喜太郎 烏丸錦店

☆当日コースは3800円、4000円、5000円の3種対応可。☆3時間飲み放題付きの6000円【翡翠コース】、5000円【真珠コース】、2時間飲み放題付きの4000円【珊瑚コース】、3800円【日～木限定コース】など3800円（税込）～

当店に来たならこれを食べて頂きたい！という社長の思いから赤字覚悟のこの価格ですので、4名につき1皿でご勘弁を。

近海のマグロではなく、寒い地域でとれた遠洋漁業の港である、三崎港直送のまぐろにこだわって仕入れております。旨みがあり、自然の脂がのった品質のよい『うまい』まぐろをご堪能ください！遠洋で瞬間冷凍されたマグロを正しい解凍法により味を落とさず提供しております。￥380～円

最初の一杯と共に

壬生菜、しば漬け、ゆず大根。漬物で一杯も乙ですね。

ピリッと人気のおつまみです。

濃厚な肝が、お酒に合います。

たまごの入ったオリジナルです。

特製の塩ダレでどうぞ。

定番のおつまみです。

赤身・ビントロ、中トロの３種盛りです。

大ぶりのカマを豪快に粗塩をふって焼き上げています。

細切りにしたまぐろを自家製ユッケダレで。

ビントロと赤身がたっぷり入った限定品です。※ご注文は1組（4名様）につき1回限り

希少なまぐろのホホ肉をエスカルゴソースで焼きました。

わさびがピリッと効いた大人のサラダ。

骨のまわりの美味しいまぐろを骨と共に揚げました。

とろろとの相性は抜群です。

まぐろの内臓で作った塩辛です。

白味噌と出汁が効いているのが京都風。国産のもつ油が深いコクを出しています。

スンドゥブをイメージしてアレンジ。あと引く辛さがまた次の一口へと

豚臭さがなくやわらいので煮込みでも美味し豚肉です。しっかりした味なのにさっぱりいけちゃう。

どんぐりの恵み豚バラの辛味噌煮込み

三崎港と京都中央卸売市場から

三崎港と京都中央卸売市場から

北海道産のたこを薄切りで。

北海道産のたこを薄切りで。

脂ののったサーモンの刺身です。

店長は炙りが好み。ご希望でしたら炙ります。

ゴロゴロとした大きめなベーコンのシーザーサラダです。

たっぷりの野菜をサーモンとオニオンで。

北海道産のタコをたっぷり野菜とバジルの風味で。

よもぎ、しょうが、わさびの３つの和の味わいを。

一味マヨネーズでどうぞ。

定番のほっけの開きです。

粗挽き、辛口、黒胡椒の３種です。どんどんビールが進みます。

甘辛いタレが屋台で食べたあの味を思い出します。

京風の出汁をたっぷりと卵に含ませて。

ここの唐揚げ美味しいねって言われます。

細切りのポテトフライです。

弾力のある食感をお楽しみください。

サクサクの食べる醤油って知ってますか？合います！

定番のおつまみです。

コリコリがコロコロ。とりあえず１品テーブルにあるといいです。

女性に大人気のメニューです。

殻ごと食べられる小ぶりの海老の唐揚げです。

当店自慢のネギトロです。

自家製ユッケダレがご飯と相性抜群です。

どっちもー♪

昆布だしの効いた茶出汁で食事の〆を

昆布だしの効いた茶出汁で食事の〆を