ブオナ・ノッテ

プラムや胡椒のような強い果実味と長く残るフィニッシュのフレーバー

フルでリッチな味わいで、ブラックカラント、シードルのウッディな風味、オーク、ハーブのノートが含まれています

ミディアムボディ、ジューシーなチェリーフレーバー

サレントの代表的な赤ワイン、フルーティーでありながらベルベットのような口当たり、心地よく、とても飲みやすい

絶妙な深いルビー色、力強く、豊かで、果実味が前面に出ており、スパイスとタバコのニュアンスを持つドライ

ドライで温かく、厳格でエレガント、調和のとれた、アーモンドとベリーの長い余韻

赤いガーネット色で、非常に構造的で、柔らかくフルボディ、フルーティーな後味があり、ココアのニュアンスがあります

乾燥したフルーティーで、フルボディの魅力的なワイン、アマローネの若い兄弟

素晴らしいキャラクターとテクスチャーを持つワインで、酸の成分とバランスが取れ、洗練されたフルーティーなノートと木の香りがあります

世界的に有名なワインで、オーク樽で2年間熟成し、その後6ヶ月間瓶内で熟成されます。ルビー色で、エレガントなフルボディ、素晴らしい個性を持っています。

フルーティーでさわやか、ドライで素晴らしい酸味と苦いアーモンドのノートがフィニッシュに感じられます

非常に香り高く、柑橘類、リンゴ、ナシ、強い鉱物の特徴がある

力強く、フルボディ、ドライ、クリスピー、高い酸味と特徴的な苦味の余韻

シャープで桃のような香りのある風味が特徴です

柑橘類の繊細な香り、フレッシュでバランスが取れ、バニラのヒントで柔らかく、ジャスミンとオレンジの花の強い花のノート

グリル、スモーク、トーストの香りとフルーティーなノートの調和のとれたブレンド

ウイスキー、アヴェルノ・アマーロ、カルーア、アンゴスチュラ・ビターズ、チョコレート

テキーラ、ザクロ、グレープフルーツ、ライム、アガベ

ウォッカ、エスプレッソ、リキュール43、カハラ

ウォッカ、ピーチ、エルダーフラワー、カンパリ、レモン、ソーダ

ダークラム、アペロール、マンゴー、トリプルセック、アーモンドオルジェート、ライム

ジンまたはウォッカ、ドライベルモット、オリーブの塩水、オリーブ

ジン、トリプルセック、ロッキーズ、キュウリ、ミント、レモン

ジン、アペロール、ビター・ビアンコ

アペロール、プロセッコ、ソーダ

セント・ジャーマン、プロセッコ、サイド

リレ・ブラン、エンプレスジン、トニック、プロセッコ、ソーダ

マンゴー、パイナップル、アーモンドオルジェ、ライム、ソーダ

ピーチ、キュウリ、ミント、レモン、ソーダ

土曜日と日曜日 12:00 - 16:00。90分間の飲み放題サングリア、ベリーニ、ミモザ。2コース：1つ目はアンティパストまたはサラダを選択；2つ目はブランチまたはパスタを選択

ゆっくりと調理された2つの卵、パルマ産プロシュート、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテト

ほうれん草とモッツァレラフィオルディラッテ、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテト付き

クリスピーポレンタの上にポーチドエッグ2つ、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテトを添えて

お好みのスタイルで調理した卵2個、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテトを添えて提供します

自家製ホイップクリームとメープルシロップ

手でパン粉をまぶして揚げたカラマリ、スパイシーなマリナーラソース

ポモドーロソースとチーズのミートボール

シャロット、バター、ヘビークリーム、パルメザンチーズ

輸入グアンチャーレ、赤玉ねぎ、チリペッパー、バジル、トマトソース、ペコリーノ・ロマーノ

ペンネパスタ、トマトソース、バジル

新鮮な手作りの牛ひき肉のミートボールを、当店自慢の自家製マリナーラソースで和え、スパゲッティパスタの上に盛り付けました

自家製トマトソース、新鮮なモッツァレラとバジル

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、グリーンカステルヴェトラーノオリーブ、赤玉ねぎ、バジル

