健康美食 健美
ケンビ / Healthy Gastronomy Kenbi
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健康と美を追求する本格蕎麦居酒屋
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新鮮魚介を刺身盛り合わせで堪能!全7品に2時間飲み放題が付いた、宴会に最適な豪華海鮮コースです。宴会を贅沢にお楽しみください。(お料理のみは5,000円) また、利用シーンに合わせて下記のグレードアップも可能です。 ・プラス2,500円でプレミアム飲み放題に変更 ※土日祝日に15名様以上コースでのご予約の場合は、2階席に1組様までご案内させていただきます。 詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。 *12月は2時間のみとなります。
コスパで選ぶならこのコース!和洋折衷様々なお料理をお楽しみいただける贅沢なコースです。(お料理のみは4,200円) また、利用シーンに合わせて下記のグレードアップも可能です。 ・プラス2,500円でプレミアム飲み放題に変更 ※土日祝日に15名様以上コースでのご予約の場合は、2階席に1組様までご案内させていただきます。 詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。 *12月は2時間のみとなります。
リーズナブルな価格でしっかりとボリュームもあり、ご満足いただけるモダンコースです!当店人気メニューが勢揃いした全7品に2時間飲み放題付♪(お料理のみは3,600円) また、利用シーンに合わせて下記のグレードアップも可能です。 ・プラス2,500円でプレミアム飲み放題に変更 ※土日祝日に15名様以上コースでのご予約の場合は、2階席に1組様までご案内させていただきます。 詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。 *12月は2時間のみとなります。
黒糖の醸すうまさはトロリとしたあまみキリッとした切れが特徴。Glass…450円Bottle 720ml…3500円
芋独特の芳醇な香りが立ち上がり、焦げた味わいと、ほのかな甘味がかんじます。Glass…500円Bottle 720ml…4,000円
鹿児島県樫樽由来のバニラの甘い香りと芋の香りが絶妙に調和した、甘くまろやかな味わいが特徴Glass…550円Bottle 720ml…4000円
宮崎県「ひとり歩き」は一生懸命がんばっている全国のお酒屋さん約30店でしか手に入れることができない、蔵のこだわりと愛情が一杯に詰まった絶品焼酎です。Glass…560円Bottle 720ml…4300円
鹿児島県気品のある味と香りの中にまろやかな口当たりが特徴。Glass…560円Bottle 720ml…4500円
後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎。Glass…560円Bottle 720ml…4800円
芋焼酎らしさをそのままに飲みやすさを追求した焼酎。 Glass…650円Bottle 720ml…5400円
鹿児島県屋久島名水仕込み。まろやかな味と飲み口のよい焼酎。Glass…460円Bottle 900ml…4,000円
Glass…450円Bottle 720ml…3,300円
口に含むと香ばしく、ドライな香りと凝縮された麦本来の甘味・旨味を味わえる堂々たる本格焼酎です。Glass… 650円Bottle 720ml…5400円
宮崎県 雲海酒造そばの旨味を引き出した、爽やかな味と香り飲みやすさが魅力。Glass…500円Bottle 7ml…3800円
宮崎県 宝酒造100%蕎麦原料ならではの、そば本来の爽やかな香りと味わい。Glass…540円Bottle 720ml…4000円
宮崎県 雲海酒造秘境の五ヶ瀬の水を使用。落ち着いた重厚な香りで熟成が効いてマイルドな味わいの本格焼酎。Glass…540円Bottle 720ml…4000円
