まるし 川口店
クシヤキウマカイチバ マルシ カワグチテン / Marushi Kawaguchi
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個性豊かな串料理と温かいおもてなし
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福岡の醤油をベースにしたコクと甘みが自慢の「本格博多もつ鍋」。プリプリのもつとたっぷり野菜の相性は抜群です。もつの脂と野菜の甘みが溶け出した極上スープでいただく「特製チャンポン麺」のシメまで本場の味を余すことなく楽しめます。旨み際立つ「牛タン刺」、「ささみ柚子胡椒」「牛ハラミ串」「豚バラレタス巻き」の串焼き、ジューシーな「大根おでんの唐揚げ」、食感が癖になる「さつまいもカリ」まで堪能いただけます。さらに大吟醸「酒鵬」、芋焼酎「富乃宝山」、デュワーズ12年のハイボールも選べるプレミアム飲み放題付き。味もボリュームも大満足の特別なひとときをお過ごしください。 ------------------------------------------------------------ 幹事様に朗報♪(要クーポン)------------------------------------------------------------【宴会特典】まるし名物レモンサワーが飲める!替え玉もできる【宴会特典】17:30までの開始で飲み放題時間を30分延長!【宴会特典】20:45以降の開始で飲み放題時間を30分延長!※クーポン併用不可※ご予約時にクーポン使用の件をお伝えいただいた場合に限ります------------------------------------------------------------【冷菜】10種野菜のまるしサラダ【鮮魚】季節の鮮魚カルパッチョ【肉刺】牛タン刺【メイン】博多もつ鍋【串焼】ささみ柚子胡椒【串焼】牛ハラミ串【串焼】豚バラレタス巻き【揚物】大根おでんの唐揚げ【名物】さつまいもカリ【〆】〆のちゃんぽん麺※メニュー内容は季節や入荷状況により変わる場合がございます。【飲み放題メニュー】プレミアム飲み放題(大吟醸酒鵬、富乃宝山、デュワーズ12年ハイボールもOK)<ビール> 生ビール(中ジョッキ)/瓶ビール<ハイボール> 角ハイボール/特製ガリ入りハイボール/黒ハイボール<サワー> 酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイカルピスサワー/生絞りレモンサワー生絞りグレープフルーツサワーパンチレモンサワー<カクテル> カシスオレンジ/カシスウーロン<果実酒> 梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)<ワイン> ガルシアカリオン(赤・白)<焼 酎> 本格芋焼酎/本格麦焼酎(ロック・水割り・お湯割り)<日本酒> 玉乃光 純米吟醸 酒楽(冷酒・熱燗・常温)<ソフトドリンク> ウーロン茶/緑茶/コーラ/オレンジジュースジンジャーエール/カルピスウォーター
プリプリのもつと深みのある出汁が染み渡る自慢の「博多もつ鍋」をメインに据えたコース。香ばしい「ねぎねぎとり皮サラダ」から始まり、「季節の鮮魚カルパッチョ」ややさしい味わいの「冬瓜のそぼろあん」、旨みあふれる肉厚な「牛ハラミ串」をお楽しみいただけます。サクッと香ばしい「長芋竜田揚げ」や「さつまいもかり」、〆には旨みを吸い上げる「〆のちゃんぽん麺」まで存分にご堪能ください。 ------------------------------------------------------------ 幹事様に朗報♪(要クーポン)------------------------------------------------------------【宴会特典】まるし名物レモンサワーが飲める!替え玉もできる【宴会特典】17:30までの開始で飲み放題時間を30分延長!【宴会特典】20:45以降の開始で飲み放題時間を30分延長!※クーポン併用不可※ご予約時にクーポン使用の件をお伝えいただいた場合に限ります------------------------------------------------------------【冷菜】ねぎねぎとり皮サラダ【鮮魚】季節の鮮魚カルパッチョ【温菜】冬瓜のそぼろあん【メイン】博多もつ鍋【串焼】牛ハラミ串【揚物】長芋竜田揚げ【名物】さつまいもかり【〆】〆のちゃんぽん麺※メニュー内容は季節や入荷状況により変わる場合がございます。