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ハーブ、シイタケ、ベビーポートベロマッシュルーム

ピーチジュースとプロセッコ

オレンジジュースとプロセッコ

ウォッカ、トマトジュース、タバスコ、ウスターソース、レモンジュース、セロリ、キュウリ、エビ、オリーブ

ジュリエンヌカット、クラシックシーザードレッシング、パルミジャーノ、レッジャーノ、＆クルトン

ベビーアルグラ、トマト、レモンビネグレット

ミックスグリーン、トマト、キュウリのバルサミコビネグレット

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル、ペッパー、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢

グレープトマトとバジル、オリーブオイルを使い、新鮮でクリーミーなブッラータをトッピング

イタリア輸入のプロシュート・ディ・パルマとモッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナ

新鮮なモッツァレラ、プロシュート、ソプレッサータ、レジャーノ パルミジャーノ、オリーブ、ローストペッパーのサンプルプレート

トマトソース、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ

マリナーラソースと一緒に提供されます

マリナーラソースと一緒に提供されます

アルボリオ米、野生のきのこ、ハーブ、パルメザン

職人のパスタ、ショートリブラグー、リコッタ

ブカティーニパスタを卵、熟成パルメザンチーズ、パンチェッタ、黒胡椒を使った濃厚でクリーミーなソースで

新鮮なパスタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、そして少しのクリーム

輸入されたグアンチャーレとペコリーノロマーノ、卵黄と白胡椒

トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノとバジル

職人のパスタ、エビ、ムール貝、イカ、アサリ、新鮮なトマト、白ワイン、チリペッパー、パセリ

自家製の焼きパスタ、ボロネーゼ、ベシャメルソース、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なチーズ入りパスタ、トマトソース、ウォッカ、クリーム、チリペッパー、バジルのタッチ

バジル、松の実、にんにく、パルメザン、オリーブオイル

ニンニク、パセリ、白ワイン

新鮮なパスタ、ミートソースとパルミジャーノ・レッジャーノ

自家製ほうれん草パスタとソーセージ、フェンネルパルミジャーノ、レモンジュース

リコッタとパルメザンを詰めた自家製ラビオリを濃厚なトマトブロスで

トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なモッツァレラとバジル

ザクロの reduction とソテーしたほうれん草を添えて

本日の魚、マニラ貝、ムール貝、エビを新鮮な刻んだトマトのスープで

完璧にグリルされ、ローストポテトメダリオンと共に

パン粉、パセリ、パルミジャーノ、フォンティーナ、トマトソースとバジル、リングイネのガーリックとオイルと共に提供

骨を取り除いたブレイズドショートリブをポレンタ・ヴァルドスタの上に盛り付け、赤ワインの reduction とマイクログリーンで仕上げました

(マルサラ) (ピカタ) (パルミジャーナ) (フランセーズ) リングイネのガーリックとオイル添え

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、バジル

トマトソース、モッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ

トマトソース、モッツァレラ、サラミカッチャトリーニ、バジル

トマトソース、ポルトベッロマッシュルーム、モッツァレラフィオルディラッテ、バジル

モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、タレッジオ、パルミジャーノ レッジャーノ、トリュフオイル

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、グリーンカステヴェトラーノオリーブ、赤玉ねぎ、バジル

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、タレッジオ、ラディッキオトレヴィザーノ、スイートイタリアンソーセージ

