エスカール・アビタ
escale habitat
ワインと料理の楽園
評価
口コミ
メニュー
half・・700円
half・・700円
half・・700円
単品500円~3種盛1000円5種盛1500円・マスカルポーネ(フレッシュ・牛・イタリア)・カマンベール(白カビ・牛・フランス)・シュヴレッタ(山羊・オランダ)・セル・シュール・シェール(山羊・フランス・ロワール)・コンテ(セミハード・牛・フランス)・ミモレット(ハード・牛・フランス)・ペコリーノ・ロマーノ(ハード・羊・イタリア)・アベイ・ド・ベロック(セミハード・羊・フランス)・ゴルゴンゾーラピカンテ(ブルー・牛・イタリア)・タレッジオ(ウォッシュ・牛・イタリア)・モンドール(ウォッシュ・牛・フランス)
チリメンジャコ・・1100円ラタトゥイユ・・1200円キノコ・・1200円
ワインで溶かした熱々のチーズを、パンにつけて食べるスイス伝統の料理です。2~4名様でどうぞ(パンが付きます)パンの追加・・200円※OPTION:野菜やハムに漬けて召し上がるのもお勧めです
600円~
1200円~
650円~
(PernodorRicard)
25°
35°
25°
25°
25°
30°
700円【泡盛】
30°
(300ml)
<独仏にまたがる畑から、爽やか白辛口>ドイツのDRCとも評されるベッカーの造る、地元消費用の白ワインです。彼の畑はファルツの最南端。歴史的背景によりフランス側にもあるのです。香りはフルーティーですが辛口、旨味もたっぷり!<WeiB白>ジルヴァーナー100%グラス750円/デカンタ(500ml)2600円/ボトル(750ml)3800円/1ℓ瓶5000円
<南仏のAB認証ビオロジック>マヌーシュ(ジプシー・ミュージック)をこよなく愛す「ジュリアン兄弟」が、ガリグが茂るブドウ畑で育てられたブドウは、陽気で明るいワインになりました。みんなで楽しく「ジャブ、ジャブ」のんじゃいましょう!!<Blanc白>ソーヴィニオン・ブラン70%グルナッシュ・ブラン30%<Rouge赤>カリニャン100%グラス650円/デカンタ(500ml)2100円/ボトル(750ml)3000円
<太陽がいっぱい!南イタリア>太陽の島、シチリアで元気に無農薬で育ったブドウは、素直なワインへと。ブドウ本来のフレッシュ感と、干した果実のフィーリングが溶け合っています。<Rosso赤>ネッロ・ダヴォラ、フラッパートグラス700円/デカンタ(500ml)2250円/ボトル(750ml)3300円
<ギリシャのビオデナミ・ワイン>ケファロニア島の西部の一角の4.5haの小さな畑があります。ビオデナミ(バイオダイナミック)と呼ばれる自然農法の葡萄。ワイルドな香りの中に、黒い果実やスパイスの香り。<Rouge赤>マヴロダフネ100%グラス700円/デカンタ(500ml)2250円/ボトル(750ml)3300円
(PernodorRicard)
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700円【泡盛】
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(300ml)
<独仏にまたがる畑から、爽やか白辛口>ドイツのDRCとも評されるベッカーの造る、地元消費用の白ワインです。彼の畑はファルツの最南端。歴史的背景によりフランス側にもあるのです。香りはフルーティーですが辛口、旨味もたっぷり!<WeiB白>ジルヴァーナー100%グラス750円/デカンタ(500ml)2600円/ボトル(750ml)3800円/1ℓ瓶5000円
<南仏のAB認証ビオロジック>マヌーシュ(ジプシー・ミュージック)をこよなく愛す「ジュリアン兄弟」が、ガリグが茂るブドウ畑で育てられたブドウは、陽気で明るいワインになりました。みんなで楽しく「ジャブ、ジャブ」のんじゃいましょう!!<Blanc白>ソーヴィニオン・ブラン70%グルナッシュ・ブラン30%<Rouge赤>カリニャン100%グラス650円/デカンタ(500ml)2100円/ボトル(750ml)3000円
