노노토리 니혼바시
野乃鳥 日本橋 / Nonotori, Nihonbashi
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고집 있는 야키토리를 즐길 수 있는 고급스러운 공간
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13품】전채요리・타타키 2종・닭꼬치 7꼬치・야키토리 7꼬치・야채 꼬치 1꼬치・닭고기 뚝배기 밥・닭고기 수프・디저트 전채 ◆타타키 2종 ◆닭꼬치 7꼬치 ◆야키토리 7꼬치 ◆야채 꼬치 1꼬치 ◆닭고기 뚝배기 밥 ◆닭고기 수프 ◆디저트
13품】전채요리・타타키 2종・닭꼬치 7꼬치・야채 꼬치 1꼬치・닭 토속밥・닭고기 수프・디저트 코스 내용】◆전채요리◆타타키 2종류◆닭꼬치 7꼬치◆야키토리 7꼬치◆야채꼬치 1꼬치◆닭전골밥◆닭고기 수프◆디저트【음료 무제한 내용】(2시간제 L.O.30 분 전) 맥주 : 산토리 생맥주 (병) 진사우어 : 플레인・레몬위스키 : 국산 위스키・카쿠 일본술 : (냉주)시라세츠 다이긴죠・(온장주)햐쿠스쿠(햐쿠스쿠)・햐쿠스쿠(햐쿠)백설대음양(白雪大吟醸) 설단바 전승 매실주 : 기슈난고 매실주 소주 : 오오스미(고구마)(보리) 레드◆ 글라스 와인 : 몬테리벨로 산지오베제 화이트◆ 글라스 와인 : 몬테리벨로 트레비아노 무알콜 스파클링 :(스파클링) 백도・라프렌스 무알콜 맥주 맛 : ALL FREE 우레시노 차. 녹차와 일본차 소프트 드링크 : 녹차・일본식 홍차: 녹차, 일본 홍차 소프트 드링크 : 노세 진저에일, 100% 오렌지, 칼피스 ※ 성수기, 이용 인원에 따라 병맥주, 카라페 와인으로 제공될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
전채 ◆ 타타키 2종 ◆ 닭꼬치 7꼬치 ◆ 야채 꼬치 1꼬치 ◆ 닭고기 뚝배기 밥 ◆ 닭고기 수프 ◆ 디저트 저희 가게의 자랑인 위탁 코스 & 페어링 5종입니다. 생일이나 기념일에 이용해 보세요.
이 코스에서는 '노노토리의 잠재력을 맛볼 수 있다'고 해도 과언이 아닌 잠재력을 가지고 있습니다. 꼭 맛보시기 바랍니다! 전채 토리와사의 아부리 초밥 초밥 껍질 센베이의 간 파테를 곁들인 타타키 2종 모둠 야키토리 7꼬치 야채 꼬치 1꼬치 젓가락받침 2종 미니 토종닭 스키야키 계절의 식재료와 닭 육수를 사용한 뚝배기 밥 바니시 이보노이토 소면의 라멘 요리 <디저트 포함> <디저트 포함>.
이 코스에서는 '노노토리의 잠재력을 맛볼 수 있다'고 해도 과언이 아닌 잠재력을 가지고 있습니다. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다! 페어링 5종 세트가 포함된 코스입니다. 전채 토리와사 아부리 초밥 초밥 껍질 센베이 간 파테를 곁들인 타타키 2종 모듬 야키토리 7꼬치 야채 꼬치 1꼬치 젓가락받침 2종 미니 토종닭 스키야키 계절의 식재료와 닭 육수를 사용한 뚝배기 밥 바니시 이보노이토 소면의 라멘 요리 <디저트 포함>■페어링 음료 스파클링 와인 사케 스틸 와인 3종류
쌀의 재배부터 양조까지 일관되게 취급하는 아키카주조의 사케와 「새, 통째로. 의 노노토리에서만 경험할 수 있는 특별한 사케 세트를 준비했습니다. 아키카주조의 산미와 깔끔함을 강조한 맛과 노노토리의 섬세한 꼬치 요리와의 페어링을 즐길 수 있는 최고의 코스입니다. 이 코스는 모든 요리 제공에 2시간 30분의 시간이 소요됩니다. 전채 타타키 2종, 닭꼬치 7꼬치, 야채 꼬치 1꼬치, 닭 육수 토속밥<디저트 포함>.
This winter-only nabe course uses carefully selected Kyoto duck to maximize its flavor and richness. The refined fat of the Kyoto duck and the flavor that melts into the special soup stock make this dish a perfect ending for soba noodles (made with Niigata soba flour under the supervision of Soba Ya Kida). (Niigata buckwheat flour supervised by Soba Ya Kida is used.) This is a carefully selected Kyoto duck nabe course that can be enjoyed until the very end. Please use this course for year-end parties, etc. Reservations are accepted from 3 persons.
