Grandma

黒毛和牛A5ヒレ、シャトーブリアン、ランイチの牛すじをふんだんに使用した牛すじネギポン酢！！アラカルト人気No.1の一品！！

季節の旬野菜をつかったポタージュスープやポトフ、ミネストローネなど。

フレッシュ野菜をその日のお任せで！！苦手野菜がある場合はご注文時にお申し付けください！

夏季限定、夏野菜の漬け物盛り合わせ。

季節のおすすめ野菜を鉄板で！！（4品〜5品）アルプスの岩塩、鹿児島県産の甘いお醤油、ポン酢をお好みでどうぞ！！

隠れ人気メニュー！！マッシュルームをガーリックバターで鉄板で焼き上げます！！ニンニクの風味とマッシュルームのアツアツキノコ汁が絶品！！

北海道産の黒大豆を、鉄板で焦がしバター醤油でアレンジ！！大粒で歯応えがたり、甘みとコクのある黒豆です！！

鉄板で仕上げるとろーりチーズオムレツ！！デミグラスソースでどうぞ！！お子様にも大人気です！！

鉄板で仕上げるだし巻きタマゴはふわっと優しいお味です！！お酒のアテにも◎

黒毛和牛ミンチを使った、薄さ0.6ミリの薄皮餃子！！パリッと鉄板で焼き上げます！！特製のニンニクラー油をお好みで。

6名様以上の貸し切り時限定！！リクエストメニュー！！広島出身のグランマ特製肉玉×イカ天×そばorうどん×ネギ×チーズのお好み焼き！！フードロス削減の為、要予約とさせて頂きます。ご希望のトッピングもカスタマイズできますのでご予約時にお申し付けください。

真だこと、青森県産ニンニクをバター醤油で。お好みでレモンを絞ってどうぞ！！

プリプリのブラックタイガー5尾と青森県産ニンニクのハーモニー。カシューナッツのアクセントで食感も楽しめます！！

北海道産ホタテとたっぷりのキノコたちをバター醤油で。（キノコはその日おすすめのキノコ、舞茸、シメジ、マッシュルームなど）

身厚でやわらかな食感のマツイカを、鉄板で姿焼きに。焦し醤油がたまらない一品！！

広島県産の牡蠣バターをプリッと、とろーり鉄板で焼き上げます。

数量限定。本鯛、サーモン、ぶりなど。自家製ソースでどうぞ！！

蝦夷アワビの磯の香りと、バターのコク。鉄板でフワッと柔らかく焼き上げます。

広島県産の牡蠣3ケとほうれん草のアツアツグラタン。とろーりチーズで冬に人気の一品です！！

※要前日までの予約活伊勢海老を当日の朝に仕入れるので、鮮度抜群！！特別な日のディナーにおすすめです！！

黒毛和牛のモモの部位【ランプ、イチボ】をその日のおすすめで、塊肉からカットして焼き上げます！！程よい弾力と、赤身の旨み、上質な脂が味わえる部位です。

ステーキの女王【ヒレ】は、赤身本来の繊細な旨み、上質な脂の甘み、とろけるような食感。ぜひご賞味ください。

希少部位シャトーブリアン、数量限定！！ヒレの中でも、さらにその中心部からのみ取れる部位。極上の柔らかさ、上品で繊細な旨みが味わえます。特別な日を彩るステーキにぜひおすすめです。

数量限定！！鮮度抜群！！黒毛和牛ランイチからその日イチオシの肉塊からカット！！鉄板で焼き上げます！！

数量限定！！黒毛和牛ランイチのイチオシ部位で握ります！！鹿児島県産の甘いお醤油でどうぞ！！

数量限定。低温調理ならではの赤身肉の旨み、青森県産ニンニクとのハーモニー。バルサミコソースを添えて。

黒毛和牛ヒレ、シャトーブリアンの牛すじ、ランイチ切り落としをじっくりコトコト煮込んだ牛すじカレー。〆にもおすすめ！！

数量限定。黒毛和牛ステーキ、ハンバーグ、白身魚にも！！バルサミコソースを添えて。

黒毛和牛すじをじっくり柔らかく煮込んだビーフシチューソース。まさに肉on the 肉！！白ごはんとの相性も◎

隠し味に柚子胡椒をきかせたちょっぴり大人のオニオンソースと、舞茸ソテーが絶妙にマッチ！！幅広い世代から絶大な人気です！！

大葉、ミョウガ、ネギなどのたっぷりの香味野菜と、大根おろしポン酢で、暑い夏でも食欲をそそります！！

兵庫県の米農家、藤田さん家の美味しいお米を玄米で仕入れ精米して、水素水で炊き上げております！！

黒毛和牛すじとタマゴで、ガーリック炒飯風に。〆にぜひどうぞ！！

例　白桃シャーベット、柚子シャーベットなど

要前日までのご予約。【Happy birthday】【結婚記念日10周年】など記念日や歓送迎会での【お疲れ様でした！！】などご希望のメッセージでデザートプレートをアレンジ致します！！推し活にもどうぞ！！ご予約時にご希望のメッセージをお申し付けください