京都 和風創作料理 魚彩ダイニングまったく
ワフウソウサクリョウリ マッタク / Kyoto Wafusou Saku Ryori Matsutaku
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豊富なメニューと新鮮な海鮮が魅力の和風創作料理店
評価
口コミ
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メニュー
くえ鍋をお手軽に食べれるプランです
てっちりコースにさらに 焼きふぐ.白子付きを加えた超スペシャルバージョン （単品よりお得になってます）
ご予算に応じて7500円〜10000円 グレードアップできます お鍋の変更（てっちり、寄せなべ、クエ鍋、牛すき） お造り（てっさ、極上盛り合わせなど） 和牛、黒豚ステーキ付きなど
マスター自ら海へ行き釣ってくる旬のお魚と 畑へ出向いて収穫してくる新鮮野菜を使用した オリジナルのコースとなっております お客様それぞれのお好きなもや苦手なものを出来る限り 対応させていただきます 遠慮なくおっしゃってください 8000円、15000円、18000円 22000円 コースあります
マスター自ら海へ行き釣ってくる旬のお魚と 京都中央卸売市場の全国の鮮魚 さらに 畑へ出向いて収穫してくる新鮮野菜を使用した オリジナルのコースとなっております お客様それぞれのお好きなもや苦手なものを出来る限り 対応させていただきます 遠慮なくおっしゃってください 8800円、13200円 16500円 22000円 コースあります
鍋を中心にたっぷり味わいたい方はこちらを。他のお料理と共に、少しだけ味わいたい方は(小）をおすすめします。
特製のだしで丁寧に骨切りした鱧をしゃぶしゃぶし当店自慢の特製のポン酢でいただきます。
天然本くえ1本買い！とらふぐは大量仕入れ！天然くえは脂乗りがほどよいサイズのもの、とらふぐも良く太り美味しいものを選び、マスター自らさばくので良質なものをリーズナブルに提供！数量限定ですので、確実に召し上がりたい際はご予約ください。
当店で人気のメニューです♪これをオーダーすれば間違いナシ！です。お魚と和風創作料理の店ですが、クリームコロッケやタンシチューなど洋風のお料理もあります。もちろんお魚は自信ありますのでお造りなら当店で♪
新鮮なお魚は中央市場にて毎日仕入れています。週に一度は船に乗り、マスター自らが釣り上げるお魚も魅力！普段は刺身では食べれないようなお魚とも出会えるはず！夏ならアコウ、鱧、冬ならトラフグ、天然クエが目玉です。
リピーターが多く、おみやげに持ち帰りするお客様もいます。コクがあり、優しい味のクリームと魚貝のだしがなんとも美味しいハーモニー。じっくり煮込んだ自家製のデミグラスソースは下のタンシチューのお味。ひとつで何度も美味しいメニューです♪
和風料理屋なのにタンシチュー？と驚かれることが多いのですが、これを食べたくてわざわざ取り置き予約をしてご来店される方もいらっしゃいます☆ガーリックトーストにつけて食べるとさらに「うま～い」白ごはんにかけてもＯＫ！大量のお野菜、牛タン、赤ワインをじっくりコトコト煮込んで作るので数量限定となっております。お持ち帰りもできます。
A4ランク以上のハネシタ、ミスジ、カイノミ、ヒウチなどを使用
A4ランク以上のハネシタ、ミスジ、カイノミ、ヒウチなどを使用
その日の仕入れにより
天然クエのカブトやカマを贅沢に煮付けに！
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
以降は30分につき600円で延長できます。・生ビール（プレミアムモルツ）地酒は飲み放題ご利用の場合 通常価格の半額でご提供いたします。ご宴会コースご利用でなくてもＯＫ！お気軽にご利用くださいませ。
ジンバック、ジンソーダ、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、カシスマンゴー、レッドオレンジ、レッドアップ、ホワイトオレンジ、ホワイトアップル （各種）
レモンサワー、ゆずサワー、カルピスサワー、ウーロンハイ、グレープフルーツサワー（各種）
ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、カルピス、カルピスソーダ、マンゴージュース （各種）
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