We have prepared a special sake set that can only be experienced at Nonotori, a sake brewery that handles the entire process from rice cultivation to brewing, and "Tori, Marugoto. Nonotori offers a special sake set that can only be experienced at Nonotori. This is a supreme full-course meal that allows you to enjoy the pairing of the Akishika Brewery's acidic and sharp taste with Nonotori's delicate skewered dishes. This set is perfect for sake lovers as well as for special occasions. Please allow 2 hours and 30 minutes for all dishes to be served.
A dish that we want all our customers who visit to try.
It was carefully baked in the oven for an hour and a half. Finally, it was grilled over charcoal before serving.
Italian Bottarga served
A dish that we want all our customers who visit to try.
Draft beer is Premium Malts - Aromatic Ale. To enhance the unique aroma of top-fermented beer, we serve it in a wine glass.
[Limited: Omakase Course], the pairing set is recommended. Please enjoy drinks that pair well with the dishes. Additionally, for the [Limited: Omakase Course], you can also choose the all-you-can-drink option (2-hour limit, last order 30 minutes before).
Top fermentation brewing - Small... 572 yen
European Beer Star Gold Award Winner, Domestic White Ale
2020 National Hot Sake Contest Grand Gold Award winner, the god of cost performance. Sake specifically for hot sake.
Highly rated with a floral ginjo aroma, ranked 5th in the world sake brewery ranking in 2020. Many repeat customers.
Peachy fruitiness, pleasant stimulation and flavor.
Sake made from rice by a group of enthusiasts. A must-see for fans.
Series using Yamada Nishiki from the birthplace of Yamada Nishiki
Crisp and fruity dry. Tosa's secret sake
Encounter of Sanuki Olive Yeast and Sake with a muscat-like aroma and acidity
Famous sake from Ikeda, Osaka
It has transparency and the delicate flavor of rice spreads
In addition to a calm standing aroma, it features a fruity lingering scent.
A heartfelt flavor with a long aftertaste, the toast wine from G20 Osaka 2020
---- Italy ---- Trebbiano very drinkable dry sparkling bottle: 3,850 yen including tax
---- Italy Sicily ---- Grecanico, Chardonnay Sicilian sparkling wine. Dry sparkling wine bottle: 6,600 yen including tax
---- France ---- 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier classic Champagne only in bottle
---- Italy ---- A savior for everyday wine lovers focused on Sangiovese. *Glass only
---- Italy ---- Montepulciano high cost performance Montepulciano. Toasty aroma and mellow tannins - bottle... 6,050 yen
ーー Yamanashi ---- Black Queen, a domestic red wine with a rich aroma and pleasant aftertaste, new standard bottle... 6,050 yen
N - Australia - Cabernet Sauvignon with rich aromas of blackberry fruit and spices - Bottle... 6,600 yen
---- Yamanashi ---- Black Queen domestic red's finest masterpiece with a well-balanced and dignified flavor *bottle only
ーー France ーー Pinot Noir bouquet of red fruits and silky smoothness *bottle only
A refined and rich Italian wine, distinct from the concentrated Barolos of recent years. *Bottle only*
Italian Trebbiano with refreshing notes of green apple and grapefruit. Glass only.
---- Italy ---- Chardonnay Elegant mineral feel Strong citrus aroma Bottle: 5,500 yen including tax
ーー Yamanashi ーー A beautiful acidity and herbal aroma from Koshu grapes Bottle: 6,050 yen including tax
N - Italy - Verdicchio fresh and gorgeous, perfect for salt grilling. Bottle: 6,050 yen including tax.
N - Australia - The aroma of rising citrus from Pinot Gris. Fresh acidity lingering. Bottle: 6,600 yen including tax
---- America ---- A nuance of candy in the aftertaste of Chardonnay. An elegant fruit flavor bottle: 7,150 yen including tax
---- Italy ---- Fresh aroma reminiscent of Cortese flowers and lemons, with an elegant taste. Bottle: 7,150 yen including tax
---- Yamanashi ---- Koshuy rich in mineral feel and subtle sweetness. Excellent compatibility with rice *bottle only
---- France ---- Chardonnay, after all, Chablis. Barrel rich + elegant *bottle only
---- Italy ---- Grillo Sicilian wine and brandy aged liquor, a bad habit you can't resist. *Glass only
N - South Africa - Chenin Blanc with a pleasant acidity and a hint of bitterness. Bottle: 4,400 yen including tax.
Yuzu, La France
Beer: Suntory Draft Beer (bottle) Sparkling: Lals Spumante Gin Sour: Plain, Lemon Whiskey: Domestic Whiskey◆Kaku Sake: (cold) Shirayuki Daiginjo, (hot) Shirayuki Tanba Tradition Umeshu: Barrel Finished (Yamazaki Barrel Umeshu Blend) Jasmine Shochu (JJ): Matsuika Shochu: (sweet potato) Osumi, (barley) Osumi Red◆Glass Wine: Monterrey Bellow White◆Glass Wine: Monterrey Bellow Non-Alcoholic Sparkling: Sparkling: White Peach, La France Non-Alcoholic Beer Taste: ALL FREE Ureshino Tea: Green Tea, Japanese Black Tea Soft Drinks: Black Oolong Tea, Nose Ginger Ale, 100% Orange, Calpis
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