新和食ひとはし

12月はチャージ代として880円いただいております

『日本酒酒屋ひとはし』だからこそ実現する、プレミアム飲み放題。各コースに＋2,600円で追加可能です。全国各地から唎酒師が厳選したこだわりの日本酒20種類と、日本ワイン（スパークリング / 白 / 赤 ）をご用意しております。内容は月単位で変わりますので、四季折々、ひとはしが吟味した一杯をお楽しみください。ご接待やご商談など、ビジネスシーンにもご利用ください。ひとはし流の"おもてなし"を

全ての料理に合わせた日本酒をお選びいたします。 その他お好みなどもお伺いします

愛知県の食材と発酵調味料に日本酒とのマリアージュを楽しめる新和食懐石。豪華に旬を感じながらお食事をお楽しみください。山、海が散りばめられた特別な内容で、宴席を華やかに彩る。企業様の接待やご会食、大切な方の記念日、お誕生日など特別な日にも相応しい『ひとはし新和食会席コース 全7品 13,000円』 生ビールやスパークリングワイン、日本酒を含む飲み放題は＋3000円でご利用いただけます。※当店のコース料理に関しましては、お一人様一皿ずつご提供しております。

その日の食材で料理長が腕を振るいます。 和食ならではの 旬を感じられる食材 生産者より送られてくる様々な食材 愛知県の発酵文化の調味料 手作りならではの美味しさをお楽しみください

日本には四季があり様々な食材を楽しめます。 『今』生産者よりいただく食材で旬を感じていただける懐石 和食ならではの醍醐味です。 お野菜に魚など楽しめます

接待やご会食などのビジネス利用にも相応しい内容でお届けする『ひとはし名物コース』。当店の名物料理、大豆の甘みが楽しめる『自家製寄せ豆冨』や『焼き物』、『釜飯』など、季節の味わいをどうぞ。生ビールやスパークリングワイン、日本酒を含む飲み放題は＋3000円でご利用いただけます。※当店のコース料理に関しましては、お一人様一皿ずつご提供しております。