キュア

自家製のスパイシーペッパージェリー＆クリームチーズ

バゲットにモルタデッラ、チーズ、マスタード＆マヨネーズ

プロシュット・ディ・パルマ＆パン

ピコリーヌオリーブ、自家製トマトジャム、コルニション、パン

トリュフハニーをかけたフロマージュブランク（シェーブル）を自家製クロスティーニと一緒に提供します

サラミ、チーズ、全粒マスタード＆パン

純血イベリコ豚から作られたスペインの夏のソーセージで、マスタード、ピクルスシャロット、スライスバゲットと一緒に提供されます

カラブリア風のスプレッド可能なスパイシーサラミ、スライスしたバゲットと一緒に提供されます

薄切りのスモークダックブレスト、いちじくジャム、スライスしたバゲットと共に

純血イベリコ豚のスペイン産乾燥熟成豚ロースをスライスしたバゲットと共に提供

伝統的なモルタデッラとピスタチオ、チーズ、マスタード、マヨネーズ

アーティチョークスープ

フィノッキオーナ・サラミ、スモークド・アイリッシュ・チェダー、ピパラス・ペッパー・レリッシュ、ホットで提供

ピクリーンオリーブ、ハーブ入りミックスオリーブ、アンチョビ詰めオリーブ

私たちのファンディドのバージョン; 溶けたラクレットとブルーチーズをクロスティーニとピクルスシャロットと一緒に提供します

ブルー・ドーヴェルニュチーズ、洋梨のモスタルダ、バレンシアアーモンド

自家製スパイシーペッパージェリークリームチーズ、自家製クロスティーニと共に提供

スペイン風チョリソ、パプリカで乾燥熟成、スペイン産のセミハード熟成山羊チーズ、ディジョンマスタード

スペインのボニート（ツナ）、ミックスオリーブ、ローストした赤ピーマン、エクストラバージンオリーブオイル仕上げ

サーディン、ピパラスペッパー、パン、バター

フロマージュ・ブラン（シェーブル）にトリュフハニーをかけ、手作りのクロスティーニと一緒に提供されます

薄切りのパルマ産プロシュート、ピアーヴェチーズ、自家製トマトジャム

薄切りの塩漬け、乾燥させた牛肉 自家製のマリネしたマッシュルーム

薄切りの燻製された cured ham としっかりとしたナッツのような12ヶ月熟成のマンチェゴチーズ

薄切りのコッパ、ペコリーノ・ムジェッラーノチーズ、全粒マスタード、コルニション

フィノッキオーナサラミ、トマピエモンテーズチーズ、全粒マスタード

温かい溶けたラクレットチーズをバゲットにのせ、自家製トマトスープを添えています

温かく提供

伝統的なバニラビーンズまたは週替わりのフレーバー

スパークリングワイン、クレーム・ド・カシス、新鮮なオレンジジュースのひとしずく

テキーラ、フレッシュライムジュース、ジンジャービール、氷の上にクレーム・ド・カシスを浮かべて

チナール、カンパリ、フレッシュオレンジジュースにスプラッシュのバブリーを加え、氷の上に提供

オールドオーバーホルトライ、リレブラン、オレンジビターズをサーブ

ブランデー、アヴェルナ アマーロ、サン ジェルマン、新鮮なレモンジュースを氷の上に注いだもの

ジン、マチルド・ポワール（洋梨）リキュール、フレッシュレモンジュースをサーブ

スロージン, 新鮮なレモンジュース, クラブソーダ

ウォッカ、新鮮なライムジュース、ゴスリングのジンジャービール

テキーラ、新鮮なグレープフルーツとライムジュース、ひとつまみの海塩

ウイスキー、ペルッチスイートベルモット、ビターズのひと振り、ブランデーチェリー

ジン、新鮮なライムジュース、ソーダのスプラッシュ

ルスタウブランデー、シンプルシロップ、フレッシュレモンジュース、バブリーでトッピング

自家製スパイシーペッパージェリークリームチーズ

モルタデラ、チーズ、マスタード、マヨネーズをバゲットに挟んだもの

パルマのプロシュートとパン

ピショリンオリーブ、自家製トマトジャム、コーニション、パン