Glass…630円Bottle 720ml …5500円
純米吟醸(奈良県)そばの中のそば、そば粉だけの十割そば!!そばの甘み、香りを堪能しながら飲む酒を当店が厳選しました。300ml
生もと 純米(北海道)キヨニシキを原料に、倉独自の酵母で生もと仕込みの辛口酒。一合
純米(長野県)甘・辛・酸・苦・渋という酒の五味を見事に融合させたお酒一合
本醸造(富山県)清々しさとふくらみの感じられるお酒。一合
山廃本醸造(秋田県)ふくよかな味わいで快い酸味があり、呑み飽きしない強い酒。一合
吟醸酒(新潟県)軽やかな甘味とひかえめな酸味を持つフレッシュな味わいの酒。一合
本醸造(宮城県)淡麗辛口タイプの美酒。一合
純米大辛口 水神(岩手県)全国新種鑑評会において12年連続金賞受賞の酒造。純米の力強い旨みが舌の上に。超辛口の豪快な切れが駆け抜ける「味のある超辛口」です。一合
特別純米(山形県)長期熟成により奥深い。一合
本醸造(新潟県)爽やかな香りとキレ味の気品ある辛口。一合
特別本醸造(新潟県)吟醸規格の飲み口。まろやかな辛口酒。一合
山廃仕込 純米(石川県)山廃仕込特有の奥行きのある香りとゆたかな味わいが楽しめる。一合
純米吟醸(石川県)豊かに広がる吟醸香あと、やわらかくふくらむ米の旨みが生きた、キレのよい飲み口が特長です。一合
吟麗 純米吟醸(高知県)爽やかな果実をイメージするフレッシュな酸が感じられ、のどごしが極めてシャープ。一合
深層水の純米酒(高知県)室戸海深層水で仕込んだ美味しい純米酒。一合
【アメリカ / ライトボディ】柔らかな口当たり、適度な甘さのバランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わいです。Glass
【フランス / ミディアムボディ】『ピエール&レミー・ゴーティエ』はアルベール・ビショー社が、ラングドック地区のワインに冠しているファミリーブランドです。赤いフルーツを思わせる繊細な果実香とエレガントな味わいです。Bottle
【チリ / ミディアムボディ】盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという逸話を持つ『悪魔の蔵』という名のワイン。タンニンは力強く、ジューシーでエレガントな印象の赤ワインです。Bottle
【アメリカ / やや辛口】さわやかな酸とほのかな甘さのバランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わいです。Glass
【フランス / 辛口】『ピエール&レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、ラングドック地区のワインに冠しているファミリーブランドです。さわやかな果実香とバランスの良い味わいが特長の白ワインです。Bottle
【チリ / 辛口】柑橘類、トロピカルフルーツ、モモなどのフルーツのアロマが際立っていて、味わいはすっきりとした酸と、フルーツの風味のバランスが良いため、最後までフレッシュでエレガントな印象です。Bottle
おいしいとこだけ絞って、できました。(中生)
のどにグッとくる刺激感と、コク・飲みごたえ。(中瓶)
(中瓶)
(中瓶)
世界170カ国以上で親しまれる、プレミアムビール。(小瓶)
ノンアルコールビールテイスト飲料一番搾り麦汁のみ使用し、ビールに近い上質な味わい。アルコール0.00%(小瓶)
まろやかで上質な味わいのスコッチウイスキー
スコッチウイスキー ジョニーウォーカーレッドのソーダ割り。
(一合)
(ロック)
フルーティな香りと甘ずっぱい味わいの「あんずのお酒」(ロック)
苺を想わせる香りと甘ずっぱい味わいの「さんざしのお酒」(ロック)
ほどよい酸味と甘味のバランスが特長の「ブルーベリーのお酒」(ロック)
上品な香りと甘くみずみずしい味わいの「ライチのお酒」(ロック)
※表示価格の詳細は、店舗へお問い合わせください。※順次メニュー価格が変更になります。
大…2035円
