うなぎのしみず

近鉄・奈良線の布施駅近くに位置するうなぎのしみずは、丹念に焼き上げられたニホンウナギの魅力を存分に楽しめるお店です。炭火でじっくりと焼き上げた鰻は、身がふっくらとして皮がサクサクで、タレの甘さも絶妙に調整可能であるため、自身の好みで楽しめます。定食には、ごはんもお米マイスターが厳選した上質なものを使用し、贅沢ながらも満足度の高いお食事を提供しています。