【飲み放題メニュー】プレミアム飲み放題(大吟醸酒鵬、富乃宝山、デュワーズ12年ハイボールもOK)<ビール> 生ビール(中ジョッキ)/瓶ビール<ハイボール> 角ハイボール/特製ガリ入りハイボール/黒ハイボール<サワー> 酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイカルピスサワー/生絞りレモンサワー生絞りグレープフルーツサワーパンチレモンサワー<カクテル> カシスオレンジ/カシスウーロン<果実酒> 梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)<ワイン> ガルシアカリオン(赤・白)<焼 酎> 本格芋焼酎/本格麦焼酎(ロック・水割り・お湯割り)<日本酒> 玉乃光 純米吟醸 酒楽(冷酒・熱燗・常温)<ソフトドリンク> ウーロン茶/緑茶/コーラ/オレンジジュースジンジャーエール/カルピスウォーター
至福!「米沢牛すき焼き」は、きめ細かな霜降りが入った上質な米沢牛を甘辛い割り下でさっと火入れ。やわらかくほどける肉の旨みととろける脂の甘みが重なり合う主役にふさわしい一鍋です。「10種野菜のまるしサラダ」や「季節の鮮魚カルパッチョ」、優しい味わいの「冬瓜のそぼろあん」、香ばしい「あべどりのねぎま串」「たん」「ささみ柚子胡椒」の串焼き3種も堪能。「さつまいもカリ」や「セロリの浅漬&黒糖そら豆」、〆はすき焼きの旨みを吸わせる「うどん」で締めくくります。さらに大吟醸「酒鵬」、芋焼酎「富乃宝山」、デュワーズ12年ハイボールも楽しめる2.5時間プレミアム飲み放題付きの贅沢コースです! ------------------------------------------------------------ 幹事様に朗報♪(要クーポン)------------------------------------------------------------【宴会特典】まるし名物レモンサワーが飲める!替え玉もできる【宴会特典】17:30までの開始で飲み放題時間を30分延長!【宴会特典】20:45以降の開始で飲み放題時間を30分延長!※クーポン併用不可※ご予約時にクーポン使用の件をお伝えいただいた場合に限ります------------------------------------------------------------【サラダ】10種野菜のまるしサラダ【鮮魚】季節の鮮魚カルパッチョ【温菜】冬瓜のそぼろあん【串焼】あべどりのねぎま串【串焼】たん【串焼】ささみ柚子胡椒【メイン】米沢牛すき焼き【揚物】さつまいもカリ【つまみ】セロリの浅漬&黒糖そら豆【〆】〆のうどん※メニュー内容は季節や入荷状況により変わる場合がございます。【飲み放題メニュー】プレミアム飲み放題(大吟醸酒鵬、富乃宝山、デュワーズ12年ハイボールもOK)<ビール> 生ビール(中ジョッキ)/瓶ビール<ハイボール> 角ハイボール/特製ガリ入りハイボール/黒ハイボール<サワー> 酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイカルピスサワー/生絞りレモンサワー生絞りグレープフルーツサワーパンチレモンサワー<カクテル> カシスオレンジ/カシスウーロン<果実酒> 梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)<ワイン> ガルシアカリオン(赤・白)<焼 酎> 本格芋焼酎/本格麦焼酎(ロック・水割り・お湯割り)<日本酒> 玉乃光 純米吟醸 酒楽(冷酒・熱燗・常温)<ソフトドリンク> ウーロン茶/緑茶/コーラ/オレンジジュースジンジャーエール/カルピスウォーター
メガ角ハイボール 759円(税込)メガまるしハイボール(ガリ入り)825円 (税込)
徳島県神山町すだち使用。すだちの原産地でもある徳島県から直送しています。すだちは体内の新陳代謝を盛んにするクエン酸やカリウムなどを豊富に含んでいます。
輪切りレモンが豪快に!
独自の発酵技術により、トマト本来の爽やかさと美味しさがパワーアップ。脂肪燃焼と健康・美容にも期待大!
