パトローノ
Patrono
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メニュー
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルに漬け込まれています
ロースト赤ピーマンのペースト、クリスピーガーリック
ハーブオリーブオイルを少し加えたフィレ
トマトバジル
シェフの週ごとの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコ・ヴェール、リコッタ・サラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
バニラとホワイトバルサミコのドレッシング
cured meats, バルサミコトマトマーマレード, ガーリックアイオリ, プロボローネ, ペペロニチーニ, イタリアンシーズニング, イタリアンロール
プロボローネ、赤ピーマンペースト、アルグラをトーストしたチャバタにのせて
自家製ミートボール、新鮮な溶けたブッラータ、ガーリックトーストしたイタリアンロールに新鮮なアルグラとパルメザン
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、にんにく、リングイネパスタ。(辛さは調整可能)
ペコリーノ・ロマーノを使ったクラシックなウォッカソースのメッゼパスタ
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブ入りリコッタチーズ
カンパネッラパスタ
トマトバジルソース、ソーセージ、サラミ、ペパロニ、カラブレーゼペッパーソース(スパイシー)
ガーリックほうれん草、リコッタ、プロヴォローネ
トマトバジルソース、プロボローネ、ペパロニ
ガーリックバターソースの中の5匹のエビ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルに漬け込まれています
トマトバジル
ハーブオリーブオイルを使ったフィレ
ロースト赤ピーマンのペスト、クリスピーガーリック
ガーリックアイオリ、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ(店内飲食のみ)
パパスブラバス、レモン + ガーリックアイオリ、ピクルスオニオン
シェフの週替わりの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコ・ヴェール、リコッタ・サラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
バニラとホワイトバルサミコのドレッシング
レモンとガーリックアイオリ、グリルしたアスパラガスとルッコラのサラダをトッピング
チャンタのリダクション、スイートポテトカポナータ、ガーリックグリーンビーンズ
アルグラ、レモン、ケイパーベリー、マリネしたアーティチョーク
ガーリックブロッコリーニ、パルメザンポテト、バルサミコバター
ミントアグロドルセ、パルメザンポレンタ、ガーリックグリーンビーンズ
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、にんにく、ブカティーニパスタ。(辛さは調整可能)
伝統的なプッタネスカソース、イカ墨パスタ、鰹節
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブ入りリコッタチーズ
クリスピーパルメザン
ペコリーノ・ロマーノを使ったクラシックなウォッカソースのメッツェパスタ
カンパネッラパスタ
ガーリックとバターソースで五つ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルに漬け込まれた
ローストレッドペッパーペスト、クリスピーガーリック
ハーブオリーブオイルを使ったフィレ
トマトバジル
シェフの週ごとの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコヴェール、リコッタサラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
バニラとホワイトバルサミコビネグレット
cured meats, バルサミコトマトマーマレード, ガーリックアイオリ, プロヴォローネ, ペペロンチーニ, イタリアンシーズニング, イタリアンロール
プロボローネ、赤ピーマンペースト、アルグラをトーストしたチャバタの上に
自家製ミートボール、新鮮な溶けたブッラータ、ガーリックトーストしたイタリアンロールに新鮮なアルグラとパルメザン
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリック、リングイネパスタ。(辛さは調整可能)
クラシックなヴォドカソースとペコリーノ・ロマーノのメッゼパスタ
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブリコッタチーズ
カンパネッラパスタ
トマトバジルソース、ソーセージ、サラミ、ペパロニ、カラブレーゼペッパーソース(スパイシー)
ガーリックほうれん草、リコッタ、プロボローネ
トマトバジルソース、プロボローネ、ペパロニ
ガーリックバターソースの中の5匹のエビ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルに漬け込まれた
トマトバジル
ハーブオリーブオイルを使ったフィレ
ローストレッドペッパーペスト、クリスピーガーリック
ガーリックアイオリ、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ(店内飲食のみ)
パパスブラバス、レモン + ガーリックアイオリ、ピクルドオニオン
シェフの週替わりの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコヴェール、リコッタサラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
バニラとホワイトバルサミコビネグレット
レモン + ガーリックアイオリ、グリルアスパラガスとアルグラサラダをトッピング
キアンタ減少、スイートポテトカポナータ、ガーリックグリーンビーンズ
アルグラ、レモン、ケイパーベリー、マリネしたアーティチョーク
ガーリックブロッコリーニ、パルメザンポテト、バルサミックバター
ミントアグロドルセ、パルメザンポレンタ、ガーリックグリーンビーンズ
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリック、ブカティーニパスタ。(辛さは調整可能)
伝統的なプッタネスカソース、イカ墨パスタ、鰹節
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブリコッタチーズ
クリスピーパルメザン
クラシックなウォッカソースのメッゼパスタとペコリーノ・ロマーノ
カンパネッレパスタ
