メアリー・エディーズ・ダイニング・ルーム

イタリアンレッドビター、スイートベルモット、プロセッコ、ストロベリー

アペロール、プロセッコ、シトラスオレオサッカラム、レモン

プリンシペ・デ・ロス・アポストレス・ジン、キンキナ、カッペレッティ・マズーラ

シトラスジン、リモンチェッロ、キンキナ、レモン、プロセッコ

レポサドテキーラ、メスカル、ニンジン、ハバネロ、シナモン、レモン、スモークパプリカ

オールドトムジン、ルバーブ、ストロベリー、シナモン、レモン、キラハ

熟成ラム、カンパリ、マンザニージャシェリー、パイナップルコーディアル、ルバーブ、塩水

日本のウイスキー、カルヴァドス、グリーンアップル、フェンネル、レモンオレオサッカラム、アブサン、トポチコ

イチジクで洗ったバーボン、フィノシェリー、ジャマイカンラム、コニャック、アマーロノニーノ、ビターズ

アボカドで洗ったジン、ドライ・ベルモット、キンキナ、シトラス

ウォッカ、ローズヒップ、ブラックベリー、レモン、ハチミツ、ジンジャービール

ジン、ライチリキュール、レモン、ハイビスカス、ソーダ

コニャック、カモミール、リモニーノ、キュラソー、ジンジャー、レモン

バーボン、ピメントドラマ、チナール、バニラコールドブリュー、シナモン、ピーカン

ピスコ、コーヒーリキュール、クレーム・ド・カカオ、コールドブリュー、植物ベースのクリーム

ナオニス ドック ブリュット | フリウリ、イタリア

ヴィニェート | ピエモンテ、イタリア

ヴォレロー ブリュット レゼルヴ | シャンパーニュ, フランス

オヴム 'メモリスタ' | エオラ-アミティヒルズ, オレゴン

アラゴスタ | サルデーニャ、イタリア

j ホフスタッター | アルト・アディジェ、イタリア

ホール | ナパバレー、カリフォルニア

ジャックス y3 | ナパバレー、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ブラッドルート | ソノマ郡

ヴィエッティ 'ペルバッコ' DOC | ランゲ, ピエモンテ, イタリア

カステッロ・ディ・ラッダ | キャンティ・クラシコ D.O.C.G. リゼルヴァ

アイア ヴェッキア 'ラゴーネ' | トスカーナ IGT, イタリア

フォーチュン 1621 | ナパバレー、カリフォルニア

バタフライピーの花、桃、レモン、蜂蜜、ジンジャービール

スモーキー ペッパー ブレンド、ライム、アガベ

ハイビスカス、ハニー、レモン、オレンジ、トポチコ

コールドブリュー、ノンデイリークリーム、ラベンダー、マシュマロ、チョコレート

プロセッコと新鮮なオレンジジュース

アペロール、プロセッコ、シトラスオレオサッカラム、レモン

イタリアンレッドビター、スイートベルモット、プロセッコ、ストロベリー

シトラスジン、リモンチェッロ、キンキナ、レモン、プロセッコ

ウォッカ、サン マルツァーノ トマト ジュース、バルサミコ酢、カラブリアン チリ ペースト、セロリ ソルト、ブラック ペッパー、レモン

ウォッカ、フレッシュトマトピューレ、ケイパーブライン、オレンジゼスト、ブラックペッパー、赤ワインビネガー

レポサドテキーラ、ハウスブラッディメアリーミックス、レモンジュース、ウスターソース、ホットソースのひとふり

ウォッカ、トマトジュース、新鮮なバジルピューレ、バルサミコ reduction、黒胡椒、ブッラータクリーム

エスプレッソ、アマーロ、バニラアイスクリーム

エスプレッソ、リコール43

バーボン、ピメントドラマ、チナール、バニラコールドブリュー、シナモン、ピーカン

ピスコ、コーヒーリキュール、クレーム・ド・カカオ、コールドブリュー、植物ベースのクリーム

ウォッカ、ローズヒップ、ブラックベリー、レモン、ハチミツ、ジンジャービール

ジン、ライチリキュール、レモン、ハイビスカス、ソーダ

オールドトムジン、ルバーブ、ストロベリー、シナモン、レモン、キラハ

ピーチバジルソルベ、ピスコ、プロセッコ、レモン

新鮮なフルーツ、グラノーラ、種、ハチミツ

西洋わさび、サンマルツァーノカクテルソース

パルメザンドレッシング、コンフィトマト、パン粉

パン, トマト, 赤玉ねぎ, モッツァレラ, グリーンオリーブ, ニンニク, バルサミコ酢, オリーブオイル

グリルしたフォカッチャ、ホイップリコッタとマスカルポーネのスプレッド、コールドスモークサーモン、揚げケイパー、ピクルスシャロット、アルグラ、チリオイル、ハニー、レモン

レモンアイオリ、パルメザン

甘いピーマンとハーブ、サンマルツァーノトマトソース

シェフのおすすめ

ホイップリコッタ、ブルーベリーコンポート、レモンカード、ハーヴィーベーカリークランブル

パルメザン・クラステッド・ブリオッシュ、マッシュルームクリーム、トリュフ、ブナシメジ、アルグラ

卵2個、ベーコン、ポテトハッシュ、トースト

卵、ハッシュブラウン、ほうれん草、トマト、マッシュルーム、アーティチョーク、ルッコラ、パルメザン、モッツァレラ、ホワイトバルサミコ

プライムビーフ、トマト、ベーコン、プロボローネ、メアリーエディのソース、サニーサイドエッグ、ブリオッシュバン、ポテトハッシュ

14オンスのプライムニューヨークストリップ、目玉焼き、シシトウペッパー、サルサベルデ

モッツァレラ、ペスト、オーバーナイトトマト

ウォッカソース、ガーリック、スパイス入りパン粉

クリームチーズセミフレッド、キャロットキャラメル、キャンディーくるみ

ビスコフクッキーと甘いマスカルポーネ

バニラアイスクリーム、エスプレッソ