ピエトロ・クチーナ・イタリアーナ

シチリア風の自家製サフランライスボールで、ショートリブ、または牛肉とグリーンピース、またはほうれん草とモッツァレラが詰まっています

グリルしたナス、山羊のチーズ、ピーマン、オーガニックハニー、砕いたピスタチオ

グリルしたタコのサラダ

トマトソースで作った自家製の子牛のミートボール

イベリアレンズ豆のサラダの上に乗せた海のホタテ

クリスピーなオーガニックヤギ肉、ローストしたトリュフ紫ジャガイモ

タルタルソースを添えたクリスピーなイカ

トマトとクリスピープロシュートを添えて

メロンと共に

軽いスパイシーなマリナーラソース

皮をむいたトマト、ローストしたピーマン、バジルと共に

ソテーしたフェンネルと一緒にグリル

しいたけと一緒にローストされた

輸入および国内のチーズのミックスセレクション

さまざまな種類の cured meats

トマトとモッツァレラ、イタリアンハム、モッツァレラ、ほうれん草とモッツァレラ、モッツァレラとトマトのソーセージ、モッツァレラとトマトのスパイシーサラミ

グラニャーノのリガトーニ、プライムアンガスショートリブのラグー

自家製のほうれん草ニョッキと任意のソース

トルテリーニ、かぼちゃ、タレッジオチーズ、アーモンドクリームソース

アヒル、バターソース、オレンジダークチョコレートを詰めた半月

ニュージーランドのハマグリ、白または赤のソース

混合シーフード入り

職人製のオレッキエッテ、ソーセージ、ポルチーニ茸

肉とベシャメルソースを使った

混合野菜入り

ラム肉のラグーと共に

子牛のラグーとポルチーニ茸

サフランと混合シーフード

黒いイカ墨と混ぜたシーフード

混合牛肉とソーセージを使用

フェンネル、オレンジ、シャロット、トーストアーモンド、マリネしたイベリアタラ

ベビーほうれん草、マッシュルーム、クリスピープロシュート、パルミジャーノ

フレンチ・ストリングビーン、チェリートマト、コーン、バジル

シンプルなオーガニックミックス

ビーツ、エンダイブ、セロリ、玉ねぎ、山羊のチーズ、オーガニック卵

フリゼ、プラムトマト、ケイパー、赤玉ねぎ、サーモン

自家製アーモンドペーストを添えたスライスしたプライムサーロイン

鶏の胸肉

鶏の胸肉

ミラノ風

白ワイン / レモン / ケッパーソース

しいたけ、クリームソースのじゃがいもと一緒に

自家製のトマト/赤ワインソースをかけたクリスピーポレンタの上に

サフランソースで焼き、紫のマッシュポテト

ペストでローストした野菜ラタトゥイユ

レモンソースで

ドライフルーツでコーティングされ、サラダと一緒に提供されます

モッツァレラ、トマト、バジル、モッツァレラ、イタリアンハムを詰めた一つの揚げポケット

短いリブのローストとベシャメルソースを使った、サフランライスのクリスピーなボール

グリルした牛肉の串焼き

キノコのパイ

ハマグリ、カネリーニ豆、白ワインのスパイシートマトソース

パルマハム、トマト、ブッファラモッツァレラのトーストしたパン

じゃがいもダンプリング、ホワイトクリームとトリュフオイル

ブッファラリコッタとサラミを詰めた2枚の揚げパン

輸入ブッラータ、自家製ローストペッパー、コンフィチェリートマトバジル

モッツァレラ、トマト、バジル、モッツァレラ、イタリアンハムを詰めた2つの揚げポケット

白ワインソースでソテーしたムール貝、カラブリアペッパー、ニンニク、シャロット、つぶしたトマト

プライム・アンガス・ビーフ・ミートボール、ペコリーノ・ロマーノ、トマトソース

ナスのパルミジャーナ、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル

ポテト、トマト、アーティザナルサラダ、アボカドクリームを添えたグリルタコ

自家製のカリカリのサフランライスボールとショートリブラグーのベシャメルソース

シェフの選んだ輸入された cured meats

シェフの選んだ輸入チーズのセレクション

職人のレタス、ドライフルーツ、赤ワイン熟成の山羊チーズ

いんげん豆、チェリートマト、コーン、バジル

オーガニックトマト、セロリ、バジル

エンダイブ、ゴルゴンゾーラ、くるみ、グリーンアップル、オーガニックハニー

グラニャーノのリガトーニ、プライムアンガスショートリブラグー

自家製パッパルデッレ、伝統的なボロネーゼソース

自家製ほうれん草のポテトダンプリング、ホワイトトリュフクリームソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

