アサージオ カハラ ビストロ店
Assaggio Bistro Kahala
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メニュー
プロシュート、サラミ、チーズ、アンチョビ、マリネした野菜とオリーブをロメインレタスの上に、自家製のビネグレットドレッシングで。
マリネしたアーティチョークハートとローストペッパーを自家製のビネグレットドレッシングで提供します。
イタリアのハムとメロン。
薄切りの生牛フィレミニョン。
ディープフライドモッツァレラチーズ。
ディープフライド・カラマリ。
特製タルタルソースと一緒に提供される深揚げカラマリレッグ。
ナスをリコッタチーズで巻いて詰め、モッツァレラチーズと一緒にトマトソースで煮込んだ料理です。
バルサミコ酢で味付けした、ダイス状のナス、赤いローストペッパー、玉ねぎ、スイートバジルを添えた焼き全体ポートベローマッシュルーム。
白ワイン、バター、新鮮なバジルで調理されたエビ。
新鮮なクラムを赤ワイントマトソースで。
新鮮なアサリをオイル、ガーリック、白ワイン、バターで調理しました。
新鮮なハマグリ、ベーコン、玉ねぎ、バジル、白ワイン、バターを使用。
ガーリック、スパイシーなカイエンペッパーとパプリカ、白ワインバターソースで和えたミックスシーフード。
薄切りの生牛フィレミニョンをスライスしたレタスの上に、マッシュルームバターソースをかけて提供します。
マカロニと豆のスープ、ハムホック入り。
野菜スープ。
ロメインレタス、卵、ニンニク、アンチョビ、チーズ。最低2人前をテーブルサイドで準備します。
新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラ、トマト、そして新鮮なバジルをバルサミコビネグレットドレッシングで和えたもの。
新鮮なスライスしたトマト、セロリ、玉ねぎ、ケイパー、オイル、イタリアンパセリ、そして新鮮なバジルを赤ワインビネグレットドレッシングで和えました。
ジャンボシュリンプを軽く小麦粉をまぶし、調味料で味付けし、オイルとガーリックでパン焼きし、ミックスグリーンの上に自家製ドレッシングをかけました。
スライスしたニューヨークステーキに、マッシュルーム、玉ねぎ、白ワインバターソースを添えました。自家製ドレッシングをかけたミックスグリーンの上に盛り付けています。
季節のフィレ魚を油で焼き、クリスピーニンニクをトッピングしたミックスグリーンと自家製ドレッシングのサラダ。
オイルでパンフライしたホタテとクリスピーガーリックをミックスグリーンの上にのせ、自家製ドレッシングで仕上げました。
骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、アンチョビでパンフライしました。ミックスグリーンと一緒に提供されます。
シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズをトッピング。
ローストされたポテト。
油、ニンニク、玉ねぎ、キノコで焼いたジャガイモ。
新鮮なズッキーニ、ニンジン、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを油とニンニクでソテーしました。
油、にんにく、塩、胡椒、乾燥バジルでソテーしたきのこ。
オイル、ガーリック、塩、コショウ、ドライバジル、またはマリナーラソースでソテーしたズッキーニ。
新鮮なアスパラガスを油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしました。
油、ニンニク、塩とコショウ、乾燥バジルでソテーした甘いブロッコリー。
新鮮なほうれん草を油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしました。
ニンニクとオイルでソテーしたアンチョビ。
ベーコンとハムを油で炒め、ニンニク、玉ねぎと混ぜ、卵とパルメザンチーズを加えた料理。
刻んだハマグリを油とニンニクで軽く白ワインで炒めました。トマトソースも利用可能です。
油、ニンニク、アンチョビで炒めたスライスソーセージ。
油で炒めたスライスソーセージ、ニンニク、ケイパー、アンチョビ、スパイシーチリフレーク、トマトソース。
油で焼いたスライスソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なトマト、新鮮なバジル、白ワイントマトソースを使った料理。
軽い油で焼いたベーコン、ガーリック、玉ねぎ、新鮮なトマト、新鮮なバジルを白ワイントマトソースで調理しました。
新鮮なトマト、ニンニク、バジルで作った自家製マリナーラソース。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられています。
自家製ペストソース(松の実を含む)にガーリックとチーズを加えたもの。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられます。
リコッタチーズを詰めた風味豊かなトマトソース。
ブロッコリー、クリームとチーズソース。
トマトソースで和えたリコッタチーズ入りのリガトーニ。
オイルとガーリックで炒めた新鮮な混合野菜をリングイネの上に乗せて提供します。
ローストオニオン、マッシュルーム、白ワインと自家製ステーキソースでソテー。リングイネの上に盛り付けられます。
ポートベローマッシュルーム、ドライトマト、玉ねぎ、ほうれん草、ニンニクを白ワインソースでソテーしました。リングイネの上に盛り付けています。