ガーリックとバターソースで五つ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルにマリネされています
ローストレッドペッパーペスト、クリスピーガーリック
ハーブオリーブオイルを使ったフィレ
トマトバジル
シェフの週ごとの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコヴェール、リコッタサラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
バニラとホワイトバルサミコビネグレット
cured meats, バルサミコトマトマーマレード, ガーリックアイオリ, プロヴォローネ, ペペロンチーニ, イタリアンシーズニング, イタリアンロール
プロボローネ、赤ピーマンペースト、アルグラをトーストしたチャバタの上に
自家製ミートボール、新鮮な溶けたブッラータ、ガーリックトーストしたイタリアンロールに新鮮なアルグラとパルメザン
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリック、リングイネパスタ。(辛さは調整可能)
クラシックなウォッカソースのメッゼパスタとペコリーノ・ロマーノ
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブリコッタチーズ
カンパネッラパスタ
トマトバジルソース、ソーセージ、サラミ、ペパロニ、カラブレーゼペッパーソース(スパイシー)
ガーリックほうれん草、リコッタ、プロヴォローネ
トマトバジルソース、プロボローネ、ペパロニ
ガーリックバターソースの中の5匹のエビ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルに漬け込まれています
トマトバジル
ハーブオリーブオイルを使ったフィレ
ローストレッドペッパーペスト、クリスピーガーリック
ガーリックアイオリ、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ(店内飲食のみ)
パパスブラバス、レモン + ガーリックアイオリ、ピクルドオニオン
シェフの週替わりの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコヴェール、リコッタサラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
バニラとホワイトバルサミコビネグレット
レモン + ガーリックアイオリ、グリルアスパラガスとアルグラサラダをトッピング
キアンタのリダクション、スイートポテトカポナータ、ガーリックグリーンビーンズ
アルグラ、レモン、ケイパーベリー、マリネしたアーティチョーク
ガーリックブロッコリーニ、パルメザンポテト、バルサミックバター
ミントアグロドゥルセ、パルメザンポレンタ、ガーリックグリーンビーンズ
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリック、ブカティーニパスタ。(辛さは調整可能)
伝統的なプッタネスカソース、イカ墨パスタ、鰹節
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブリコッタチーズ
クリスピーパルメザン
クラシックなヴォドカソースとペコリーノ・ロマーノのメッゼパスタ
カンパネッレパスタ
ガーリックとバターソースで五つ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルにマリネされています
エアルームトマト、スイートバジル、クリスピーガーリック
ハーブオリーブオイルを添えたフィレ
温かいトマトバジルソース
シェフの週替わりの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコヴェール、リコッタサラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
白いんげん豆、アルグラ、ピクルスオニオン、カラブレーゼビネグレット
cured meats, バルサミコトマトマーマレード, ガーリックアイオリ, プロボローネ, ペペロンチーニ, イタリアンシーズニング, イタリアンロール
溶けたプロボローネ、バナナペッパー、クリーミーホースラディッシュ、オージュ
自家製ミートボール、新鮮な溶けたブッラータ、ガーリックトーストしたイタリアンロールの上に新鮮なアルグラとパルメザン
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリック、リングイネパスタ。(辛さは調整可能)
クラシックなヴォドカソースのメッゼパスタとペコリーノ・ロマーノ
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブリコッタチーズ
カンパネッレパスタ
トマトバジルソース、ソーセージ、サラミ、ペパロニ、カラブレーゼペッパーソース(スパイシー)
ガーリックほうれん草、リコッタ、プロヴォローネ
トマトバジルソース、プロボローネ、ペパロニ
エアルームトマト、スイートバジル、モッツァレラ、ガーリックオイル
ガーリックバターソースの中の5匹のエビ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ
ローズマリー、オレンジの皮、オリーブオイルにマリネされています
温かいトマトバジルソース
ハーブオリーブオイルを使ったフィレ
エアルームトマト、スイートバジル、クリスピーガーリック
レモンバジルアイオリ、フリスビー + ルッコラ、クリスピーケイパー
パパスブラバス、レモン + ガーリックアイオリ、ピクルドオニオン
シェフの週替わりの創作
アルグラ、ビーツ、ハリコヴェール、リコッタサラータ、ピスタチオビネグレット
レモン、バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ
白いんげん豆、アルグラ、ピクルスオニオン、カラブレーゼビネグレット
新鮮なエンドウ豆とレモンバーベナのピューレの上に、スナップエンドウとフリゼのサラダをトッピング
チャンタのリダクション、カネリーニビーンズ、ガーリックブロッコリーニ、スイートオニオンとアプリコットジャム
アルグラ、レモン、ケイパーベリー、マリネしたアーティチョーク
ガーリックブロッコリーニ、パルメザンポテト、バルサミックバター
パルメザンパースニップピューレ、熟成バルサミコアグロドルチェ、ガーリックグリーンビーンズ
グアンチャーレ、 crushed red pepper、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリック、ブカティーニパスタ。(辛さは調整可能)
伝統的なプッタネスカソース、イカ墨パスタ、鰹節
サンマルツァーノトマト、ハーブ、赤ワイン、ハーブリコッタチーズ
新鮮なエンドウ豆、ハム、熟成パルメザンクリーム
クラシックなヴォッカソースのメッゼパスタとペコリーノ・ロマーノ
カンパネッレパスタ
ガーリックとバターソースで五つ
トマトソースとパルメザンチーズの3つ