さっぽろ ぎょうざやさん

道内産の小麦粉を使用した皮と契約農家から取り寄せた具材で作る餃子は、オリーブオイルで焼き上げられ、タレ無しでもそのままの美味しさを堪能できます。自家製のにんにくラー油をかけるとさらに美味しさが引き立ちます。

夫婦で営むこじんまりとした店内は、カウンター席のみで、まるでオシャレなカフェバーのような雰囲気です。一人でも気軽に訪れやすく、落ち着いた時間を過ごせるアットホームな空間が広がっています。訪れるたびに心地よいひとときを提供します。

2015年12月に札幌市中央区でオープンしました。地元の素材を活かした餃子を提供し、地域の人々に愛され続けています。オープン以来、素材へのこだわりと丁寧な調理で多くの常連客を魅了しています。地元の食文化に貢献し続けています。