スパイシーなペペロンチーニ、ローストペッパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、ケイパーをオイルと白ワインバターソースでソテーしました。リングイネの上に盛り付けて提供します。
マッシュルームをガーリック、白ワインバターソース、トマトソース、またはアルフレッドソースのいずれかでソテーし、リングイネの上に盛り付けました。
軽くパン粉をまぶして揚げたナスに、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。リガトーニ、フェットチーニ、またはリングイネからお選びいただけます。
油、ニンニク、新鮮なバジルで炒めた角切りのナス。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられます。
リコッタチーズを詰めたナスにトマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニと一緒に提供されます。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶし、溶けたモッツァレラチーズとトマトソースをかけた料理。
骨なし鶏胸肉を軽くパン粉をまぶして油で揚げ、ケイパー、ニンニク、レモンと白ワインバターソースで仕上げました。
骨なし鶏胸肉を軽くパン粉をまぶして、油、ニンニク、新鮮なバジルでパンフライしました。
マッシュルームマルサラワインバターソースをかけた骨なしパン粉をまぶした鶏胸肉。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶし、油、ニンニク、レモン、白ワインバターソースでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、アンチョビで焼いた料理。
骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、アンチョビ、ケイパー、チリフレーク、イタリアンパセリと軽いスパイシートマトソースでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、オレガノでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉、オイル、ニンニク、マッシュルーム、パプリカ、ブラックオリーブ、赤ワイン、トマトソース。
骨なし鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、新鮮な刻みトマト、新鮮なバジル、白ワイントマトソース。
骨なしジュリエンヌチキンを軽いオリーブオイル、ガーリック、スパイシーペペロンチーニ、ロースト赤ピーマン、ケイパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、白ワインバターソースでパンフライしました。
骨なしジュリエンヌチキンを油、ニンニク、混ぜた新鮮な野菜でソテーしました。ニンニクソースまたはトマトソース、アルフレードソースまたはペストソース(挽いた松の実を含む)から選べます。
骨なし鶏胸肉を軽くパン粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、ほうれん草、溶けたモッツァレラチーズ、プロシュートハムをマッシュルームの白ワインバターソースでトッピングしました。
骨なしのパン粉をまぶした鶏胸肉に、スライスしたパン粉をまぶしたナス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルーム・マルサラワインバターソースを重ねた料理。
ジャンボシュリンプを軽い油、ガーリック、スパイシーペペロンチーニ、ロースト赤ピーマン、ケイパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、白ワインバターソースでパンフライしました。
ジャンボシュリンプを軽く小麦粉でまぶし、オリーブオイル、ガーリック、マッシュルームと共に赤ワイントマトソースでパンフライしました。
オリーブオイルとガーリックでパンフライしたジャンボシュリンプに、白ワインバターソースをかけた料理。
卵の衣をまとったパンフライのジャンボエビ、ガーリック、レモン、白ワインバターソース。
油で揚げた新鮮な魚とカリカリのニンニク。
オイルとガーリックで焼いた新鮮な魚に、レモン、ケイパー、白ワイン、軽いバターソースを添えた料理。
オイルとガーリックでパンフライした新鮮な魚、白ワインバターソース添え。
油とニンニクで焼いた新鮮な魚にハム、ベーコン、スパイシートマトソースを添えた料理。
フライパンで焼いた新鮮な魚、ダイスカットしたトマト、新鮮なバジル、白ワインのトマトソース。
イカのステーキを軽く小麦粉をまぶし、油とニンニクで焼き、手作りのステーキソース、玉ねぎ、マッシュルームと共に提供します。
オリーブオイルとガーリックでパンフライしたカラマリストリップに赤ワイントマトソースを添えた料理。
カラマリステーキを軽くパン粉をまぶし、オイルとガーリックで焼き、溶けたモッツァレラチーズとトマトソースで仕上げました。
カラマリステーキを軽く小麦粉をまぶし、オイルとガーリックで焼き、白ワインバターソースで仕上げました。
オリーブオイルとガーリックで焼いたムール貝に赤ワイントマトソースをかけた料理。
オリーブオイルとガーリックで焼いたムール貝に、新鮮なバジルと白ワインバターソースを加えた料理。
新鮮なハマグリをオリーブオイルとガーリックで軽くソテーし、軽いワインバターソースをかけました。リングイネの上に盛り付けています。トマトソースもご利用いただけます。
