スモークハウス225

北海道の新鮮な海鮮を使用した料理や自家製ソーセージが魅力です。スモークの香りが食材の旨味を引き立て、白ワインとの相性も抜群です。ジビエ料理も豊富で、特にエゾシカの赤身ステーキは絶品です。どの料理も丁寧に作られており、満足感を得られます。

住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気が魅力です。店内はおしゃれで、スモーキーなウイスキーが並ぶカウンターが特徴的です。落ち着いた空間で心地よい時間を過ごせます。店員の親切な接客も心地よさを引き立てます。

2019年7月19日に沖縄県読谷村でオープンしました。店名の225は住所の番地に由来し、迷わないようにとの思いが込められています。新しい美食の場として注目され、地元の人々や観光客に愛されています。地域の食文化に新たな風を吹き込んでいます。