野乃鳥 日本橋
ノノトリ / Nonotori, Nihonbashi
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こだわりの焼鳥を楽しめる上質な空間
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
【13品】前菜・旬菜・焼き鳥7串・野菜串1串・鶏の土鍋ご飯・鳥スープ・デザート
【13品】前菜・旬菜・焼き鳥7串・野菜串1串・鶏の土鍋ご飯・鳥スープ・デザート
◆前菜 ◆旬菜 ◆焼き鳥7串 ◆野菜串1串 ◆鶏の土鍋ご飯 ◆鳥スープ ◆デザート
こちらのコースでは、「野乃鳥のポテンシャルが味わえる」といっても過言ではないポテンシャルがあります。ぜひお楽しみ下さい!
こちらのコースでは、「野乃鳥のポテンシャルが味わえる」といっても過言ではないポテンシャルがあります。ぜひお楽しみ下さい!ペアリング5種のセット付コースとなります。
米作りから醸造まで一貫して手がける秋鹿酒造の日本酒と「鳥、まるごと。」の野乃鳥でしか体験することのできない特別な日本酒セットをご用意いたしました。 秋鹿酒造の酸とキレを重視した味わいと、野乃鳥の繊細な串料理とのペアリングを堪能できる至高のコースです 日本酒好きの方はもちろん、特別なハレの日のご利用にどうぞ。 こちらのコースは、全てのお料理のご提供に2時間30分のお時間を頂戴しております。
厳選した京鴨を使用し、旨味とコクを最大限に引き出した冬季限定の鍋コースです。京鴨の上品な脂と特製の出汁に溶け出した旨味で、〆の蕎麦までしっかりこだわりました。(蕎麦や木田監修の新潟そば粉を使用)最後の〆まで楽しんで頂ける厳選京鴨鍋コースです。ぜひ忘年会等でご利用ください。 ご予約は、3名様~となります。
米作りから醸造まで一貫して手がける秋鹿酒造の日本酒と「鳥、まるごと。」の野乃鳥でしか体験することのできない特別な日本酒セットをご用意いたしました。 秋鹿酒造の酸とキレを重視した味わいと、野乃鳥の繊細な串料理とのペアリングを堪能できる至高のフルコースです 日本酒好きの方はもちろん、特別なハレの日のご利用にどうぞ。 こちらのコースは、全てのお料理のご提供に2時間30分のお時間を頂戴しております。
ご来店いただいたお客様、全てに食していただきたい一品料理。
1時間半掛けて、オーブンでじっくりと焼き上げました。最後に炭火で炙りご提供。
イタリアのからすみのせ
ご来店いただいたお客様、全てに食していただきたい一品料理。
生ビールは、プレミアムモルツ-香るエール-。上面発酵ビール特有の香りを、より楽しんでいただくために、ワイングラスでご提供させていただきます。
【限定:お任せコース】、ペアリングセットがオススメです。お料理に合う飲み物をお楽しみください。また【限定:お任せコース】には、飲み放題(2時間制Lo30分前)もご選択いただけます。
上面発酵仕込み・小…572円
~ヨーロピアン・ビア・スター金賞受賞、国産ホワイトエール~
2020年全国燗酒コンテスト最高金賞受賞コスパの神様。熱燗専用酒
2020年世界酒蔵ランキング5位の高評価獲得華やかな吟醸香。リピーター続出
桃のような果実味と心地よい刺激と旨味
米から作った変態集団の日本酒。マニア必見
山田錦発祥の地の山田錦使用シリーズ
キレのあるフルーティーな辛口。土佐の秘蔵酒
さぬきオリーブ酵母と日本酒の出会いマスカットのような香りと酸味
大阪池田の銘酒
透明感があり繊細なお米の旨みが広がる
落ち着いた立ち香に加え、果実の様な含み香が特徴
2020 年G20_OSAKA の乾杯酒余韻の長い渾身の味わい
ーー イタリア ーートレッビアーノごくごく飲める辛口泡ボトル:3,850円税込
ーー イタリア シチリア ーーグレカニコ、シャルドネシチリア島泡。辛口スプマンテボトル:6,600円税込
ーー フランス ーーシャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15%王道シャンパーニュボトルのみ
ーー イタリア ーーサンジョヴェーゼ主体日常ワイン好きの救世主※グラスのみ
ーー イタリア ーーモンテプルチアーノハイコスパなモンテプルチアーノ。香ばしい香りとまろやかなタンニン・ボトル…6,050円
ーー 山梨 ーーブラッククイーン豊かな香りの余韻が心地よい国産赤のニュースタンダード・ボトル…6,050円
Ⓝーー オーストラリア ーーカベルネ・ソーヴィニヨン芳醇なブラックベリーの果実とスパイスのアロマ・ボトル…6,600円
ーー 山梨 ーーブラッククイーン国産赤の最高傑作バランスよく品格ある味わい※ボトルのみ
ーー フランス ーーピノノワール赤い果実のブーケと絹のようななめらかさ※ボトルのみ
ーー イタリア ーーネグロアマーノ奥ゆかしく芳醇、近年の凝縮感あるバローロとは趣の異なる一本※ボトルのみ
ーー イタリア ーートレッビアーノ他青りんごやグレープフルーツの爽快感※グラスのみ
ーー イタリア ーーシャルドネエレガントなミネラル感シトラスの力強い香りボトル:5,500円税込
ーー 山梨 ーー甲州甲州ブドウらしいきれいな酸とハーブの香りボトル:6,050円税込
Ⓝーー イタリア ーーヴェルデッキオフレッシュで華やかで塩焼きにピッタリボトル:6,050円税込
Ⓝーー オーストラリア ーーピノ・グリ昇り立つ柑橘の香り。フレッシュな酸味の余韻ボトル:6,600円税込
ーー アメリカ ーーシャルドネ後味にキャンディのニュアンス。エレガントな果実味ボトル:7,150円税込
ーー イタリア ーーコルテーゼ花やレモンを思わせるフレッシュな香りとエレガントな味わいボトル:7,150円税込
ーー 山梨 ーー甲州豊かなミネラル感とほのかな甘味。お米との相性抜群※ボトルのみ
ーー フランス ーーシャルドネやっぱりシャブリ。樽リッチ+えれがんと※ボトルのみ
ーー イタリア ーーグリッロシチリア島のワインとブランデーの熟成酒癖になる悪いやつ※グラスのみ
Ⓝーー 南アフリカ ーーシュナンブラン和柑橘香る心地良い酸とほろ苦な旨味ボトル:4,400円税込
柚子・ラフランス
ビール:サントリー生ビール(瓶)スパークリング:ラルス スプマンテジンサワー:プレーン・レモンウイスキー:国産ウイスキー◆角日本酒:(冷酒)白雪大吟醸・(熱燗)白雪丹波伝承梅酒:樽仕上げ(山崎樽梅酒ブレンド)ジャスミン焼酎(JJ):茉莉花(マツリカ)焼酎:(芋)大隅・(麦)大隅赤◆グラスワイン:モンテリーベロ白◆グラスワイン:モンテリーベロノンアルコールスパークリング:スパークリング:白桃・ラフランスノンアルコールビールテイスト:ALL FREE嬉野茶:緑茶・和紅茶ソフトドリンク:黒烏龍茶・能勢ジンジャエール・100%オレンジ・カルピス