新鮮なハマグリを油とニンニクでパンフライし、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なバジル、白ワインバターソースで仕上げました。
オイルとガーリックで焼いたホタテ、スノーピーを白ワインバターソースで。
ホタテとジャンボシュリンプをオイルとガーリックでパンフライし、スノーピーを白ワインバターソースで和えました。
軽いバターソースと白ワインで調理した、きのこと玉ねぎを添えた黒いパンで焼いたフィレ。
ベルペッパー、ペッパーコーン、玉ねぎを軽いバターソースと赤ワインで調理したブラックパングリルステーキ。(USDAプライム)
ワインソースを添えた軽くバターで炒めたマッシュルームと玉ねぎのブラックパングリルニューヨークステーキ。(USDAプライム)
玉ねぎとニンニクを使った軽く味付けされたトマトソースで煮込んだ子牛のすね肉。
軽くパン粉をまぶしたフライド仔牛カツレツに、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました。
オイルとガーリックで軽く粉をまぶした子牛のカツレツを、レモンとケイパーを白ワインバターソースで仕上げました。
軽くパン粉をまぶした仔牛のカツレツを油、ニンニク、新鮮なバジルでパンフライしました。リングイネと一緒に提供されます。
スライスしたパン粉をまぶしたナス、溶けたモッツァレラチーズを重ねた子牛のカツレツ、マッシュルームのマルサラワインバターソースを添えて。
マッシュルームとマルサラワインバターソースを添えたパン粉をまぶした子牛カツレツ。
軽くパン粉をまぶした子牛肉を油で焼き、ほうれん草、溶けたモッツァレラチーズ、プロシュートハムをマッシュルームの白ワインバターソースでトッピングしました。
卵の衣をつけたパンフライドの子牛カツレツ、ガーリック、レモン、白ワインバターソース。
白ワインソースで調理されたマッシュルームと玉ねぎのフィレミニョン。油、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパーで揚げたブレッドされたジャンボエビ。
玉ねぎとニンニクを使った煮込み仔牛すね肉に、軽く味付けしたトマトソースを添えています。パン粉をまぶしたジャンボエビを油、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパーで揚げました。
ニューヨークステーキにマッシュルームと玉ねぎを白ワインソースで。ジャンボシュリンプを油とガーリックで焼き、白ワインバターソースで仕上げました。
新鮮な島の魚を油とニンニクでパンフライしたもの。骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、アンチョビでパンフライしたもの。
新鮮な島の魚を油とニンニクでパンフライ。ジャンボシュリンプを油、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なバジル、ニンニクと白ワインバターソースでパンフライ。
パン粉をまぶしたジャンボエビを油、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパーでパンフライしました。骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパーでパンフライしました。
骨なし鶏胸肉をパン粉で衣をつけ、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズで焼きました。ラビオリとトマトソースを添えて提供します。メインディッシュにはラビオリパスタが付いています。
骨なしジュリエンヌ鶏もも肉をシュリンプ、ポートベロマッシュルーム、サンドライドトマト、玉ねぎ、ほうれん草、自家製鶏肉ストックでソテーしました。リングイネの上に盛り付けています。
骨なしのジュリエンヌチキンを、ダイス状のナス、ポートベロマッシュルーム、赤いローストペッパー、玉ねぎ、スイートバジル、バルサミコ酢とオイルでソテーしました。リングイネの上に盛り付けています。
ガーリックまたはトマト
アルフレッドブロッコリー
マッシュルーム
オレンジ、パイナップル、またはクランベリー
レモンバターソースと季節の野菜を添えて提供されます。
プロシュート、サラミ、チーズ、アンチョビ、マリネした野菜とオリーブをロメインレタスの上に、自家製ビネグレットドレッシングで
マリネしたアーティチョークハートとローストペッパーを自家製のビネグレットドレッシングで提供します。
イタリアのハムとメロン。
薄切り生牛フィレミニョン。
ディープフライド・モッツァレラチーズ。
ディープフライド・カラマリ
特製タルタルソースと一緒に提供される深い揚げカラマリレッグ。
ナスを巻いてリコッタチーズを詰め、モッツァレラチーズとトマトソースで煮込んだ料理。
バルサミコ酢で味付けした、ダイス状のナス、赤いローストペッパー、玉ねぎ、スイートバジルを添えたグリル全体のポートベロマッシュルーム。
白ワイン、バター、新鮮なバジルで調理されたシュリンプ。
新鮮なハマグリの赤ワイントマトソース
オイル、ガーリック、白ワイン、バターのフレッシュクラム。
フレッシュクラム、ベーコン、オニオン、バジル、白ワイン、バターを使用した料理。
ガーリック、スパイシーなカイエンペッパーとパプリカ、白ワインバターソースで和えたシーフードのミックス。
薄切りの生牛フィレミニョンをスライスしたレタスの上に、マッシュルームバターソースで提供します。
マカロニと豆のスープ、ハムホック入り。
野菜スープ。
ロメインレタス、卵、ニンニク、アンチョビ、チーズ。最低2人前をテーブルサイドで用意します。
