Go Viet

10種類のハーブが infused

ビーフン、ピクルス豆腐入り

自家製のパリパリの皮で、放し飼いの豚肉、きのこ、にんじんを包んでいます

レモングラスでグレーズ

新鮮な淡水エビと共に

ベトナムの胡椒の葉で包まれたグリルビーフ

新鮮なハーブ、チリ、赤玉ねぎ、魚醤と一緒に提供されます

クリスピーな野生のキノコ、サクルクレス、レモングラスドレッシング

自家製スイートバジルチリソース付き

シェフの手作りディッピングソース付き

五香粉、新鮮なチリ、シャロット、ディル

新鮮なターメリックとフィッシュソースでマリネ

ピーナッツとピクルスを添えて

キヌアと自家製ソース

黒胡椒 ライム 魚ソース

ベトナムのハーブでカリカリに煮込まれ、シェフ特製ソースで新鮮なミントと共に提供されます

10種類のハーブが infused

新鮮なハーブ、チリ、赤玉ねぎ、魚醤と一緒に提供されます

ホイシンソースと一緒に提供

クリスピーな野生のキノコ、サラダ、レモングラスドレッシングの桜クレス

ワイルドエビの夏巻き、ボーラロット、自家製クリスピースプリングロール

マンゴーとジェムレタスの千切り入り

ホイシンソース付き

自家製スイートバジルチリソース付き

自家製スイートバジルチリソース付き

人参ペーストと新鮮なベトナムハーブを添えて

シェフの手作りディッピングソース付き

五香粉、新鮮なチリ、シャロット、ディル

新鮮なターメリックとフィッシュソースでマリネ

ピーナッツとピクルス付き

黒胡椒 ライム 魚ソース

新鮮なハーブとグリーンチリソースで

ベトナムのハーブでカリカリに煮込まれ、シェフ特製ソースの新鮮なミントと共に提供されます

ハノイドレッシングで調理された最高級

自家製ソースのクルノー

クリスピーな野生のキノコ。サクルクレスドレッシング

ピーナッツとピクルス付き

新鮮なハーブ、チリ、赤玉ねぎ、魚醤と一緒に提供されます

自家製の甘いバジルチリソース付き

シェフの手作りディッピングソース付き

トマトと新鮮なミントで煮込まれた

ベトナムスタイルのピーナッツとビーフン入り

シェフが選んだ新鮮なシーフードをパイナップル、新鮮なチリ、ライムで調理しました

レモングラスで包まれたプラムフィッシュソースのクリスピーフラッフィーなもの

五香粉とオイスターソース、氷砂糖入り

ジューシーな放し飼いの鶏肉を繊細なスープとともにライスヌードルで提供します

じっくり煮込まれた霜降り牛肉を繊細なスープとともにライスヌードルで提供

繊細なスープにご飯のヌードルと一緒に提供される薄切りの生牛肉

ジューシーな新鮮な淡水エビが繊細なスープとともにライスヌードルで提供されます

スロークックされたマーブルビーフがスパイシーなスープとライスヌードルと一緒に提供されます

スパイシーなスープで提供されるジューシーな放し飼いの鶏肉とライスヌードル

おばあさんの牛肉をチリオイルと新鮮なハーブで煮込んだライスヌードル

ベトナムスタイルのピーナッツとビーフン入り

シェフが選んだ新鮮なシーフードをパイナップル、新鮮なチリ、ライムで調理しました

レモングラスで包まれたプラムフィッシュソースのクリスピーフラッフィーなもの

五香粉とオイスターソース、氷砂糖を使用

チャーグリルしたレモングラスチキンと蒸したベトナム米、ミックスグリーンサラダ

放し飼いの鶏肉カレーと蒸したベトナム米、ミックスグリーンサラダ

おばあちゃんが煮込んだ牛肉と蒸したベトナム米、ミックスグリーンサラダ

野菜カレーと蒸しベトナム米、ミックスグリーンサラダ

炭火焼きレモングラスポーク

炭火焼きの淡水の野生のエビ

クリスピーな炭火焼きの野生のスズキをディルカレー粉でマリネしたもの

チリを使った野菜と野生のきのこの炒め物

かぼちゃ、キングワイルドマッシュルーム、オクラ、チェリートマト入り

ミンチビーフと干しエビソース

海塩、ピーナッツ、クリスピーシャロット入り

醤油、レモングラス、オリーブオイル入り

レタス野菜と一緒に提供されます

シェフが選んだ新鮮なシーフードをパイナップル、新鮮なチリ、ライムで調理しました

シェフの自家製ソースで炒めたレモングラス

レモングラスで包まれたプラムフィッシュソースのクリスピーフワフワの詰め物

ベトナムカレー、ピーナッツ、ビーフン

パイナップル、新鮮なハーブ、チリで炒めた

五香粉とオイスターソース、氷砂糖を使用

かぼちゃ、ワイルドキングマッシュルーム、オクラ、チェリートマト入り

海塩、ピーナッツ、カリカリのシャロット入り

ミンチビーフと干しエビソース

自家製のチリ醤油と共に

ジューシーな放し飼いの鶏肉、ライスヌードル、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしを添えて提供されます