ピスタチオ、チョコレート、バニラ

ウイスキー、アヴェルノアマーロ、カリュア、アンゴスチュラビターズ、チョコレート

テキーラ、ザクロ、グレープフルーツ、ライム、アガベ

ウォッカ、エスプレッソ、リコール43、カハラ

ウォッカ、ピーチ、エルダーフラワー、カンパリ、レモン、ソーダ

ダークラム、アペロール、マンゴー、トリプルセック、アーモンドオルジェート、ライム

ジンまたはウォッカ、ドライベルモット、オリーブブライン、オリーブ

ジン、トリプルセック、ロッキーズ、キュウリ、ミント、レモン

ジン、アペロール、ビター ビアンコ

アペロール、プロセッコ、ソーダ

セント・ジェルマン、プロセッコ、サイド

リレ ブラン、エンプレス ジン、トニック、プロセッコ、ソーダ

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土曜日と日曜日 12:00 - 16:00。90分間の飲み放題サングリア、ベリーニ、ミモザ。2コース：1つ目はアンティパストまたはサラダ；2つ目はブランチまたはパスタ

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好きなスタイルの卵2個、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテトと一緒に提供されます

自家製ホイップクリームとメープルシロップ

手作りのパン粉をまぶして揚げたカラマリ、スパイシーなマリナーラ

ポモドーロソースとチーズのミートボール

シャロット、バター、ヘビークリーム、パルメザンチーズ

輸入グアンチャーレ、赤玉ねぎ、チリペッパー、バジル、トマトソース、ペコリーノロマーノ

ペンネパスタ、トマトソース、バジル

新鮮な手作りの牛ひき肉のミートボールと当店の特製自家製マリナーラソースをスパゲッティパスタの上に盛り付けました

自家製トマトソース、新鮮なモッツァレラとバジル

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、グリーンカステルヴェトラーノオリーブ、赤玉ねぎとバジル

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ベビーアルグラ、トマト、レモンビネグレット

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バジルとオリーブオイルを添えたグレープトマトに新鮮なクリーミーなブッラータをトッピング

イタリア輸入プロシュート・ディ・パルマ モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナ

新鮮なモッツァレラ、プロシュート、ソプレッサータ、レジャーノ パルミジャーノ、オリーブ、ローストペッパーのサンプルプレート

トマトソース、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ

マリナーラソースと一緒に提供されます

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職人のパスタ、ショートリブラグー、リコッタ

ブカティーニパスタを卵、熟成パルメザンチーズ、パンチェッタ、黒胡椒を使った濃厚でクリーミーなソースで

新鮮なパスタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、そして少しのクリーム

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トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノとバジル

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自家製の焼きパスタ、ボロネーゼ、ベシャメルソース、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

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本日の魚、マニラ貝、ムール貝、エビを新鮮な刻んだトマトのスープで

完璧に焼かれたローストポテトメダリオン

パン粉、パセリ、パルミジャーノ、フォンティーナ、トマトソース、バジル、リングイネ、ガーリックとオイルで提供

ポレンタ・ヴァルドスタの上に盛り付けられた（骨抜きの）ブレイズド・ショートリブ、赤ワインの reduction とマイクログリーンで仕上げ

(マルサラ) (ピカタ) (パルミジャーナ) (フランセーズ) リングイネのガーリックとオイル添え

トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、バジル

トマトソース、モッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ

トマトソース、モッツァレラ、サラミカッチャトリーニ、バジル

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フルでリッチな味わい、ブラックカラントのノート、サイダーのウッディな風味、オーク、ハーブを含む

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サレントの代表的な赤ワイン、フルーティーでありながらベルベットのような口当たり、心地よく、とても飲みやすい