新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラ、トマト、そして新鮮なバジルをバルサミコビネグレットドレッシングで和えたもの。
フレッシュスライストマト、セロリオニオン、ケイパー、オイル、イタリアンパセリ、フレッシュバジルを赤ワインビネグレットドレッシングで和えたもの。
ジャンボシュリンプを軽く粉をまぶし、調味料を加え、油とニンニクでパン焼きし、自家製ドレッシングをかけたミックスグリーンの上に盛り付けました。
スライスニューヨークステーキ、マッシュルーム、オニオン、ホワイトワインバターソース。自家製ドレッシングをかけたミックスグリーンの上に提供されます。
季節のフィレ魚を油でパンフライし、クリスピーガーリックをトッピングしたミックスグリーンと自家製ドレッシングのサラダ。
油で焼いたホタテとカリカリのニンニクを混ぜたグリーンの上に、自家製ドレッシングをかけたもの。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、アンチョビでパンフライしました。ミックスグリーンと一緒に提供されます。
シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズをトッピング。
ローストされたポテト。
油、ニンニク、オニオンとマッシュルームでローストしたポテト。
フレッシュズッキーニ、ニンジン、ピーマン、マッシュルーム、タマネギを油とニンニクでソテーしました。
油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしたマッシュルーム。
オイル、ガーリック、塩、コショウ、乾燥バジル、またはマリナーラソースでソテーしたズッキーニ。
新鮮なアスパラガスを油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしました。
スイートブロッコリーを油、にんにく、塩、こしょう、乾燥バジルでソテーしました。
フレッシュほうれん草を油、にんにく、塩、こしょう、乾燥バジルでソテーしました。
ニンニクとオイルでソテーしたアンチョビ。
ベーコンとハムを油で炒め、ニンニク、玉ねぎと混ぜ、卵とパルメザンチーズを加えた料理。
刻んだハマグリを油とニンニクで軽く白ワインで炒めました。トマトソースも利用可能です。
油、ニンニク、アンチョビで炒めたスライスソーセージ。
油で炒めたソーセージ、ニンニク、ケイパー、アンチョビ、スパイシーチリフレーク、トマトソース。
スライスしたソーセージを油で炒め、ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なトマト、新鮮なバジル、白ワインのトマトソースで仕上げました。
軽い油で焼いたベーコン、ニンニク、玉ねぎ、新鮮なトマト、新鮮なバジルを白ワイントマトソースで。
新鮮なトマト、ニンニク、バジルで作った自家製マリナーラソース。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられています。
自家製ペストソース(松の実を含む)とニンニク、チーズを使用。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられます。
リコッタチーズを詰めた savory トマトソース
ブロッコリー、クリームとチーズソース。
トマトソースでリコッタチーズと和えたリガトーニ。
オイルとガーリックで炒めた新鮮な混合野菜をリングイネの上に乗せて提供します。
ローストオニオン、マッシュルーム、白ワインとハウスステーキソースでソテー。リングイネの上に盛り付けられています。
ソテーしたポルチーニ茸、干しトマト、玉ねぎ、ほうれん草、ニンニクを白ワインソースで。リングイネの上に盛り付けられています。
スパイシー ペペロンチーニ、ローストペッパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、ケイパー、オイルと白ワインバターソースでソテー。リングイネの上に盛り付けられます。
マッシュルームをガーリック、白ワインバターソース、トマトソース、またはアルフレッドソースのいずれかでソテーし、リングイネの上に盛り付けました。
軽くパン粉をまぶして揚げたナスに、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。リガトーニ、フェットチーニ、またはリングイネから選べます。
油、ニンニク、新鮮なバジルで炒めたダイス状のナス。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられます。
リコッタチーズを詰めたナスにトマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニと一緒に提供されます。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶし、溶けたモッツァレラチーズとトマトソースをかけた料理。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶして油で揚げ、ケイパー、ニンニク、レモンと白ワインバターソースで仕上げました。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶして油、にんにく、新鮮なバジルで揚げた料理。