スロークックされたマーブルビーフ、生のビーフ、ビーフボール、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしが添えられています

シーフード、スパイシーなスープのライスヌードル、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしが添えられています

レア和牛ビーフ、ライスヌードル、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしを添えて

きゅうり、ハーブ、ピーナッツ、魚ソースをトッピングしたチャーグリルサーロインビーフのビーフン

炭火焼きの淡水エビのビーフンにきゅうり、ハーブ、ピーナッツ、魚醤をトッピング

中華鍋で炒めた野菜、野生のキングマッシュルーム、チリ、きゅうり、ハーブ、ピーナッツ、魚醤をトッピング

漬物、きゅうり、エシャロット、自家製醤油と一緒に提供

レタス野菜と一緒に提供されます

ココアクラム

チョコレートエアレーション、シーソルトミントアイスクリーム、クリスピーミントメレンゲ

レモングラスゼリー パイナップルグラニテ、さわやかなフルーツサラダ

パンダン風味のココナッツミルクとサゴ、ダイスバナナ

インフューズド・レッドワイン、マティーニ・ロッソ、日本の梅酒、ハイビスカス

ミスターブラックコーヒーリキュール、ウォッカ、ベトナムコーヒー、ピスタチオ

新鮮なターメリックハーブと魚醤にマリネした

自家製のパリパリの皮で、放し飼いの豚肉、きのこ、にんじんを包みました

野生のきのこ入り

サイゴンスタイルの蒸しご飯

チリオイルと新鮮なハーブのフォーと共に

16時間じっくり煮込んだ牛骨髄と鶏のスープ、細い米麺とともに提供される赤身のレアビーフ

漬物、きゅうり、エシャロット、自家製醤油と一緒に提供されます

パンダン風味のココナッツミルクとサゴ

レモングラスゼリー パイナップルグラニテ

10種類のハーブが infused

ビーフン、ピクルス豆腐入り

自家製のパリパリの皮で包まれた放し飼いの豚肉、きのこ、にんじん

レモングラスでグレーズ

ナスのサルサとフィッシュソース

新鮮な淡水エビと共に

ベトナムの胡椒の葉で包まれたグリルビーフ

10種類のハーブが infused

ビーフン、ピクルス、豆腐入り

自家製のパリパリの皮で、放し飼いの豚肉、きのこ、にんじんを包みました

レモングラスでグレーズ

新鮮な淡水エビと共に

ベトナムの胡椒の葉で包まれたグリルビーフ

新鮮なハーブ、チリ、赤玉ねぎ、魚醤と一緒に提供されます

クリスピーな野生のキノコ、サクルクレスとレモングラスのドレッシング

自家製のスイートバジルチリソース付き

シェフの手作りディッピングソース付き

五香粉、新鮮なチリ、シャロット、ディル

新鮮なターメリックと魚醤でマリネ

ピーナッツとピクルス付き

自家製ソースのキヌア

黒胡椒とライムの魚ソース

ベトナムのハーブでカリカリに煮込まれ、シェフ特製ソースの新鮮なミントと共に提供されます

10種類のハーブが infused

新鮮なハーブ、チリ、赤玉ねぎ、魚醤と一緒に提供されます

ホイシンソースと一緒に提供

クリスピーな野生のキノコ、サラダ、レモングラスドレッシングの桜クレス

ワイルドエビの夏巻き、ボーラロット、自家製クリスピースプリングロール

マンゴーとジェムレタスの千切り入り

ホイシンソース付き

自家製スイートバジルチリソース付き

自家製のスイートバジルチリソース付き

人参ペーストと新鮮なベトナムハーブ入り

シェフの手作りディッピングソース付き

五香粉、新鮮なチリ、シャロット、ディル

新鮮なターメリックと魚醤でマリネ

ピーナッツとピクルス付き

黒胡椒とライムのフィッシュソース

新鮮なハーブとグリーンチリソースで

ベトナムのハーブでカリカリに煮込まれ、シェフ特製ソースの新鮮なミントと共に提供されます

ハノイドレッシングで調理された最高級

自家製ソースのクルノー

クリスピーな野生のキノコ。サクルクレスとレモングラスのドレッシング

ピーナッツとピクルス付き

新鮮なハーブ、チリ、赤玉ねぎ、魚醤と一緒に提供されます

自家製の甘いバジルチリソース付き

シェフの手作りディッピングソース付き

トマトと新鮮なミントで煮込まれた

ベトナムスタイルのピーナッツとビーフン入り

シェフが選んだ新鮮なシーフードとパイナップル、新鮮なチリ、ライムで調理された料理

レモングラスで包まれ、プラムフィッシュソースとクリスピーフラッフィーなもの

五香粉とオイスターソース、岩塩で

