒

【1番人気】厚切りタン塩・厚切りハラミ・イチボステーキ・ランプステーキを贅沢に盛り合わせました。ボリューム満点の組み合わせ※写真は２人前となります。

本日の極上のお肉をいろいろ楽しめます。※写真は２人前となります。

極上のお肉と日本一こだわり卵を一緒にどうぞ！！ひと口ごはんプラス150円

タンの中で一番美味しい部分を贅沢に厚切りに。食感がとても柔らかくジューシーなタンは一度食べたらやみつきになること間違いなし！

一番美味しい部分を分厚く贅沢にカットしました！ハラミならではの濃厚な味わいを存分に楽しんでください。

牛の横隔膜。とっても柔らかくローカロリーでヘルシー。適度な脂肪があってコクもあり人気です

とっても柔らかく、お子様でも食べやすい絶品タン塩です。下ごしらえをしっかりとしてるからこそ、この味を表現できます。

脂肪が少なく赤身の旨味が凝縮。

赤身肉。肉のキメが細かく風味もあり柔らかい貴重な部分です

この柔らかさと旨みは赤身の王様。

赤身の中でも特に上質なサシが入ったイチボ。一度食べたら忘れられない部位になるでしょう。

子供の時からみんな大好きカルビ♫

牛の心臓。筋繊維が細かいため歯切れはさっくさくで、味は淡泊です。ビタミンB1・B2・E、たんぱく質やタウリン、鉄分を多く含み、美容にも良いことから女性にも人気です。

タンパク質が多く脂肪は非常に少ない。しこっとした弾力がある

１頭から数百グラムくらいしかとれない希少部位で、弾力と独特の歯ごたえがたまりません。脂肪を含んでいてほんのり甘く、味にはおよそクセがありません

柔らかい所だけを厳選した豚ミノで食感がやみつきになります

栄養が多く濃厚な味わいが特徴。とろける食感、甘みとコクが通が愛してやまないレバーの醍醐味

牛の大腸で縞模様があるためシマ腸とも呼びます。大腸のうちでも特に柔らかく、脂は甘くあっさりしていて噛むほどに味わいが深くなります

肉厚でコリっとした張りのある歯ごたえがいい。貝柱を思わせる淡い甘さと、品のいい味わいはやめられません。これぞモツの王様！

本日のオススメをいろいろお楽しみください。二人前から承ります。

焼けば脂の香気がコクのある赤身をくるみ込んで、味はこってりと深い。栄養もたっぷりで、たくさんの野菜にくるんでどうぞ

マグロのトロのように脂の旨味がたっぷりの肉質とプリプリの歯ごたえがたまりません

柔らかいとりはカロリーも低くヘルシー。タレともよく合います

さっぱりと塩でどうぞ。ヘルシーで栄養価も高いので、まさにいいとこどり！

ハツとミノを湯引きしネギとぽん酢で和えたクセになる一品です。

コリコリとした食感とたっぷりのネギが、タレとよく合いクセになる一品です。酒の肴に

丁寧に下処理をしたセンマイは美しい純白。しゃっきり、しこしこの嚙み心地が快く、脂肪が少なく鉄分、亜鉛が豊富だから普段から貧血気味の人には特にオススメ

エビを手間暇かけて仕込みピリ辛醬油に漬け込みました。プリップリのエビは、味がしみわたり甘さと旨味が一度食べたらやめられない、とまらない人気の逸品です

極上のお肉を炙っちゃいました！肉の旨味と香ばしさが口の中いっぱいに広がりクセになる人気の逸品です

みんな大好き！パリッとした食感と香りが食欲をそそります

ボリュームたっぷり！韓国風ピリ辛醬油でご堪能あれ

たくさんの野菜と海鮮をじっくり時間をかけてサクサクふわふわに焼き上げました

丁寧に仕込んで漬けた自家製のキムチは沢山の食材を使用し体にいいものばかりです。是非キムチパワーをどうぞ

キムチと同じように大根を丁寧に漬けた自家製のカクテキはスープなどにもよく合います

きゅうりで作った漬物でさっぱりとした味わい。お子様でも食べられます

シャキシャキの食感と旨味が後を引きますよ

珍しいシシャモの卵入りでプチプチとした食感がたまりません！タラの内臓を漬けたクセになる逸品

挽肉＋ぜんまい＋もやし＋小松菜＋大根（ゆず入り）＝うまい！

当店自慢の自家製ナムルをたっぷりどうぞ！

丁寧に仕込んで漬けた自家製のオールスターでキムチパワーを！

甘辛いタレが野菜とよく絡み、後を引く美味しさ。

ごま油の風味と塩コショウがよく合います。

こだわりの契約農家から直接仕入れるみずみずしい野菜と、付け合わせのセットを一緒に、お肉を包んでお召し上がりください。

お肉に合う味付けをしたスペシャルなネギです。

たっぷりのゴマ油で焼いたニンニクはほくほくで甘みもあり止まらない美味しさです。

シャキシャキとネバネバが絶妙な味わいで、美容と滋養強壮に最強！

焼くことで甘味が増し香ばしく、食感もいろいろ楽しめますよ！お肉と一緒にどうぞ！

わかめの香りと何日も煮込んだ牛骨スープのコラボレーションが最高です

食べるスープと言われるほど、たっぷりの野菜と玉子、お肉を入れてうま辛に煮込みました！

何日も煮込んだスープは身体の中からキレイになること間違いなし！コラーゲンたっぷりのスープに柔らか～く煮込んだテールを入れました！

つきあかり

つきあかり

つきあかり

じっくり煮込んだそぼろとご飯がよく合います

全種のナムルとキムチ、韓国のりが入った野菜たっぷりの最強の混ぜごはん！

ここでしか味わえない旨味たっぷりの自家製スープに、しっかりとしたコシのある手打ち麺がよくからみ合います

たくさんの隠し味を入れたピリ辛のタレに麺をからませたら後を引くこと間違いなし！

とろけるシンシンを握り寿司で。

イチゴの王様「あまおう」をたっぷりと使用した赤色鮮やかなジェラートは、全てのバランスが完璧に仕上がっていて贅沢な逸品です。

上質なカカオで演出する芳醇な苦味、世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナを使用したエレガントなジェラートです。

塩のしょっぱさが逆に甘味を増し、とても美味しく仕上がっています

自家製の杏仁豆腐は大人気です。口あたりがまろやかでクリーミーな味わいがたまりません