骨なしのパン粉をまぶした鶏むね肉とマッシュルームマルサラワインバターソース。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶし、油、にんにく、レモン、白ワインバターソースでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、アンチョビでパンフライした料理。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、アンチョビ、ケイパー、チリフレーク、イタリアンパセリと軽いスパイシートマトソースでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、オレガナートでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉、オイル、ガーリック、マッシュルーム、ベルペッパー、ブラックオリーブ、赤ワイン、トマトソース。
骨なし鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、新鮮な刻んだトマト、新鮮なバジル、白ワイントマトソース。
骨なしジュリエンヌチキンを軽いオリーブオイル、ガーリック、スパイシーペペロンチーニ、ローストレッドペッパー、ケイパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、白ワインバターソースでパンフライしました。
骨なしジュリエンヌチキンを油、ニンニク、混ぜた新鮮な野菜でソテーしました。ニンニクソースまたはトマトソース、アルフレッドソースまたはペストソース(挽いた松の実を含む)から選べます。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、ほうれん草、溶けたモッツァレラチーズ、プロシュートハムをマッシュルームの白ワインバターソースでトッピングしました。
骨なしのパン粉をまぶした鶏むね肉に、スライスしたパン粉をまぶしたナス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルームのマルサラワインバターソースを重ねた料理。
ジャンボシュリンプを軽い油、ガーリック、スパイシーペペロンチーニ、ローストレッドペッパー、ケイパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、白ワインバターソースでパンフライしました。
ジャンボシュリンプを軽く小麦粉でまぶし、オリーブオイル、ガーリック、マッシュルームと赤ワイントマトソースでパンフライしました。
ジャンボシュリンプをオリーブオイルとガーリックで炒め、白ワインバターソースで仕上げました。
卵の衣をつけたパンフライのジャンボシュリンプ、ガーリック、レモン、白ワインバターソース。
油で揚げた新鮮な魚とカリカリのニンニク。
油とニンニクで焼いた新鮮な魚、レモン、ケイパー、白ワイン、軽いバターソースを添えて。
油とニンニクで焼いた新鮮な魚、白ワインバターソース添え。
油とニンニクで焼いた新鮮な魚にハム、ベーコン、スパイシートマトソースを添えた料理。
パンフライド フレッシュフィッシュ ダイスドトマト、フレッシュバジル、ホワイトワイントマトソース。
カラマリステーキを軽く小麦粉をまぶし、油とニンニクで焼き、手作りのステーキソース、玉ねぎ、マッシュルームと共に提供します。
オリーブオイルとガーリックでパンフライしたカラマリストリップに赤ワイントマトソースをかけた料理。
カラマリステーキを軽くパン粉をまぶし、油とニンニクで揚げ、溶けたモッツァレラチーズとトマトソースで仕上げました。
カラマリステーキを軽く小麦粉をまぶし、オイルとガーリックで焼き、白ワインバターソースで仕上げました。
オリーブオイルとガーリックで焼いたムール貝に赤ワイントマトソースをかけた料理。
オリーブオイルとガーリックで焼いたムール貝に新鮮なバジルと白ワインバターソースを加えた料理。
フレッシュクラムをオリーブオイルとガーリックで軽くソテーし、軽いワインバターソースをかけました。リングイネの上に盛り付けています。トマトソースもご利用いただけます。
フレッシュクラムを油とニンニクでパンフライし、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なバジル、白ワインバターソースを添えました。
油とニンニクで焼いたホタテ、スノーピーを白ワインバターソースで
ホタテとジャンボシュリンプをオイルとガーリックでパンフライし、スノーピーと白ワインバターソースで仕上げました。
軽いバターソースと白ワインでマッシュルームと玉ねぎを添えた黒いパンで焼いたフィレ
ベルペッパー、ペッパーコーン、玉ねぎを軽いバターソースと赤ワインで調理した黒いパンで焼いたステーキ。(USDAプライム)
軽くバターを使ったマッシュルームと玉ねぎ、ワインソースを添えたブラックパンで焼いたニューヨークステーキ。(USDAプライム)
玉ねぎとニンニクを使った軽く味付けされたトマトソースで煮込んだ子牛のすね肉。
軽くパン粉をまぶしたフライド仔牛カツレツ、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。
油とニンニクで軽く粉をまぶしたパンフライドヴィールカツレツ、レモン、ケイパーをホワイトワインバターソースで。
軽くパン粉をまぶした仔牛のカツレツを油、ニンニク、新鮮なバジルでパンフライしました。リングイネと一緒に提供されます。
スライスしたパン粉をまぶしたナス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルームマルサラワインバターソースを重ねた仔牛カツレツ。
マッシュルームとマルサラワインバターソースを使ったパン粉をまぶした子牛肉カツレツ。