芳香に富み、皮がやわらかく、果肉が厚い紀州産南高梅。一粒で4杯はいけます
カシスウーロンカシスオレンジカシスソーダ
あらごし梅酒あらごしみかん酒あらごしりんご酒あらごしもも酒
日本酒度+3.0 酸度1.8スローフードジャパン2015最高金賞受賞素材の味を活かした料理とマッチする最高のバランスを実現すべく、米本来の美味しさを追求しました。小徳利 539円
日本酒度+1.0 酸度1.7「山廃仕込み」と呼ばれる伝統的な手法で、通常の倍の時間をかけて醸しました。米の旨味を見事に表現した濃醇な酒は食欲をそそります。一合 649円
日本酒度+3.0 酸度1.6スローフードジャパン2015最高金賞受賞程よい酸味と、ほのかに感じる上品な米の旨み。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにあります。小徳利 649円
甘みやコクのあるキリッとした味わいグラス 495円720mlボトル 1,639円
重厚なうまさにトロリとした甘みグラス 539円720mlボトル 2,189円
伝統の土中甕仕込み。風味豊かな味わい
柑橘系のフルーティーな味わい
樫樽で長期熟成させたしっかりとした味グラス 539円720mlボトル 2,409円
樫樽で長期熟成させたしっかりとした味グラス 649円720mlボトル 2,959円
グラス 649円720mlボトル 3,839円
口当たりなめらかでほのかな甘み
ウーロン茶 319円緑茶 319円ラムネ 385円オレンジジュース 385円コーラ 385円ジンジャーエール 385円とうもろこしのひげ茶 385円
掛川深蒸し茶静岡県産 抹茶入り玄米茶静岡県産 上級ほうじ茶富士 和紅茶
脂ののった鯖に胡麻とあごだし醤油の風味がマッチ
さっぱり箸休めに最高のおつまみ
ぷりぷり蒸し牡蠣と栄養価の高いほうれん草が相性抜群
出汁の旨味を吸い込んだとろとろにとろける茄子です。
クセになる逸品。ヘルシーなのに刺激的!
豊富なカルシウム。ついつい手が出るおつまみです。
肉厚の蝦夷舞茸の風味とぷりぷり小エビの食感が楽しめる。
当店の豚モツは、朝締めの新鮮なものを鮮度を落とさないように一本一本丁寧に串打ちをして、お客様に提供しています。塩はミネラルたっぷりの九州産の焼き塩を使用し、タレはシンプルながら試行錯誤の上たどりついた秘伝のタレを日々継ぎ足しながら使用しています。
やきとんの定番地元の朝〆のお肉だから見れる美しいピンク色のかしらリピートされてます
同じ系列店のまるしでもこんなに美しいはつを見る事は川口以外ではありません!地元の卸さんのおかげです!
店長はかしらよりもはらみがおすすめ!脂のあるはらみは決して焼肉のはらみには負けません!新鮮さが他店との決定的な差です!
1頭の豚のタンから多くて4串しか取れないんです。だから他店と比べ当店のタンは198円と少し高いです。その差は手入れの違いにあります。表面の皮を綺麗に掃除して柔らかい美味しいところだけ選んでるからだからとれて3本~4本なんです。店長の一串入魂のタンです。
表面パリっ!少し焦げ目がついているのが100点です。
当店のしろは臭みが少ないと評判です!
岩手県産SPF豚の岩中豚は、他の豚に比べビタミンEが約2.4倍、善玉コレステロールを増やす働きのあるαリノール酸が1.3倍もあるヘルシーな豚。肉はやわらかで臭みがなくアクも少なくあっさりしているのが特徴。肉の脂とのバランスが絶妙です。
丹精込めた北東北のあべどりはビタミンEが一般鶏肉よりたくさん入っておりコレステロールの沈着を予防、血液の流れを活性化し老化防止に効果があります。また高タンパク低カロリーの専用飼料で育てることにより脂肪が一般鶏肉より少なくヘルシーです。
長時間ことこと煮込み、旨味をひきだしましたこだわりの逸品です。
タンとローストビーフの合盛りこれぞプロの技!低温調理でまるで生のような食感を実現!
隠し味のアンチョビが決め手
和牛の風味がたまらない。

