ハルメ伽耶ミルミョン

1974年創業の「ハルメ伽耶ミルミョン」は、釜山の繁華街・南浦洞に位置するミルミョンの名店です。夏には200席が満席になるほどの人気を誇り、地元でも評判の高いお店です。看板メニューのミルミョンは、のど越しが良くもちもちとした小麦粉麺と、牛骨でダシをとった冷たいスープが絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが特徴です。辛い料理が好きな方には、辛口混ぜミルミョンもおすすめです。