大…2035円
健美の実力。みなさまに味わって欲しい逸品国産の最高品質、無農薬にこだわり毎日挽きたてのそば粉を入荷。1時間の生産量がわずか600~800gという低回転の石臼で、熟練した職人が常に目を離さず管理、調整。丹念に心を込めて粉にしています。また数種類のふるいや目立ての異なる石臼を使用し当店の十割そばに合わせた独自のブレンド法で味、香りを引き立てています。大…1,650円
そばの実の中心から採れる、白い部分を使用した上質なそば更科粉とは、そばの実の中心部のみを製粉時にふるい分けた真っ白でさらさらなそば粉。一番粉・御膳粉とも呼ばれ、ごくわずかしか取れないため高級な蕎麦として知られています。でんぷん質が主体でタンパク質がすくないので、そばを打つとき つながりにくく特に十割で茹であげるには打ち立てでなければ、難しいとされています。当店の更科そばは、田舎そば同様北海道積丹地方の玄そばを挽いたそば粉を使用。十割ならではのほのかな甘味と見た目もさわやかな透明感を十分にご堪能いただけるよう当店専用の製粉方法で仕上げた特注更科粉で打っております。大…1,650円
そばの実そのままの味を楽しむならこれ殻をきれいに取ってから蕎麦の実を丸ごと挽いた(全粒粉)で打った江戸前のお蕎麦です。通常はつなぎに小麦粉を混ぜるのが一般的ですが、当店ではつなぎを一切使用せず、そば粉本来の風味と触感を味わっていただける十割そばに仕上げております。原料は北海道産と米ワシントン州産のブレンドで、すべて無農薬栽培。それぞれの特徴を生かし、年間を通して変わらない美味しさを味わっていただけるよう、季節によって配合や挽き方をかえております。大…1210円
大盛り 2035円
シンプルにそばの味わいを楽しんで温
涼を楽しめる、冷たくしたかけそば冷
たっぷりの揚げ玉でいただく冷または温
ジューシーで大きな油揚げがたまらない冷または温
山の幸とともにそばをどうぞ!冷または温
たっぷりな大根おろしとじゃこがそばに合う!冷または温
長芋と卵をかき混ぜて食べると最高!冷または温
やみつきになるとろろ食感冷
贅沢な色とりどりな天ぷらと一緒に
豪華に盛りつけられた天ぷらに大満足!
鶏とそばのだしの相性抜群
ヘルシーで食感たのしい一皿
健美創業からの人気メニュー!コクがあってクリーミー大…2035円
濃厚なスープを麺に絡めて食べると最高!大…2035円
十割そばで楽しむ肉そばはこの店だけ!大 1850円
ボリュームのある肉もさらっと食べられます。大…1,850円
・天ぷら盛り合わせ…990円・海老天3本…825円・かき揚げ天…660円・野菜天…605円
錦糸卵・トマト・キクラゲ・中華クラゲ・チャーシュー
醤油の味がしみ込んだ漁師の味
ぷりぷり食感のたこに!ピリッと!
食べ始めたらやめられない
一皿はあっという間です!
上質な食材に、なんと贅沢に明太子をプラス!
納豆・オクラ・めかぶ・長芋
居酒屋でたべると何故美味しい!?
かつお節なのに、生ハムのような食感!
お箸が止まらない!
お酒にも、ご飯にもばっちり合います!
梅の酸味を胡瓜で楽しんで
これがあれば、お酒は何杯でも楽しめます。
シンプルでありきたりですが
ワサビが鼻のあたりで香ります
思わず笑顔になる美味しさ
シンプルだけど美味しい。
半身…990円
5本
お肉とプチトマトの新しい組み合わせ
・うなぎとピーマンの中華風スタミナ炒め… 970円・豚の生姜焼き…970円・肉野菜炒め…935円・こりこり食感豚ホルモン炒め…700円
健美オリジナルの親子丼
揚げたての具たちがそそり立った
味がしっかりとしみ込んだ肉とご飯の相性が最高!
食べ応え十分の大満足メニュー
鳥のジューシーさがたまらない!
山ごぼうとお肉の湧き出る旨味
ぷりぷりの食感をどうぞ!
こりこりした食感のおつまみ定番
山の幸をカラッと揚げました
ホクホク揚げたてをほおばってください!
口のなかでミルキーなエキスが広がります
スナックのように気軽に楽しんで
一度で二度美味しい欲張りな味
みんな大好き唐揚げ
魚の味が口の中でじわっと広がる!
パリパリ食感でそばを楽しんで!田舎蕎麦 1540円
