鼎's by JIN DIN ROU キュービックプラザ新横浜店

ピクルスが彩る山椒香るピリ辛甘酢漬け

シャキシャキピーマンと旨みたっぷりコンビーフに甘辛ダレが絡む新感覚おつまみ

ニラたっぷりの特製ダレが絡むやみつきの1皿！

焦がし醤油が香ばしい焼きもろこし

もっちり大根餅にザクザク食感の香ばしいスパイス掛け

コクと酸味がクセになる

プレーン、ココア、抹茶をまとわせたチョコレート入りココナッツ団子

鶏の旨みと軟骨の歯ごたえ、二つの美味しさが詰まった特製焼売こうじくんが考案した当店の名物焼売です。

ジューシー・コリコリ・プリプリ！鶏×軟骨×海老の三重奏焼売

台湾本場の技術。スープの旨味が口に溢れる小籠包。

当店オリジナル「羽根つき焼き小籠包」自家製酢味噌ダレと香港辣油をかけてお召し上が下さい。パリパリモチモチの大人気商品！

お酒がすすむ名脇役！

ただのザーサイ、名バイプレイヤー。

多くは語らない。旨いやつ！

たっぷりマヨネーズでどうぞ

醤油ベースのスープで甘辛く煮込んだ豚肉（ルーロー）を煮卵にかけた台湾感じる小皿

特製ジンジャーソースで召し上がれ

特製のジンジャーソースでリピーター続出

ピリ辛タレがクセになる、主役級の旨さ！

好きな人は好き！特製の黒酢ドレッシングがさらに好みを分ける

醤油ベースのスープで甘辛く煮込んだ豚肉（ルーロー）と煮卵を合わせた特製ポテトサラダです。他では味わえない台湾を感じれるポテサラに仕上げました。

中華の定番のクラゲをカジュアルに盛り付けました。けど味は本格的

野菜をたっぷり餡を包んだ羽根つき焼き餃子

台湾の食卓ではおなじみもちもち食感がたまらない水餃子

プリプリの海老とワンタンのツルっと感が大人気！特製の甘辛ソースが味の決め手！

四川風の本格麻婆豆腐お酒もご飯も進む看板メニュー！

ぷりっぷりの海老に、ピリッとチリソース！中華の王道

ぷりぷり食感の海老に、ほんのり甘い特製“台湾マヨ”をたっぷり絡めて。女性に大人気のやみつきメニュー！

パリッと香ばしい皮の中から、アツアツとろ〜り五目餡！一口でビールがすすむ、間違いなしのウマさ！

みんな大好き定番おつまみ！シンプルに塩でキメるか、クセになる台湾スパイスで攻めるか…今日はどっち？

特製の甘酢ダレが唐揚げをワンランクアップさせてます！

炸鶏排（ザーチーパイ）台湾屋台のド定番！スパイス香る大判唐揚げは、ザクザク衣で食べごたえ満点！ビールが止まらん旨さです！※食べやすくカットしてご提供します。

香ばしい麺にコク旨五目餡。一口食べれば納得の店仕込みの味わい

ぷりっと食感の海老ワンタンに、澄んだ塩スープが相性抜群。〆にもぴったりな優しい味わい。

香ばしい胡麻のコクに、ピリッと辣油が絶妙バランス。長年愛され続ける不動の人気〆麺。

〆にぴったりな鶏のダシが効いた、あっさり塩ラーメン。飲んだ後の体にしみる一杯。

醤油ベースのあっさりスープに、アツアツ麻婆豆腐をたっぷりのせた一杯。山椒の香りとシビれる辛さがクセになる、刺激的な〆メニュー！

豆板醤を2種ブレンドし、奥深い辛味と豆鼓の香りを効かせた本格派。一口でご飯がどんどん進む、やみつき麻婆！

台湾のソウルフード！甘辛く煮込んだ豚肉にスパイスが香る、クセになる味わい。一口で気分は台湾旅♪

外はカリッ、中はもちっと！香ばしい胡麻の香りと甘〜い餡がクセになる、食後の定番スイーツ