絶妙な深いルビー色、力強く、豊かで、果実の風味が前面に出ており、スパイスとタバコのノートがあるドライ

ドライで温かく、厳格でエレガント、調和のとれた、アーモンドベリーの長い余韻

赤いガーネットの色、非常に構造的で、柔らかくフルボディ、フルーティーな後味があり、ココアの風味がある

乾燥したフルーティーで、フルボディの興味深いワイン、アマローネの若い兄弟

素晴らしいキャラクターのワイン、酸の成分とバランスが取れ、優れたフィネスのフルーティーなノートと木の風味

世界的に有名なワインで、オーク樽で2年間熟成し、その後6ヶ月間瓶内で熟成します。ルビー色で、エレガントなフルボディ、素晴らしい個性を持っています。

フルーティでさわやか、ドライで素晴らしい酸味、フィニッシュに苦いアーモンドのノート

非常に香り高く、柑橘類、リンゴ、ナシの独特な香り、強いミネラル感

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シャープで桃のような香りのある風味で際立っています

柑橘の繊細な香り、フレッシュでバランスが取れ、バニラのヒントで柔らかく、ジャスミンとオレンジの花の強い花のノート

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ウイスキー、アヴェルノアマーロ、カリュア、アンゴスチュラビターズ、チョコレート

テキーラ、ザクロ、グレープフルーツ、ライム、アガベ

ウォッカ、エスプレッソ、リコール43、カハラ

ウォッカ、ピーチ、エルダーフラワー、カンパリ、レモン、ソーダ

ダークラム、アペロール、マンゴー、トリプルセック、アーモンドオルジェート、ライム

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ジン、トリプルセック、ロッキーズ、キュウリ、ミント、レモン

ジン、アペロール、ビター ビアンコ

アペロール、プロセッコ、ソーダ

セント・ジャーメイン、プロセッコ、サイド

リレ ブラン、エンプレス ジン、トニック、プロセッコ、ソーダ

マンゴー、パイナップル、アーモンドオルジェ、ライム、ソーダ

ピーチ、キュウリ、ミント、レモン、ソーダ

土曜日と日曜日 12:00 - 16:00。90分間の飲み放題サングリア、ベリーニ、ミモザ。2コース：1つ目はアンティパストまたはサラダ；2つ目はブランチまたはパスタ

ゆっくりと調理された2つの卵、パルマ産プロシュート、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテト

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好きなスタイルの卵2個、赤キャベツとケールのサラダ、素朴な焼きポテトと一緒に提供されます

自家製ホイップクリームとメープルシロップ

手作りのパン粉をまぶして揚げたカラマリ、スパイシーなマリナーラ

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マリナーラソースと一緒に提供されます

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ブカティーニパスタを卵、熟成パルメザンチーズ、パンチェッタ、黒胡椒を使った濃厚でクリーミーなソースで

新鮮なパスタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、そして少しのクリーム

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トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノとバジル

職人のパスタ、エビ、ムール貝、イカ、アサリ、新鮮なトマト、白ワイン、チリペッパー、パセリ

自家製の焼きパスタ、ボロネーゼ、ベシャメルソース、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

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ブレイズド・ショートリブ（骨なし）をポレンタ・ヴァルドスタの上に盛り付け、赤ワインの reduction とマイクログリーンで仕上げました

(マルサラ) (ピカタ) (パルミジャーナ) (フランセーズ) リングイネのガーリックとオイル添え

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赤いガーネット色、非常に構造的で、柔らかくフルボディ、フルーティーな後味があり、ココアの風味がある

乾燥したフルーティーで、フルボディの興味深いワイン、アマローネの若い兄弟

素晴らしいキャラクターとテクスチャーを持つワイン、酸の成分とバランスが良く、優れた洗練さを持つフルーティーなノートと木の香り

世界的に有名なワインで、オーク樽で2年間熟成し、その後6ヶ月間瓶内で熟成します。ルビー色で、エレガントなフルボディ、素晴らしい個性を持っています。

フルーティーでリフレッシング、ドライで素晴らしい酸味と苦いアーモンドのノートがフィニッシュにある

非常に香り高く、シトラス、リンゴ、ナシ、強いミネラルの特徴的な香り

力強く、フルボディ、ドライ、クリスピー、高い酸味と特徴的な苦味の余韻

シャープで桃のような香りのある風味で際立っています

柑橘の繊細な香り、新鮮でバランスが取れ、バニラのヒントで柔らかく、ジャスミンとオレンジの花の強い花のノート

グリル、スモーク、トーストの香りとフルーティーなノートの調和のとれたブレンド