関西煮 理

関西風の出汁が特徴のおでんが自慢です。クジラの皮や様々な魚の旨味を凝縮した出汁は、塩ベースながらも豊かな深みを持っています。50種類もの具材から選び取ることができ、ベーシックな大根や玉子のほかに、トマトやカマンベールチーズのようなユニークな具材も楽しめます。さらに、松阪牛を使った牛筋や牛アキレスも選べる、おでんの新境地を堪能いただけます。三重県や希少な地方のお酒も取り揃えており、飲み物とのマリアージュもお楽しみください。

和とアンティークが絶妙に調和した店内は、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。古い箪笥を用いた食器棚や、フランスの教会から輸入したアンティークの椅子がインテリアとして使われており、どこか懐かしさを感じさせつつもモダンな空間を演出しています。カウンター席も用意されているので、一人でも気軽に立ち寄れますし、グループでの利用も可能なテーブル席も完備。さまざまなシーンに対応できるユニークな空間です。

地元三重県で名を馳せた名店が、長年の歴史を持って中目黒に移転オープンしました。一筋30年の経験を活かし、日本料理の技術とおもてなしの心で訪れる人々を魅了し続けています。特におでんは自慢の一品で、独自にブレンドした出汁で、その美味しさを際立たせています。さらに、利き酒師の資格を持った店主自らが厳選した日本酒も提供しており、そのこだわりが多くの客を引き寄せています。地域の特産物を活かした料理が評価されています。