軽くパン粉をまぶした子牛肉を油で焼き、ほうれん草、溶けたモッツァレラチーズ、プロシュートハムをマッシュルームの白ワインバターソースでトッピング。
卵の衣をつけたパンフライの子牛カツレツ、ニンニク、レモン、白ワインバターソース。
フィレミニョンにマッシュルームと玉ねぎを白ワインソースで調理。パン粉をまぶしたジャンボシュリンプを油、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパーで揚げたもの。
玉ねぎとニンニクを使った煮込み仔牛すね肉に軽く味付けしたトマトソース。油で揚げたパン粉をまぶしたジャンボシュリンプ、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパー。
ニューヨークステーキとマッシュルーム、玉ねぎの白ワインソース。ジャンボシュリンプを油とニンニクで揚げ、白ワインバターソースで仕上げました。
フレッシュアイランドフィッシュを油とニンニクでパンフライしたもの。骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、アンチョビでパンフライしたもの。
新鮮なアイランドフィッシュを油とニンニクでパンフライ。ジャンボシュリンプを油、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なバジル、ニンニクと白ワインバターソースでパンフライ。
パン粉をまぶしたジャンボエビを油、ガーリック、新鮮なバジル、チリペッパーでパンフライ。骨なし鶏もも肉を油、ガーリック、新鮮なバジル、チリペッパーでパンフライ。
骨なし鶏むね肉をパン粉で衣をつけてトマトソースと溶けたモッツァレラチーズで焼きました。ラビオリとトマトソースと一緒に提供されます。エントリーはラビオリパスタと共に提供されます。
骨なしジュリエンヌチキンもも肉をシュリンプ、ポートベロマッシュルーム、サンドライドトマト、オニオン、ほうれん草、自家製チキンストックでソテーしました。リングイネの上に盛り付けています。
骨なしジュリエンヌチキンをダイスしたナス、ポートベロマッシュルーム、赤いローストペッパー、玉ねぎ、スイートバジル、バルサミコ酢とオイルでソテーしました。リングイネの上に盛り付けられています。
ガーリックまたはトマト
アルフレッドブロッコリー
マッシュルーム
オレンジ、パイナップル、またはクランベリー
レモンバターソースと季節の野菜を添えて提供されます。
プロシュート、サラミ、チーズ、アンチョビ、マリネした野菜とオリーブをロメインレタスの上に、自家製ビネグレットドレッシングで
マリネしたアーティチョークハートとローストペッパーを自家製ビネグレットドレッシングで提供します。
イタリアのハムとメロン。
薄切りの生牛フィレミニョン。
ディープフライド・モッツァレラチーズ。
ディープフライドカラマリ
特製タルタルソースと一緒に提供される深揚げカラマリレッグ。
ナスを巻いてリコッタチーズを詰め、モッツァレラチーズとトマトソースで煮込んだ料理。
バルサミコ酢で味付けした、ダイス状のナス、赤いローストペッパー、玉ねぎ、スイートバジルを添えたグリル全体のポートベロマッシュルーム。
白ワイン、バター、新鮮なバジルで調理されたシュリンプ。
新鮮なハマグリの赤ワイントマトソース
オイル、ガーリック、白ワイン、バターのフレッシュクラム。
フレッシュクラム、ベーコン、オニオン、バジル、白ワイン、バターを使用した料理。
ガーリック、スパイシーなカイエンペッパーとパプリカ、白ワインバターソースで和えたシーフードのミックス。
薄切りの生牛フィレミニョンをスライスしたレタスの上に、マッシュルームバターソースで提供します。
マカロニと豆のスープ、ハムホック入り。
野菜スープ
ロメインレタス、卵、ニンニク、アンチョビ、チーズ。最低2人前をテーブルサイドで用意します。
新鮮なスライスしたバッファローモッツァレラ、トマト、そして新鮮なバジルをバルサミコビネグレットドレッシングで和えたもの。
フレッシュスライストマト、セロリオニオン、ケイパー、オイル、イタリアンパセリとフレッシュバジルの赤ワインビネグレットドレッシング。
ジャンボシュリンプを軽く粉をまぶし、調味料で味付けし、オイルとガーリックでパン焼きし、ミックスグリーンの上に自家製ドレッシングをかけたもの。
スライスニューヨークステーキ、マッシュルーム、オニオン、ホワイトワインバターソース。自家製ドレッシングをかけたミックスグリーンの上に提供されます。
季節のフィレ魚を油で焼き、クリスピーガーリックをトッピングしたミックスグリーンと自家製ドレッシングのサラダ。
油で焼いたホタテとカリカリのニンニクを混ぜたグリーンの上に、自家製ドレッシングをかけたもの。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、アンチョビで焼きました。ミックスグリーンと一緒に提供されます。
シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズをトッピング。
ローストされたポテト。
油、ニンニク、オニオンとマッシュルームでローストしたポテト。
新鮮なズッキーニ、ニンジン、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを油とニンニクでソテーしました。
油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしたマッシュルーム。
オイル、ガーリック、塩とコショウ、ドライバジル、またはマリナーラソースでソテーしたズッキーニ。
新鮮なアスパラガスを油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしました。