バターとクリスピーセージソースで調理されたブルッタ入りトルテッローニ

ニュージーランドのハマグリ、軽いトマトソース

栗、子牛のラグー、ポルチーニ茸

毎日作られています。サーバーにお尋ねください。

ローストワイルドサーモン、ペスト、野菜ラタトゥイユ

チミチュリにマリネしたオーガニックチキンのロースト、ローストポテト添え

グリルド・プライム・サーロイン、自家製アーモンドペスト、フレンチフライ

ラムシャンクのシチュー、クリーミーポレンタ

オレンジソースのローストダックブレスト、ひよこ豆のピューレ

ソテーしたカリフラワー

ソテー

季節のグリル野菜

フレンチ ストリング ビーンズをガーリックオリーブオイルでソテーしたもの

シチリアの自家製サフランライスボールにショートリブ、または牛肉とグリーンピース、またはほうれん草とモッツァレラが詰められています

グリルしたナス、ヤギのチーズ、ペッパー、オーガニックハニー、ピスタチオの粉

グリルしたタコのサラダ

自家製の子牛のミートボールとペコリーノチーズのトマトソース

イベリアレンズ豆サラダの上に乗った海のホタテ

クリスピーオーガニックヤギ、ローストトリュフパープルポテト

クリスピーなカラマリとタルタルソース

トマトとクリスピープロシュートと共に

メロンと一緒に

軽いスパイシーなマリナーラソース

皮をむいたトマト、ローストペッパー、バジルと一緒に

ソテーしたフェンネルと一緒にグリル

しいたけと一緒にローストされた

輸入および国内のチーズのミックスセレクション

さまざまな種類の cured meats の盛り合わせ

トマト モッツァレラ、イタリアンハム、モッツァレラ、ほうれん草 モッツァレラ、モッツァレラ トマトのソーセージ、スパイシーサラミ モッツァレラ トマト

グラニャーノのリガトーニ、プライムアンガスショートリブラグー

自家製のほうれん草のニョッキと任意のソース

トルテッリーニ、かぼちゃ、タレッジオチーズ、アーモンドクリームソース

アヒルの詰め物をした半月、バターソース、オレンジダークチョコレート

ニュージーランドのハマグリ 白または赤のソース

ミックスシーフード入り

職人のオレッキエッテ、ソーセージ、ポルチーニ茸

肉とベシャメルソースを使った

混合野菜入り

ラム肉のラグーと共に

子牛のラグーとポルチーニ茸を使用

サフラン入りのミックスシーフード

黒いイカ墨と混ぜたシーフード

混合牛肉とソーセージを使用

フェンネル、オレンジ、シャロット、トーストアーモンド、マリネしたイベリアタラ

ベビースピナッチ、マッシュルーム、クリスピープロシュート、パルミジャーノ

フレンチ ストリング ビーンズ、チェリートマト、コーン、バジル

シンプルなオーガニックミックス

ビーツ、エンダイブ、セロリ、玉ねぎ、山羊のチーズ、オーガニック卵

フリゼ、プラムトマト、ケイパー、赤玉ねぎ、サーモン

スライスしたプライムサーロインと自家製アーモンドペスト

鶏の胸肉

鶏の胸肉

ミラネーゼスタイル

白ワイン / レモン / ケッパーソース

しいたけ、クリームソースのじゃがいもと一緒に

自家製のトマト/赤ワインソースをかけたクリスピーポレンタ

サフランソースで焼き、紫のマッシュポテト

ペストでローストした野菜ラタトゥイユ

レモンソースで

ドライフルーツでコーティングされ、サラダと一緒に提供されます

モッツァレラ、トマト、バジル、モッツァレラ、イタリアンハムを詰めた一つのディープフライポケット

短いリブのローストとベシャメルソースを使ったクリスピーニョリのサフランライスボール

グリルした牛肉の串

きのこのパイ

アサリ、カネリーニ豆、白ワインのスパイシートマトソース

パルマ産プロシュート、トマト、ブッファラモッツァレラのトーストしたパン

じゃがいもダンプリング、白いクリーム、トリュフオイル

バッファラ・リコッタとサラミを詰めた2枚の揚げパン