アンマズ・キッチン

蒸し米ケーキ

サンバルに浸した14個

スパイスで味付けされた14個のミニイドリ

軽くスパイスの効いたレンズ豆のドーナツ

イドリ2個とヴァダ1個

軽くスパイスの効いたレンズ豆のスープで提供される

穏やかにスパイスの効いた酸味のあるスープで提供される

レンズ豆のドーナツを温めたヨーグルトに浸したもの

衣をつけて揚げたジャガイモのパティ

カリカリの揚げたエンドウ豆とジャガイモの包み

パン粉で揚げたミックス野菜パティ

衣をつけて揚げた詰め物入りの唐辛子

衣をつけて揚げた詰め物の唐辛子

ヴァダ、カトレット、サモサ、ボンダ、パニールパコラ

揚げたサモサとひよこ豆、玉ねぎ、トマト、ミントソース、タマリンド、ヨーグルトを混ぜた料理

香り高いトマトブロス

繊細なスパイスのレンズ豆と野菜のミックス

穏やかにスパイスの効いた酸味のあるペッパーのスープ

軽くスパイスの効いた、酸味のあるレンズ豆のスープを野菜と一緒に煮込んだもの

香り高いスパイスと野菜で調理されたご飯

レンズ豆で炊いたご飯、庭で新鮮な野菜、スパイス

米とレンズ豆を一緒に調理し、スパイスで味付けした料理

穏やかにスパイスの効いたバスマティライスと野菜

レモンの風味がついたスパイスで味付けされた蒸しご飯

蒸したご飯に辛いソースを混ぜ、ピーナッツをトッピングした料理

バスマティライスをココナッツで味付けして調理したもの

ヨーグルトライスにマスタードシードとキュウリをトッピングした料理

ナッツをトッピングした野菜入りのクリームウィート

南インドスタイルのパンケーキ

オニオンとグリーンピースがトッピングされています

オニオンとグリーンチリ入り

トマトとグリーンピース入り

玉ねぎ、トマト、ニンジン入り

自家製の特製マンチュリアンソースで和えた揚げカリフラワー

自家製マンチュリアンソースで和えた揚げライスケーキ

スパイシーなソースで玉ねぎとピーマンと一緒に tossed されたチーズの塊

揚げた米ケーキに玉ねぎと唐辛子を加え、辛酸っぱいソースで和えたもの

バターで揚げたカリフラワーをチリソースで和えた料理

新鮮な野菜とスパイスのブレンドで調理されたご飯

野菜と玉ねぎで炒めたヌードル

庭で新鮮なレタス、ニンジン、キュウリ、トマト、レモン

トマト、きゅうり、にんじん、コリアンダーをトッピングしたホイップヨーグルト

米を牛乳、ナッツ、サフランで調理したもの

牛乳、蜂蜜、バターで調理されたアーモンドの粉

牛乳とハチミツで調理されたバーミセリ、レーズンとカシューナッツをトッピング

蒸したカッテージチーズのパティを練乳で、ローズウォーターで風味付けし、ナッツで飾ったもの

練乳に浸した揚げチーズボール、ローズウォーターで風味付けし、ナッツで飾った

カッテージチーズボール、揚げてバラ水とシナモンシロップに浸した