ザ・ケバブ・ファクトリー
The Kebab Factory - An Indian Bistro
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メニュー
スパイスと調味料で味付けされたマッシュポテトのパティ。
ひよこ豆の衣をまとった野菜ボール。
全粒粉の皮で包まれたジャガイモ入りペストリー。
全粒粉の皮で包まれたラム肉のペイストリー。
スパイスを効かせたひよこ豆の衣をまとったチーズの四角形。
スパイスの効いた鶏肉ソーセージ。
ケバブファクトリーの特許を取得したヨーグルト、エキゾチックなナッツとチーズのケバブ。
サモサ、パコラ、アロティッキの盛り合わせ。
一口サイズのケバブとラムサモサの盛り合わせ。
ひよこ豆の粉で衣をつけたマヒマヒ。
レンズ豆、野菜、スパイス。
ハーブとスパイスの入った鶏肉のスープ。
ターメリックとクミンを使った家庭風カレー。
スパイシーなトマトクリームカレー。
24時間かけて調理されたほうれん草のグレービー。お客様の味覚のための愛情のこもった労作です。
辛いゴアカレーに酸味のあるひねりとじゃがいもの塊が入っています。
滑らかなスパイスクリームカレーのパニールと野菜。
クリーミーでバターが効いたスパイシーな黒レンズ豆。
アムリトサリスタイルのひよこ豆。
家庭風の「揚げた」黄色レンズ豆のカレー。
パンジャビスタイルのエンドウ豆とチーズ。
調理されたオクラと千切りのピーマン、玉ねぎ。
ジーラスパイスのじゃがいも。
特別なパンチ・プーラン(五種のブレンド)マサラで味付けされたベンガル風のカリフラワーとエンドウ豆。
ターメリックとクミンでスパイスを効かせたカリフラワーとジャガイモ。
衣をつけて揚げたカリフラワーを、酸味のある完璧な味に炒めました。
ナスとキューバネロペッパーをピーナッツとタマリンドのカレーで調理しました。
ナッツクリームカレーで提供される野菜ボール。
火で焼いたコリアンダーの風味が効いたカシミール風チキンコルマ。
濃厚なグレービーの中に入った挽き肉のチキンコフタ。
マスタードシード、カレーリーフ、ココナッツを使った南インド風のチキンカレー。
サフラン風味のチキンカレーに卵をトッピングした料理。
シナモン、カルダモン、クローブで調理された輝くカレー。
インドシナ風炒め物。
ラム肉を添えたクリーミーなサフランカレー。
アパリコットのヒントがあるパルシー風カレー。
酸味とスパイシーなエビカレー。
マスタードシード、カレーリーフ、ココナッツを使った南インド風のカレー。
"ブラックペッパーチキン" - クリームチーズと砕いた黒胡椒にマリネされています。
鶏むね肉をチリとヨーグルトでマリネしました。
ペシャワールのスパイスで味付けされた鶏むね肉。
ミントとコリアンダーのヒントがあるドラムスティック。
生姜、ニンニク、ヨーグルトでマリネした鶏の半身。
ヨーグルト、生姜、ニンニク、クミンに漬け込んだ鶏胸肉。
ルクナウのスパイシーなラムソーセージ。
スパイスマリネされた骨付きのラム肉の上質なカットを炭火で調理しました。
スパイスの効いたラムの塊。
スパイスの効いたラムラック。
スパイスの効いたステーキの塊。
スパイスの効いた新鮮なサーモン。
スパイスの効いた新鮮なマヒマヒ。
鶏肉、羊肉、エビのケバブの盛り合わせ。
鶏肉、羊肉、エビ。
牛乳、澄ましバター、サフランから作られたパン。
キャラウェイシード入りのフレーク状の層のパン。
フレーク状の多層パン。
全粒粉のインドの平たいパン。
グリルで調理されたマッシュポテトとエンドウ豆を詰めた全粒小麦のパン。
多層の全粒小麦パン。
逆さまの中華鍋で調理された小麦粉で作られた紙のように薄いパン。
一般的な発酵させていない全粒小麦粉のパン。
全粒粉の発酵させていない揚げパン。2個。
粘土のオーブンから作られた発酵パン。
にんにく入りの自家製発酵パン。
モッツァレラとコリアンダーを詰めた発酵パン。
エキゾチックなナッツとレーズンを詰めた発酵パン。
マンゴー、ピスタチオ、パンジャビクルフィ。
甘いミルク、ナッツ、レーズンで調理されたご飯。
自家製のカッテージチーズのパティをミルクシロップ、アーモンド、ナッツで調理したもの。
シロップに浸した揚げカッテージチーズボール。
あなたの飲み物の選択。