ヴィンテージ

スパイスの効いたインポッシブルミート、ブラックビーンピューレ、ピコデガヨ、フライ

チェリートマトソース、バジル、削ったペコリーノ

リーク、ガーリック、チリフレーク、白ワイン、バター、グリルバゲット

キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、グリュイエール、レタス、ガーリックアイオリ、フライ

焼き目をつけた8オンスのクーロット、ハウスハーブバター、フライドポテト

季節の付け合わせと共に: イチジクジャム、イチゴジャム、全粒粉マスタード、ハチミツ、コルニション、季節のフルーツ、スライスバゲット

シェリービネガー、スカリオン、チリフレーク、ガーリック、オリーブオイル

グレープフルーツ、フェンネル、洋ナシ、シトラスビネグレット

リンゴ、ラディッシュ、ブルーチーズ、キャラメルくるみ、焦がしたハニービネグレット

ジンジャーゴートチーズ

冬のカポナータ、クロスティーニ

ベーコンオニオンジャム

フレスノチリペッパー、赤ピーマン、レモンガーリックアイオリ

ブルーチーズ クランブル、ディル ランチ

野生のきのこ、パルメザン

モルネーソース、パン粉

挽き肉、パルメザン、バジル、ニンニク、トマトソース

プロヴァンスハーブ、オリーブオイル、レモン、ガーリック、グリルバゲット

ブラン・ド・ブラン。果樹、クリーミー、ブリオッシュ。フランス。毎週月曜日は半額

カバ。レモンカード、クレーム、ブリュレ、洋梨。ESP

プロセッコ。クリスプ、洋梨、花の香り。FRA

ロゼ・プロセッコ。赤スグリ、ラズベリー、白い花。ITA

ランブルスコ。バイオレット、ラズベリー、アーシー、フィズ。イタリア

ヴェルメンティーノブレンド。グリーンアップル、ミネラル、シトラス。ITA

ペコリーノ。新鮮な柔らかい果物、ハーブ、クリーンなフィニッシュ。イタリア。毎週月曜日は半額

グリューナー・フェルトリーナー。レモン、フローラル、ミネラル。オーストリア

ヴィーニョ・ヴェルデ。リンゴ、白桃、泡。ポルトガル

カタッラート。白い果物、レモンの皮、マジパン。ITA

ボンビーノ。アプリコット、ミネラル、シトラス。イタリア

ソーヴィニヨン・ブラン。ライム、パイナップル、草。ニュージーランド

ドライ・リースリング。ピンクグレープフルーツ、レモンオイル。フランス

トロンテス ドルセ。フルーティーで、蜂蜜のようなオレンジ、白い花。アルゼンチン

ソーヴィニヨン・ブラン。オーク、グレープフルーツ、草。フランス

シャルドネ。ネクタリン、干し草、シナモン、オーク。オーストラリア。毎週月曜日は半額

アリゴテ。グリーンアップル、フローラル、フル、塩味。ROU

ビウラ。エキゾチックな果物、フレンチオーク、明るい酸味、リッチ

ランシオ・セック・マッカベオ。アーモンド、ハチミツ、塩の爆弾。FRA

ロゼ・グルナッシュ。黄色い桃、石灰岩、オレガノ。フランス

ピノ・グリージョ。パイナップル、マンゴー、前面の塩味。ITA

ザレル・ロのブレンド。ファンキー、スキンコンタクト、サイダー風。スペイン

バルベーラ。赤い黒い果実、温かいスパイス、オーク、レザー。ITA

アギオルギティコ。バニラ、ブラックペッパー、赤い果実。GRE

ガメイ。フローラル、ラズベリー、ブラックカラント。フランス

カリニャン・メルロー。ジューシーな赤い果実。ほこりっぽく、乾いたフィニッシュ。FRA

サンジョヴェーゼ。森の果実、革、白胡椒。ITA

ネグロアマーロ。森の果実、ハーブ、赤いベリー。ITA

テンプラニーリョ。明るい赤い果実、タバコ、黒胡椒。ESP

ピノ・ノワール。スパイス、シルク、ブラックチェリー。オレゴン/アメリカ

カルメネール。グリーンペッパー、ブラックプラム、シガー。CHI

カステラオ-アラゴネス。シガー、ダークフルーツ、カカオ。ポルトガル。毎週月曜日は半額

グルナッシュ・シラー。土っぽく、肉のようで、ドライ。FRA

マルベック。オーク、ブラックベリー、レザー FRA

カベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックチェリー、エスプレッソ、オーク。カリフォルニア/アメリカ。毎週月曜日は半額

