博多華味鳥 中洲本店

甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。

やわらかな味わいと、ほのかに甘い香りで、確かな熟成感がありながらも、軽やかな飲み心地が特長です。

スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻が楽しめます。

甘くやわらかな樽熟成香と果実香、ふくらみのあるモルトのコク、おだやかなピート香を伴う、甘くほろ苦い余韻が特徴です。

ミズナラ樽由来の香木のような香りで、甘くなめらかな味わいが特長です。

米本来の旨味とコク、芳醇な香りの味わいです。

米本来の旨味とコク、芳醇な香りの味わいです。

やわらかい甘味が押した後のスッと切れる引き味が特長です。

辛口でありながら、お米の旨味を残した純米吟醸酒。

香り・甘味・酸味が調和した、フレッシュでフルーティーな香味が口の中に広がります。

ぶどうを思わせる爽やかで柔らかな香り、米の旨味と酸が見事に調和した食中酒。

自社肥料で育てた「黄金千貫」を使用した、限定醸造のオリジナル本格いも焼酎。甘く華やかな香り、まろやかな風味が特長です。・グラス　600円(税込)・ボトル　4,500円(税込)

JAL Agriport開発の本格芋焼酎。甘くフルーティーな口当たりをお楽しみください。・グラス　780円(税込)・ボトル　5,000円(税込)

黒麹常圧蒸留原酒と白麹常圧蒸留原酒の絶妙なブレンドによる、まろやかで香ばしい本格芋焼酎です。・グラス　550円(税込)・ボトル　4,000円(税込)

新品種のさつまいも「ムラサキマサリ」を使用した香り高くフルーティーで品のある味わい。・グラス　680円(税込)・ボトル　5,000円(税込)

「紫芋」を赤兎馬の特徴的な濾過方法を用いて製造。フルーティーな香りで、甘くふくよかな味わいです。・グラス　680円(税込)・ボトル　5,500円(税込)

黒麹特有のコクとキリッとした味わいを日田天領水で仕込みをすることにより麦本来の甘い香りとまろやかな味わいに仕上げました。・グラス　600円(税込)・ボトル　4,500円(税込)

上品で香ばしい穀物の香りとキャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わいです。・グラス　680円(税込)・ボトル　5,000円(税込)

どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒。上品な香りと軽やかな口あたりが特長です。・グラス　600円(税込)・ボトル　4,500円(税込)

トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わいが特長の米焼酎です。・グラス　680円(税込)・ボトル　5,500円(税込)

・レモンスライス　200円(税込)・梅干し　200円(税込)・炭酸水　300円(税込)

イタリアの大地に育まれたブドウを使用。フレッシュで香り・果実味・酸味共にバランスのとれた味わいが楽しめます。

フレッシュなシトラス系の香りが感じられ、口中に含むと爽やかな果実味と酸味とのバランスに優れた味わいが楽しめるイタリアワインです。

きめの細かい泡立ちと、新鮮な果実の香り、繊細でフルーティーな味わいの辛口です。

樽由来のスモーキーな香りに力強い果実味が特徴。アルコール感と酸、果実のバランスが素晴らしいパワフル且つ気品を兼ね備えた1本です。

シャブリらしいフレッシュな柑橘類やほのかなハーブのニュアンスとともに、心地よいミネラル感が楽しめる白ワインです。

樽由来のスモーキーな香りに力強い果実味が特長。アルコール感と酸、果実のバランスが素晴らしいパワフル且つ気品を兼ね備えた1本です。

レッドチェリーやラズベリーのフレッシュな果実のアロマなどの上品な香りが広がり、繊細なタンニンと旨味を備えた果実味が心地よく広がるミディアムボディです。

芳醇な果実味と洗練された酸が調和した上品な味わい。タンニンは滑らかで、スパイシーのニュアンスやプラムのような円熟した風味が余韻まで続くエレガントな仕上がりです。

芳醇でジューシーな果実味溢れるスタイルで、柔らかい口当たりに、ふんわりと広がる厚みのあるボディが魅力です。濃厚な黒系の果実味の風味と骨太な酸味が絶妙なバランスで保たれている逸品です。

透明で輝きがあり、ゴールドを帯びた濃いイエローの色調。凝縮感のあるテクスチャーで、豊潤なコクと渇きを癒してくれるようなミネラル感が口いっぱいに広がります。

口当たりはフレッシュかつエレガントな印象。グレープフルーツや桃のタルトを思わせる上品な果実味とクリアな酸、ミネラル感が感じられ、引き締まりのあるスッキリとした仕上がりです。

"キレの良い爽やかさとフレッシュフルーツの香り。すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいで、シャルドネの魅力が堪能できる、爽やかでキレのあるシャブリです。"

口に含むとほのかに塩味のあるミネラル感が感じられ、余韻には伸びやかで、凛とした酸味や透明感のある果実味が長く続きます。凛とした酸味とミネラル感が魅力のワインです。

爽やかな酸と透明感のあるミネラル感が感じられ、芳醇な果実味と美しく調和し、メゾンを代表するキュヴェに相応しい気品に満ちた味わいが特長のシャンパーニュです。

口当たりはベルベットのように滑らか。フレッシュでキレがよく、オーク由来の複雑な風味が美しく研ぎ澄まされた余韻に長く残る1本です。