フロマージュ・ブラン（シェーブル）にトリュフハニーをかけ、手作りのクロスティーニと一緒に提供されます

サラミ、チーズ、全粒粉マスタードブレッド

純血のイベリコ豚から作られたスペインの夏のソーセージで、マスタード、ピクルスのシャロット、スライスしたバゲットと一緒に提供されます

カラブリア風のスプレッド可能なスパイシーサラミ、スライスしたバゲットと一緒に提供されます

薄切りのスモークダックブレストとイチジクジャム、スライスしたバゲットと共に提供

純血イベリコ豚のスペイン産乾燥熟成豚ロースをスライスしたバゲットと共に提供

伝統的なモルタデッラとピスタチオ、チーズ、マスタード、マヨネーズ

アーティチョークスープ

フィノッキオーナ・サラミ、スモーク・アイリッシュ・チェダー＆ピパラス・ペッパー・レリッシュ、ホットで提供

ピクリーンオリーブ、ハーブ入りミックスオリーブ、アンチョビ詰めオリーブ

私たちのファンディドのバージョン; 溶けたラクレットとブルーチーズをクロスティーニとピクルスシャロットと一緒に提供します

ブルー・ドーヴェルニュチーズ、洋梨のモスタルダ、バレンシアアーモンド

自家製のスパイシーペッパージェリーとクリームチーズ、自家製のクロスティーニと共に提供

スペイン風チョリソ、パプリカで乾燥熟成、スペイン産のセミハード＆熟成山羊チーズとディジョンマスタード

スペインのボニート（ツナ）、ミックスオリーブとローストした赤ピーマンをエクストラバージンオリーブオイルで仕上げた

サーディンとピパラスペッパー、パンとバター付き

フロマージュ・ブラン（シェーブル）にトリュフハニーをかけ、手作りのクロスティーニと一緒に提供されます

薄切りのパルマプロシュート、ピアーヴェチーズ、手作りのトマトジャム

薄切りの塩漬け、乾燥させた牛肉と自家製のマリネしたマッシュルーム

薄切りの燻製と塩漬けのハムと、しっかりとしたナッツの風味の12ヶ月熟成のマンチェゴチーズ

薄切りのコッパ、ペコリーノ・ムジェッラーノチーズ、全粒マスタード、コルニション

フィノッキオーナサラミ、トマピエモンテーズチーズ＆全粒粉マスタード

バゲットの上に温かい溶けたラクレットチーズと自家製トマトスープのカップ

温かく提供されます

伝統的なバニラビーンズまたは週替わりのフレーバー

スパークリングワイン、クレーム・ド・カシス、そして新鮮なオレンジジュースのひとしずく

テキーラ、フレッシュライムジュース、ジンジャービール、クリーム・ド・カシスのフロートを氷の上に提供

チナール、カンパリと新鮮なオレンジジュースにスプラッシュの泡を加え、氷の上に提供

オールドオーバーホルトライ、リレ・ブラン、オレンジビターズをサーブ

ブランデー、アヴェルナアマーロ、サンジェルマンと新鮮なレモンジュースのスプラッシュを氷の上に提供

ジン、マチルド・ポワール（洋梨）リキュールと新鮮なレモンジュースを使ったカクテル

スロージン、フレッシュレモンジュース & クラブソーダ

ウォッカ、新鮮なライムジュース＆ゴスリングのジンジャービール

テキーラ、新鮮なグレープフルーツとライムジュース、そしてひとつまみの海塩

ウイスキー、ペルッチスイートベルモットとビターズのひと振り、ブランデーチェリー

ジン、新鮮なライムジュースとソーダのスプラッシュ

ルスタウブランデー、シンプルシロップと新鮮なレモンジュースに泡をトッピング

自家製スパイシーペッパージェリーとクリームチーズ

モルタデラ、チーズ、マスタードとマヨネーズをバゲットに挟んだもの

パルマ産プロシュートとパン

ピチョリンオリーブ、自家製トマトジャム、コルニション、パン

フロマージュ・ブラン（シェーブル）にトリュフハニーをかけ、手作りのクロスティーニと一緒に提供

サラミ、チーズ、全粒粉マスタードとパン