<太陽がいっぱい!南イタリア>太陽の島、シチリアで元気に無農薬で育ったブドウは、素直なワインへと。ブドウ本来のフレッシュ感と、干した果実のフィーリングが溶け合っています。<Rosso赤>ネッロ・ダヴォラ、フラッパートグラス700円/デカンタ(500ml)2250円/ボトル(750ml)3300円
<ギリシャのビオデナミ・ワイン>ケファロニア島の西部の一角の4.5haの小さな畑があります。ビオデナミ(バイオダイナミック)と呼ばれる自然農法の葡萄。ワイルドな香りの中に、黒い果実やスパイスの香り。<Rouge赤>マヴロダフネ100%グラス700円/デカンタ(500ml)2250円/ボトル(750ml)3300円
half・・700円
half・・700円
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単品500円~3種盛1000円5種盛1500円・マスカルポーネ(フレッシュ・牛・イタリア)・カマンベール(白カビ・牛・フランス)・シュヴレッタ(山羊・オランダ)・セル・シュール・シェール(山羊・フランス・ロワール)・コンテ(セミハード・牛・フランス)・ミモレット(ハード・牛・フランス)・ペコリーノ・ロマーノ(ハード・羊・イタリア)・アベイ・ド・ベロック(セミハード・羊・フランス)・ゴルゴンゾーラピカンテ(ブルー・牛・イタリア)・タレッジオ(ウォッシュ・牛・イタリア)・モンドール(ウォッシュ・牛・フランス)
チリメンジャコ・・1100円ラタトゥイユ・・1200円キノコ・・1200円
ワインで溶かした熱々のチーズを、パンにつけて食べるスイス伝統の料理です。2~4名様でどうぞ(パンが付きます)パンの追加・・200円※OPTION:野菜やハムに漬けて召し上がるのもお勧めです
600円~
1200円~
650円~
(PernodorRicard)
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700円【泡盛】
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(300ml)
<独仏にまたがる畑から、爽やか白辛口>ドイツのDRCとも評されるベッカーの造る、地元消費用の白ワインです。彼の畑はファルツの最南端。歴史的背景によりフランス側にもあるのです。香りはフルーティーですが辛口、旨味もたっぷり!<WeiB白>ジルヴァーナー100%グラス750円/デカンタ(500ml)2600円/ボトル(750ml)3800円/1ℓ瓶5000円
<南仏のAB認証ビオロジック>マヌーシュ(ジプシー・ミュージック)をこよなく愛す「ジュリアン兄弟」が、ガリグが茂るブドウ畑で育てられたブドウは、陽気で明るいワインになりました。みんなで楽しく「ジャブ、ジャブ」のんじゃいましょう!!<Blanc白>ソーヴィニオン・ブラン70%グルナッシュ・ブラン30%<Rouge赤>カリニャン100%グラス650円/デカンタ(500ml)2100円/ボトル(750ml)3000円
<太陽がいっぱい!南イタリア>太陽の島、シチリアで元気に無農薬で育ったブドウは、素直なワインへと。ブドウ本来のフレッシュ感と、干した果実のフィーリングが溶け合っています。<Rosso赤>ネッロ・ダヴォラ、フラッパートグラス700円/デカンタ(500ml)2250円/ボトル(750ml)3300円
<ギリシャのビオデナミ・ワイン>ケファロニア島の西部の一角の4.5haの小さな畑があります。ビオデナミ(バイオダイナミック)と呼ばれる自然農法の葡萄。ワイルドな香りの中に、黒い果実やスパイスの香り。<Rouge赤>マヴロダフネ100%グラス700円/デカンタ(500ml)2250円/ボトル(750ml)3300円