カベルネ・メルロ。バイオレット、タバコ、ベリー。フランス

プリミティーボ。熟したチェリー、タバコ、タイバジル。 ITA

バーボン、スパイスハニー、グレープフルーツ、ライム

ラム、カンパリ、パッションフルーツ、パイナップル、ライム、ランブルスコ、アンゴスチュラビターズ

メスカル、グリーンシャルトリューズ、サレール、マラスキーノ、ライム

テキーラ、スパイシー、パイナップル、ライム

ゲンチアナアマーロ、バブル、ソーダ

ライウイスキー、砂糖、ビター

ハクウォッカ、Bean2Beanエスプレッソ、シェリー、カルーア

コニャック、レモン、ハチミツ、アブサン、バブル

ランシオセックマカベウ、ジン、ドライベルモット

バルベーラ、カンティーネ・ポヴェロ、イタリア

ヴェルメンティーノブレンド、カンティーネポヴェロ、イタリア

ローファイ ゲンチアン アマーロ、バブル、ソーダ

スパイスの効いたインポッシブルミート、ブラックビーンピューレ、ピコデガヨ、フライ

チェリートマトソース、バジル、削ったペコリーノ

リーク、ガーリック、チリフレーク、白ワイン、バター、グリルバゲット

キャラメライズオニオンとマッシュルーム、グリュイエール、レタス、ガーリックアイオリ、フライ

焼き目をつけた8オンスのクーロット、ハウスハーブバター、フライ

季節の付け合わせと共に: イチジクジャム、イチゴジャム、全粒マスタード、ハチミツ、コルニション、季節のフルーツ、スライスバゲット

シェリービネガー、スカリオン、チリフレーク、ガーリック、オリーブオイル

グレープフルーツ、フェンネル、洋ナシ、シトラスビネグレット

リンゴ、ラディッシュ、ブルーチーズ、キャラメルくるみ、焦がしたハニービネグレット

ジンジャーゴートチーズ

冬のカポナータ、クロスティーニ

ベーコンオニオンジャム

フレスノチリペッパー、レッドベルペッパー、レモンガーリックアイオリ

ブルーチーズ クランブル、ディルランチ

野生のきのこ、パルメザン

モルネーソース、パン粉

挽き肉、パルメザン、バジル、ニンニク、トマトソース

ハーブ・ド・プロヴァンス、オリーブオイル、レモン、ガーリック、グリルバゲット

ブラン・ド・ブラン。果樹、クリーミー、ブリオッシュ。フランス。毎週月曜日は半額

カバ。レモンカード、クレーム、ブリュレ、洋梨。ESP

プロセッコ。クリスプ、洋梨、花の香り。FRA

ロゼ・プロセッコ。赤スグリ、ラズベリー、白い花。ITA

ランブルスコ。バイオレット、ラズベリー、アーシー、フィズ。イタリア

ヴェルメンティーノブレンド。グリーンアップル、ミネラル、シトラス。ITA

ペコリーノ。新鮮な柔らかい果物、ハーブ、クリーンなフィニッシュ。イタリア。毎週月曜日は半額

グリューナー・フェルトリーナー。レモン、フローラル、ミネラル。オーストリア

ヴィーニョ・ヴェルデ。リンゴ、白桃、泡。ポルトガル

カタッラート。白い果物、レモンの皮、マジパン。ITA

ボンビーノ。アプリコット、ミネラル、シトラス。ITA

ソーヴィニヨン・ブラン。ライム、パイナップル、草。ニュージーランド

ドライ・リースリング。ピンクグレープフルーツ、レモンオイル。フランス

トロンテス ドルセ。フルーティーで、蜂蜜のようなオレンジ、白い花。アルゼンチン

ソーヴィニヨン・ブラン。オーク、グレープフルーツ、草。フランス

シャルドネ。ネクタリン、干し草、シナモン、オーク。オーストラリア。毎週月曜日は半額

アリゴテ。グリーンアップル、フローラル、フル、塩味。ROU

ビウラ。エキゾチックな果物、フレンチオーク、明るい酸味、リッチ

ランシオ・セック・マッカベオ。アーモンド、ハニー、塩の爆弾。FRA

ロゼ・グルナッシュ。黄色い桃、石灰岩、オレガノ。フランス

ピノ・グリージョ。パイナップル、マンゴー、前面の塩味。ITA

ザレル・ロのブレンド。ファンキー、スキンコンタクト、サイダー風。ESP

バルベーラ。赤と黒の果実、温かいスパイス、オーク、レザー。ITA

アギオルギティコ。バニラ、ブラックペッパー、赤い果実。GRE

ガメイ。フローラル、ラズベリー、ブラックカラント。フランス

カリニャン・メルロ。ジューシーな赤い果実。ほこりっぽく、ドライなフィニッシュ。FRA

サンジョヴェーゼ。森の果実、革、白胡椒。ITA

ネグロアマーロ。森の果実、ハーブ、赤いベリー。ITA

テンプラニーリョ。明るい赤い果実、タバコ、黒胡椒。ESP

ピノ・ノワール。スパイス、シルク、ブラックチェリー。オレゴン/アメリカ

カルメネール。グリーンペッパー、ブラックプラム、シガー。CHI

カステラオ-アラゴネス。シガー、ダークフルーツ、カカオ。ポルトガル。毎週月曜日は半額

グルナッシュ・シラー。土っぽく、肉のようで、ドライ。FRA

マルベック。オーク、ブラックベリー、レザー FRA

カベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックチェリー、エスプレッソ、オーク。カリフォルニア/アメリカ。毎週月曜日は半額

カベルネ・メルロー。バイオレット、タバコ、ベリー。フランス

バーボン、スパイスハニー、グレープフルーツ、ライム

ラム、カンパリ、パッションフルーツ、パイナップル、ライム、ランブルスコ、アンゴスチュラビターズ

メスカル、グリーンシャルトリューズ、サレール、マラスキーノ、ライム

テキーラ、スパイシー、パイナップル、ライム

ゲンチアナアマーロ、バブル、ソーダ

ライウイスキー、砂糖、ビター

ハクウォッカ、Bean2Beanエスプレッソ、シェリー、カルーア

コニャック、レモン、ハチミツ、アブサン、バブル

ランシオセックマカベウ、ジン、ドライベルモット

バルベーラ、カンティーネポヴェロ、イタリア

ヴェルメンティーノブレンド、カンティーネポヴェロ、イタリア

ローファイ ゲンチアン アマーロ、バブル、ソーダ