トゥペロ・パーク・シティ

ハニーバター

クレームフレーシュ、フライドカントリーハム

赤ピーマンジャム、ホイップゴートチーズ、トーストしたコリアンダー

ロースト ビーツ、アルグラ、トーストしたペピタ、ピクルスしたブルーベリー、バルサミコ reduction

サワードウクルトン、スモークパルメザン、レモン、ホワイトアンチョビ

グリルしたサワードウ、ハウスリコッタ、ローズマリー、サニーサイドエッグ

トーストしたピーカン、レモンケイパーグレモラータ、トーストしたパン粉

ニマンランチサーロイン、ソテーした農場の野菜、大麦リゾット、夏の野菜、ガーリックピューレ

トマト大麦、ソテーしたチャード、モレル、ポテトごまクラム、バルサミコグレーズ

新鮮なホミニグリッツ、イングリッシュピー、モレル、レモンバターソース、ポテトごまクラム

ホワイトヤムピューレ、バターミルクハラペーニョドレッシング、ラディッシュハーブスロー

ニンジンマスタードエマルジョン、アスパラガス、バターを使ったファバビーンズ、エンドウ、ベンネシード*

伝統的な青いトウモロコシのグリッツ、スモークベーコン、ローストペッパー、自家製ホットソース

ポテトピューレ、ランプペスト、バタービーンズ、ピクルス大根

ローストキャロット、煮込んだフェンネル、セラーノホットソース、ポテトピューレ

マスタードグリーンペスト、ローストペッパー、エンドウ、ブリスタートマト、スモークパルメザン