新三浦 天神店
シンミウラ / Shin Miura Tenjin Store
濃厚白濁スープの絶品水炊き
評価
口コミ
メニュー
水炊き梅コース: 鶏皮とクラゲの酢味噌和え、蒸し鶏のサラダ仕立て、水炊き、野菜、香の物、雑炊またはスープかけご飯。 当店水炊きのスタンダードコースになります。 まずは鶏のうまみが凝縮されたスープから。 次に、そのスープで炊き上がったとろけるようにやわらかい当店専属の養鶏によるお肉と、季節の野菜をご堪能下さい。 しめくくりは、スープかけごはん、又はお雑炊からお選びいただけます。 創業以来変わらぬ味を、是非、ご賞味下さいませ。
お昼の水炊き 彩コース: 鶏皮の酢の物、蒸し鶏のサラダ、龍田揚げ、水炊き、野菜、香の物、雑炊、デザート付き。 まずは鶏のうまみが凝縮されたスープから。 次に、そのスープで炊き上がったとろけるようにやわらかい当店専属の養鶏によるお肉と、季節の野菜をご堪能下さい。 しめくくりは、スープかけごはん、又はお雑炊からお選びいただけます。 創業以来変わらぬ味を、是非、ご賞味下さいませ。
水炊き梅コース: 鶏皮の酢の物、蒸し鶏のサラダ仕立て、水炊き、野菜、香の物、雑煮。 当店水炊きのスタンダードコースになります。 まずは鶏のうまみが凝縮されたスープから。 次に、そのスープで炊き上がったとろけるようにやわらかい当店専属の養鶏によるお肉と、季節の野菜をご堪能下さい。 しめくくりは、スープかけごはん、又はお雑炊からお選びいただけます。 創業以来変わらぬ味を、是非、ご賞味下さいませ。
お昼の水炊き 彩コース: 鶏皮の酢の物、蒸し鶏のサラダ、龍田揚げ、水炊き、野菜、香の物、雑炊、デザート付き。 まずは鶏のうまみが凝縮されたスープから。 次に、そのスープで炊き上がったとろけるようにやわらかい当店専属の養鶏によるお肉と、季節の野菜をご堪能下さい。 しめくくりは、スープかけごはん、又はお雑炊からお選びいただけます。 創業以来変わらぬ味を、是非、ご賞味下さいませ。
季節の前菜、デザートが付いた御満足いただけるコースです。 まずは鶏のうまみが凝縮されたスープから。 次に、そのスープで炊き上がったとろけるようにやわらかい当店専属の養鶏によるお肉と、季節の野菜をご堪能下さい。 しめくくりは、スープかけごはん、又はお雑炊からお選びいただけます。 創業以来変わらぬ味を、是非、ご賞味下さいませ。
様々な鶏の創作料理が味わえる御満足いただけるコースです。 まずは鶏のうまみが凝縮されたスープから。 次に、そのスープで炊き上がったとろけるようにやわらかい当店専属の養鶏によるお肉と、季節の野菜をご堪能下さい。 しめくくりは、スープかけごはん、又はお雑炊からお選びいただけます。 創業以来変わらぬ味を、是非、ご賞味下さいませ。
骨つきもも肉/胡麻豆腐/がめ煮/自家製辛子明太子/水炊きスープ/香の物/ご飯※追加でつくねや、定食をお召し上がりのお客様は、単品で丼もご注文いただけます。終日ご注文承ります。
鶏の出汁が決め手の当店名物の親子丼を是非、ご賞味ください。
”特製“鶏出汁に玉ねぎをとろとろ玉子で閉じ、甘辛タレでからめたもも肉をのせたボリューム満点の丼です。
新鮮な朝引きの肝を玉ねぎと甘辛タレれでからめた一品。
甘辛味噌の鶏そぼろ煮と、もも肉のたれ焼き、錦糸卵の3色弁当です。
甘辛醤油と生姜に漬け込んだ唐揚げです。
朝引きの新鮮な肝を甘辛たれで。
カリカリに揚げた手羽先をピリ辛のたれで絡め、胡椒がアクセントの一品。
鶏のもも肉をニンニクたれで漬け込み、柚子胡椒の効いたおろしつけ出汁でお召し上がりください。
(芋)「宮崎県」後を引くようなあまみと気高い香りが特徴です。・グラス…720円・ボトル<900ml>…4,180円
(芋)「宮崎県」濃醇でなめらかな口当たりが特徴です。・グラス…660円・ボトル<900ml>…3,850円
(芋) 「鹿児島県」瑞々しい“ライチ”を思わせる甘い香りが特徴です。 ソーダで割るのがオススメです・グラス…660円・ボトル<900ml>…3,850円
(芋) 「鹿児島県」甘い香りと、豊かで深い味わいでまろやかさは格別です。・グラス…660円・ボトル<900ml>…4,180円
(芋) 「鹿児島県」しっかりした濃い甘さと、芋らしい香りが特徴です。・グラス…660円・ボトル<900ml>…3,500円
(麦) 「長崎県」芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。・グラス…720円・ボトル<720ml>…3,850円
(米) 「熊本県」フルーティで上品な米の香りと軽やかな口あたりが特徴です・グラス…660円・ボトル<720ml>…3,500円
(蕎麦) 「宮崎県」まろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴です。・グラス…660円・ボトル<720ml>…3,850円
「福岡県」<1合>「山田錦」のみを55%に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りとキレの良い風味を引き出した辛口の純米吟醸です。
「福岡県」<1合>「山田錦」のみを60%に磨き、山廃酒母から醪まで2ヶ月間ちかく低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨みを引き出した特別純米酒です。
「福岡県」<300ml>生貯蔵ならではの、爽やかな味わいと、フルーティーな香りを楽しめます。
「福岡県」<1合>福岡・糸島産山田錦と、三郡山系の伏流水を使用し、熊本酵母を加え低温でじっくりと醸した淡麗、超辛口の純米酒です。
『中瓶』
『中瓶』
『中瓶』
『中瓶』
各
各
<ピエール&レミー・ゴーティエ> 375ml『ハーフボトル』各
<オペラ・ブリュ> 200ml『ベビーボトル』