日本料理 花城

【ご来店時間の予約】①7:00～7:30／②8:30～9:00※予約人数が達し次第締め切らせていただきます。【ご宿泊のお客様】・朝食ビュッフェ付きプランのご宿泊のお客様はプラス500円でお食事を変更することができます。・朝食ビュッフェ付きプランでご予約をされていないお客様も当日利用を受け付けております。※事前にご来店時間の予約をいただけますとご案内がスムーズでございます。・ご来店時間の予約をされていないお客様の当日のご案内も受け付けておりますが、お時間を頂戴する場合がございますので、余裕を持ってご来店ください。※ご来店時、花城レジカウンターにて、お部屋番号またはその他の照会をさせていただきます。お申し付けください。また、お料理の数に限りがございますので、人数を制限させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。【外来のお客様】・ご宿泊されていないお客様もご利用いただけます。※当日、現金、クレジットカード、QRコード決済にてご精算ください。※ご予約は直接お電話していただくか公式サイトよりお願いいたします。※お席のご指定は出来かねますので、あらかじめご了承ください。1ドリンク付き（3種の中からお一つお選びください）・北海道産トマトジュース・余市産リンゴジュース・函館牛乳【主菜】謹製 銀鱈西京焼き【御重】漁師風 水蛸酢味噌和へ本日の青菜浸し道産若鶏団子 葛餡いくら醤油漬け生本鮪特製たれ漬け下川六〇酵素卵煮玉子十勝ハーブ牛時雨煮栗南京旨煮 生麩お漬物二種【御飯】焚き立て釜炊き 北空知産 ゆめぴりか 黒松内天然水使用青さ海苔と季節味噌汁コーヒー

北海道産のA5ランク「白老牛」を使用したお料理です。とろけるような味わいと肉の旨みあふれる、贅沢な一品をぜひご賞味ください。※1日12食限定※追加肉50g 1300円税込A5白老牛 すき煮（内容量 80g）下川六〇酵素卵 茶碗蒸し道産ベーコンと熟成芋のさらだ生卵ご飯田舎味噌汁香の物本日の甘味

道産の豆腐・道産お野菜と季節のお野菜をふんだんに取り入れ、せいろで蒸したヘルシーでシンプルながらも素材本来の豊かな味わいと甘みをお楽しみいただけます。※追加A5白老牛肉50g 1300円税込道産野菜せいろ蒸し自家製ポン酢／特製胡麻たれ／葱卸し／柚子胡椒下川六〇酵素卵 茶碗蒸し彩り野菜と熟成芋のさらだ梅と白洲ご飯田舎味噌汁香の物本日の甘味

九州産本鮪を特製醤油にじっくり漬け込み、いくらの醤油漬けをのせることで、ごはんとの相性が良い贅沢な丼ぶりをご用意いたしました。九州産本鮪漬け／いくら醤油漬け／帆立／玉子焼き／白米／甘酢生姜土佐醤油下川六〇酵素卵 茶碗蒸し田舎味噌汁（大）本日の甘味

花城独自の製法、自家製たれで仕上げた鰻重。御重とひつまぶしで二度楽しめる一品となっております。是非ご賞味ください。鰻ひつまぶし薬味出汁香の物本日の甘味