ジューシーな放し飼いの鶏肉を繊細なスープとライスヌードルで提供します

じっくり煮込まれた霜降り牛肉を繊細なスープとともにライスヌードルで提供

繊細なスープにライスヌードルと一緒に提供される薄切りの生牛肉

ジューシーな淡水エビが繊細なスープとともにライスヌードルで提供されます

スロークックされたマーブルビーフがスパイシーなスープとライスヌードルと一緒に提供されます

スパイシーなスープで提供されるジューシーな放し飼いの鶏肉とライスヌードル

おばあさんのチリオイルと新鮮なハーブで煮込んだ牛肉とライスヌードル

ベトナム風のピーナッツとビーフン入り

シェフが選んだ新鮮なシーフードとパイナップル、新鮮なチリ、ライムで調理された

レモングラスで包まれ、プラムフィッシュソースとクリスピーフラッフィーなもの

五香粉とオイスターソース、岩砂糖で

チャーグリルしたレモングラスチキンと蒸したベトナム米、ミックスグリーンサラダ

放し飼いの鶏肉カレーと蒸しベトナム米、ミックスグリーンサラダ

おばあちゃんが作った牛肉の煮込みと蒸したベトナム米、ミックスグリーンサラダ

野菜カレーと蒸しベトナム米、ミックスグリーンサラダ

炭火焼きレモングラスポーク

炭火焼きの淡水の野生のエビ

香草とカレー粉でマリネしたパリッとした炭火焼きの野生のスズキ

チリを使った炒め野菜と野生のきのこ

かぼちゃ、キングワイルドマッシュルーム、オクラ、チェリートマト入り

挽き肉と干しエビソースで

海塩、ピーナッツ、クリスピーシャロット入り

醤油とレモングラスオリーブオイルで

レタス野菜と一緒に提供されます

シェフが選んだ新鮮なシーフードとパイナップル、新鮮なチリ、ライムで調理された料理

シェフの自家製ソースで炒めたレモングラス

レモングラスで包まれ、プラムフィッシュソースとクリスピーフラッフィーなもの

ベトナムカレー、ピーナッツ、ビーフン

パイナップル、新鮮なハーブ、チリで炒めた

五香粉とオイスターソース、岩砂糖を使用

かぼちゃ、ワイルドキングマッシュルーム、オクラ、チェリートマト入り

海塩、ピーナッツ、クリスピーシャロット入り

挽き肉と干しエビソースで

自家製のチリ醤油と共に

ジューシーな放し飼いの鶏肉、ライスヌードル、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしと一緒に提供されます

スロークックされたマーブルビーフ、生のビーフ、ビーフボール、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしと一緒に提供されます

シーフード、スパイシーなスープと新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしの入った米麺を提供

レア和牛ビーフ、ライスヌードル、新鮮なハーブ、ライム、チリ、もやしを添えて提供

チャーグリルされたサーロインビーフのビーフンにきゅうり、ハーブ、ピーナッツ、魚醤をトッピング

チャーグリルされた淡水エビのビーフン、きゅうり、ハーブ、ピーナッツ、魚醤をトッピング

チリをトッピングした野菜と野生のキングマッシュルームの炒め物、きゅうり、ハーブ、ピーナッツ、魚醤を添えて

漬物、きゅうり、エシャロット、自家製醤油と一緒に提供されます

レタス野菜と一緒に提供されます

ココアクラム

チョコレートエアレーション、シーソルトミントアイスクリーム、クリスピーミントメレンゲ

レモングラスゼリーのパイナップルグラニテ、さわやかなフルーツサラダ

パンダン風味のココナッツミルクにサゴとダイスバナナを加えたもの

インフューズド・レッドワイン、マティーニ・ロッソ、日本の梅酒、ハイビスカス

ミスターブラックコーヒーリキュール、ウォッカ、ベトナムコーヒー＆ピスタチオ

新鮮なターメリックとハーブを魚醤でマリネした

自家製のパリパリの皮で、放し飼いの豚肉、きのこ、にんじんを包みました

野生のきのこ入り

サイゴンスタイルと蒸しご飯

チリオイルと新鮮なハーブのフォーと共に

16時間じっくり煮込んだ牛骨髄と鶏のスープ、細い米麺とともに提供される赤身の生牛肉

漬物、きゅうり、エシャロット、自家製醤油と一緒に提供されます

パンダン風味のココナッツミルクとサゴ

レモングラスゼリーとパイナップルグラニテ

10種類のハーブが infused されています

ビーフン、ピクルス、豆腐入り

自家製のパリパリの皮で包まれた放し飼いの豚肉、きのこ、ニンジン

レモングラスでグレーズ

ナスのサルサとフィッシュソース

新鮮な淡水エビと共に

ベトルリーフで包まれたグリルビーフ