スイートブロッコリーを油、ニンニク、塩、コショウ、乾燥バジルでソテーしました。
フレッシュほうれん草を油、にんにく、塩、こしょう、乾燥バジルでソテーしました。
ニンニクとオイルでソテーしたアンチョビ。
ベーコンとハムを油で炒め、ニンニク、玉ねぎと混ぜ、卵とパルメザンチーズを加えた料理。
刻んだハマグリを油とニンニクで軽く白ワインで炒めました。トマトソースも利用可能です。
油、ニンニク、アンチョビで炒めたスライスソーセージ。
油で炒めたソーセージ、ニンニク、ケイパー、アンチョビ、スパイシーチリフレーク、トマトソース。
スライスしたソーセージを油で焼き、ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なトマト、新鮮なバジル、白ワインのトマトソースで仕上げました。
軽い油で焼いたベーコン、ニンニク、玉ねぎ、新鮮なトマト、新鮮なバジルを白ワイントマトソースで。
新鮮なトマト、ニンニク、バジルで作った自家製マリナーラソース。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられています。
自家製ペストソース(松の実を含む)とニンニク、チーズ。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられます。
リコッタチーズを詰めた風味豊かなトマトソース
ブロッコリー、クリームとチーズソース。
トマトソースでリコッタチーズと和えたリガトーニ。
オイルとガーリックで炒めた新鮮な混合野菜をリングイネの上に乗せて提供します。
ローストオニオン、マッシュルーム、白ワインとハウスステーキソースでソテー。リングイネの上に盛り付けられています。
ソテーしたポルトベロマッシュルーム、サンドライドトマト、玉ねぎ、ほうれん草、ニンニクを白ワインソースで。リングイネの上に盛り付けられています。
スパイシー ペペロンチーニ、ロースト ペッパー、ブラック オリーブ、マッシュルーム、ケイパー、オイルと白ワイン バターソースでソテー。リングイネの上に盛り付けられます。
マッシュルームをガーリック、白ワインバターソース、トマトソース、またはアルフレッドソースのいずれかでソテーしました。リングイネの上に盛り付けられています。
軽くパン粉をまぶして揚げたナス、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニから選べます。
油、ニンニク、新鮮なバジルで炒めたダイス状のナス。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニの上に盛り付けられます。
リコッタチーズを詰めたナスにトマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。リングイネ、フェットチーネ、またはリガトーニと一緒に提供されます。
骨なし鶏むね肉に軽くパン粉をまぶし、溶けたモッツァレラチーズとトマトソースをかけた料理。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶして油で揚げ、ケイパー、ニンニク、レモンと白ワインバターソースで仕上げました。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶして油、にんにく、新鮮なバジルで揚げた料理。
骨なしのパン粉をまぶした鶏むね肉とマッシュルームマルサラワインバターソース。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶし、油、にんにく、レモン、白ワインバターソースでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、アンチョビでパンフライした料理。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、アンチョビ、ケイパー、チリフレーク、イタリアンパセリと軽いスパイシートマトソースでパンフライしました。
骨なし鶏もも肉を油、にんにく、オレガナートでパンフライした料理。
骨なし鶏もも肉、オイル、ガーリック、マッシュルーム、ベルペッパー、ブラックオリーブ、赤ワイン、トマトソース。
骨なし鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ、新鮮な刻んだトマト、新鮮なバジル、白ワイントマトソース。
骨なしジュリエンヌチキンを軽いオリーブオイル、ガーリック、スパイシーペペロンチーニ、ローストレッドペッパー、ケイパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、白ワインバターソースでパンフライしました。
骨なしジュリエンヌチキンを油、ニンニク、混ぜた新鮮な野菜でソテーしました。ニンニクソースまたはトマトソース、アルフレッドソースまたはペストソース(挽いた松の実を含む)から選べます。
骨なし鶏むね肉を軽くパン粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、ほうれん草、溶けたモッツァレラチーズ、プロシュートハムをマッシュルームの白ワインバターソースでトッピングしました。
骨なしのパン粉をまぶした鶏むね肉に、スライスしたパン粉をまぶしたナス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルームのマルサラワインバターソースを重ねた料理。
ジャンボシュリンプを軽い油、ガーリック、スパイシーペペロンチーニ、ローストレッドペッパー、ケイパー、ブラックオリーブ、マッシュルーム、ホワイトワインバターソースでパンフライしました。
