全席個室 和食居酒屋 一期 豊田店

アルコール度数を抑え飲みやすさを重視しながらもしっかりとしたコクが楽しめる辛口タイプ。

南部流伝承の寒造りにて醸し、米本来の味わいがしっかりと生きた味のある辛口純米酒です

あきたこまちを100％使用し、秋田龍の低温長期醸造法で仕込んだ程よい酸味と旨味が特徴の純米酒

澄んだ喉越しと上品な旨味の極寒仕込みの本醸造

清酒本来の丹念な仕込み（丸米仕込み）からできたやや辛口清酒

秩父山系の良質な伏流水を使用し、酒造好適米を高精白して醸した特別本醸造です

スッキリした香り、きっちりとしまった本格辛口です。

淡麗辛口の切れのあるお酒です。超辛口で抜群のキレの良さが特徴の地元で愛されている地酒

淡麗辛口、後味にキレがあり、ぬる燗がおすすめ。

新潟県産米100％を使用した新潟特有の淡麗辛口に旨味が加わったすっきり辛口

新潟県産米を使用し、越後社氏が醸し出した味わい深い純米酒です。

淡麗でスッキリとしたのどごしの純米吟醸酒。翌日に残らない酒と好評

環境省選定「名水百選」に選ばれた水を仕込み水に使用。すっきりとした旨味が調和した辛口吟醸です。

金沢で最も長い歴史を持つ蔵元で、全ての造りが米と水のみで酒を醸す豊かな旨味が広がる純米酒です。

爽やかな酸味と甘味が程よく調和し、常温で召し上がると料理との相性は絶妙です。

普段飲みとして、冷酒・そのまま・燗酒好の本醸造で、飲み飽きしないお酒です。

良質な原料米を用い醸し出した香味豊かな本醸造酒に、吟醸酒を10％ブレンドした特別本醸造酒。

歴史と伝統ある老舗酒造「神聖」が丹精こめて造り上げた本格的純米酒

岡山初の女性社氏と若き蔵人が醸す濃醇辛口純米酒。地元岡山産の雄町米を全量使用。

広島で愛され続けられる定番酒です。味わいのバランスがとれた穏やかでキレの良い旨口

濃厚な米の甘みがやさしく軽く味わえるにごり酒です。食中酒としてお楽しみ頂くためにおすすめするマイルドな味わい

・中 …280円・外 …380円

・ジンジャーハイボール・コーラハイボール

・樽ハイ倶楽部 レモンサワーの素・レモンサワー・ライムサワー・グレープフルーツサワー・オレンジサワー・アセロラサワー・カルピスサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ

・キャロット＆アップル・セロリ＆レモン・トマト

・シャンディーガフ・カシスビアー・巨峰ビアー・ピーチビアー【580円〜】

・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・カシストニック

・ピーチソーダ・ファジーネーブル・レゲェパンチ・ピーチトニック

・ライチソーダ・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ・ライチトニック

・ジントニック・ジンバック

・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー

・ロス モリノス テンプラニーリョ（赤）・ロス モリノス アイレン ベルデホ（白）

レモンやオレンジの果実感のある、甘さすっきりな赤ワ インベースのサングリア。冷やしてそのままでも、氷で 割っても、自分スタイルにアレンジしても楽しめます。

イタリア/白桃のような香りと花のニュアンスが感じられます。フレッシュでなめらかな、ほどよい酸味が魅力の白ワインです。

しっかりとした泡立ちとフルーティさを兼ね備える辛口のスパークリングワイン。

「こびき BLUE」。宮崎県日向灘で採取し た独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用 し、すっきりキレのある甘味、爽やかな 口当たりが特徴です。

さつまいもの原料は鹿児島県産の「黄金 千貫」を使用 。芳醇なコクがありながら、 軽やかな口当たりに仕上げました。

鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を 全量使用。とろりとしたコク、透き通る 後味を実現。

霧島酒造90余年の永きに渡る伝統と卓 越した技術からこの美味しさはつくられ ています。

全量鹿児島県産の黄金千貫を100%使 用し、ふくよかな香りとうまさがありなが らも、すっきりとした後味が特長の芋焼 酎です。

日本酒で使用する黄麹を使い、モロミを 吟醸酒のように低温発酵させています。 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当 たりが特徴です。

厳選された大麦を使用し、多種の原酒を 贅沢にブレンドし、まろやかでありなが ら、すっきりした味わいに仕上げました。

厳選された大麦だけを使用。雑味を取り 除き、フルーティーな香りとすっきりとし た味わいの絶妙なバランスを実現した麦 100％の本格焼酎です。

吟醸酒のように低温発酵させています。 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当 たりが特徴です。

ピートが薫るウイスキーを貯蔵した樽に、 麦焼酎を貯蔵。スモーキーフレーバーを まとった麦焼酎をキー原酒に使うことで、 味わいにさらなる深みが生まれました。

「しらしんけん」とは大分の方言で「一 生懸命」のこと。今までにない、水割り でいっそう際立つ、「香り高く、飲みや すい」味わい。

お酒選びは頑固にこだわりあなたに。一刻者（いっこもん）とは南九州の話し言葉で「頑固者」のこと。芋と芋麹だけで作る"芋100%"の本格芋焼酎。ほっこり甘い香り高さとまろやかで濃厚な味わい。

ワイングラスでおいしい日本 酒アワード2015金賞受賞。 爽やかな泡が心地よい、ほん のり甘い発泡性清酒です。

厳選した原料米と良質な伏水でじっくり 醸し出しました。燗映えする凛としてすっ きりしたのどごしが特徴です。

清酒の樽材として最適といわれる吉野杉由来の爽快な香りと深い旨味が特徴。食事との相性もいい辛口樽酒です。

梅本来の甘酸っぱい香りが広がる やわらかな口当たりの梅酒です。

とろりした深い甘みと、こっくりと したおいしさが味わえるまろやかで スイートな梅酒です。ロックで、スト レートで、またソーダ割りなど、さま ざまな飲み方で味わえます。

・ペプシコーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アセロラソーダ・カルピス・カルピスソーダ・烏龍茶・緑茶・ジャスミン茶