ねこのくら工房

ねこのくら工房は、五箇山の名物である堅豆腐を中心に、揚げやがんもも楽しめる豆腐屋です。駐車場脇の可愛い猫の絵が目印で、多くの方がその目を引かれて訪れます。ここで手に入る堅豆腐は、しっかりとした大豆の味が感じられ、素朴でありながら満足感のある味わい。職人が心を込めて作る豆腐は、地域の特産品としての誇りが感じられる逸品です。