ジャンボシュリンプを軽く小麦粉でまぶし、オリーブオイル、ガーリック、マッシュルームとともに赤ワイントマトソースでパンフライしました。
ジャンボシュリンプをオリーブオイルとガーリックで炒め、白ワインバターソースで仕上げました。
卵の衣をつけたパンフライのジャンボエビ、ガーリック、レモン、白ワインバターソースで。
油で揚げた新鮮な魚とカリカリのニンニク。
オイルとガーリックで焼いた新鮮な魚、レモン、ケイパー、白ワイン、軽いバターソースを添えて。
油とニンニクで焼いた新鮮な魚、白ワインバターソース添え。
油とニンニクで焼いた新鮮な魚にハム、ベーコン、スパイシートマトソースを添えた料理。
パンフライド フレッシュフィッシュ ダイスドトマト、フレッシュバジル、ホワイトワイントマトソース。
カラマリステーキを軽く小麦粉をまぶし、油とニンニクで焼き、手作りのステーキソース、玉ねぎ、マッシュルームと共に提供します。
オリーブオイルとガーリックでパンフライしたカラマリストリップに赤ワイントマトソースをかけた料理。
カラマリステーキを軽くパン粉をまぶし、油とニンニクで焼き、溶けたモッツァレラチーズとトマトソースで仕上げました。
カラマリステーキを軽く小麦粉をまぶし、オイルとガーリックで焼き、白ワインバターソースで仕上げました。
オリーブオイルとガーリックで焼いたムール貝に赤ワイントマトソースをかけた料理。
オリーブオイルとガーリックで焼いたムール貝に新鮮なバジルと白ワインバターソースを加えた料理。
フレッシュクラムをオリーブオイルとガーリックで軽くソテーし、軽いワインバターソースをかけました。リングイネの上に盛り付けています。トマトソースもご利用いただけます。
フレッシュクラムを油とニンニクでパンフライし、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なバジル、白ワインバターソースを添えました。
オイルとガーリックで焼いたホタテ、スノーピーを白ワインバターソースで
スカロップとジャンボシュリンプをオイルとガーリックでパンフライし、スノーピーをホワイトワインバターソースで和えた料理。
軽いバターソースと白ワインで調理したマッシュルームと玉ねぎの黒いパンで焼いたフィレ
ベルペッパー、ペッパーコーン、玉ねぎを軽いバターソースと赤ワインで調理したブラックパングリルステーキ。(USDAプライム)
軽くバターを使ったマッシュルームと玉ねぎ、ワインソースを添えたブラックパンで焼いたニューヨークステーキ。(USDAプライム)
玉ねぎとニンニクを使った軽く味付けされたトマトソースで煮込んだ子牛のすね肉。
軽くパン粉をまぶしたフライド仔牛カツレツ、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。
油とニンニクで軽く粉をまぶした仔牛のカツレツを、レモンとケイパーを白ワインバターソースで
軽くパン粉をまぶした仔牛のカツレツを油、ニンニク、新鮮なバジルでパンフライしました。リングイネと一緒に提供されます。
スライスしたパン粉をまぶしたナス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルームマルサラワインバターソースを重ねた子牛カツレツ。
パン粉をまぶした子牛のカツレツ、マッシュルームとマルサラワインバターソース添え。
軽くパン粉をまぶしたビールを油で焼き、ほうれん草、溶けたモッツァレラチーズ、プロシュートハムをマッシュルームの白ワインバターソースでトッピングしました。
卵の衣をつけたパンフライドブレッド子牛カツレツ、ニンニク、レモン、白ワインバターソース。
フィレミニョンにマッシュルームと玉ねぎを白ワインソースで調理。パン粉をまぶしたジャンボエビを油、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパーで揚げた料理。
玉ねぎとニンニクを使った煮込み仔牛のすね肉に軽く味付けしたトマトソース。油で揚げたパン粉をまぶしたジャンボエビ、ニンニク、新鮮なバジル、チリペッパー。
ニューヨークステーキとマッシュルーム、玉ねぎの白ワインソース。ジャンボシュリンプを油とニンニクで揚げ、白ワインバターソースで仕上げました。
新鮮な島の魚を油とニンニクでパンフライ。骨なし鶏もも肉を油、ニンニク、アンチョビでパンフライ。
新鮮なアイランドフィッシュを油とニンニクでパンフライ。ジャンボシュリンプを油、ベーコン、玉ねぎ、新鮮なバジル、ニンニクと白ワインバターソースでパンフライ。
パン粉をまぶしたジャンボエビを油、ガーリック、新鮮なバジル、チリペッパーでパンフライ。骨なし鶏もも肉を油、ガーリック、新鮮なバジル、チリペッパーでパンフライ。
骨なし鶏むね肉をパン粉で衣をつけて焼き、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをかけました。ラビオリとトマトソースを添えて提供します。エントリーはラビオリパスタと共に提供されます。
骨なしジュリエンヌチキンもも肉をシュリンプ、ポートベロマッシュルーム、サンドライドトマト、オニオン、ほうれん草、そして自家製チキンストックでソテーしました。リングイネの上に盛り付けられています。
骨なしジュリエンヌチキンをダイスしたナス、ポートベロマッシュルーム、赤いローストペッパー、玉ねぎ、スイートバジル、バルサミコ酢とオイルでソテーしました。リングイネの上に盛り付けています。
ガーリックまたはトマト
アルフレッドブロッコリー
マッシュルーム
オレンジ、パイナップル、またはクランベリー
レモンバターソースと季節の野菜を添えて提供されます。