スピッツィコ・リストランテ

P.E.I.ムール貝のスパイシーなトマト白ワインソース

柔らかいカラマリのリングと触手を特製の小麦粉のブレンドで混ぜて、揚げてシェフの特製ソースと一緒に提供します

グリルしたカラマリに黒オリーブ、ケイパー、ローストした赤ピーマンをトッピングし、ヴェローナバルサミコ酢でグレーズしました

柔らかいイタリアンチーズ、ビーツとくるみを蜂蜜でかけた黄金色のクロスティーニの上に提供されます

牛テンダーロインの生ハム、ルッコラサラダ、ペコリーノチーズ、トリュフオイル・レモン・ドレッシング添え

バルサミコの reduction とオリーブオイルをかけた有機グリーンの上に置かれています

イカ、ブラックタイガーシュリンプ、日替わりフィレを軽く小麦粉のブレンドでまぶして揚げ、シェフの特製ソースと共に提供します

イノシシのミートボール、新鮮なトマトソースと削ったチーズをトッピング

グリルされたラムのスピドゥッチ（6ピース）

新鮮なオーガニックグリーンをモデナバルサミコエクストラバージンオイルで和えたもの

ロメイン、クリスピーパンチェッタとクルトン

アイスバーグレタス、アルグラ、チェリートマト、カラマタオリーブをエクストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガーで和えたもの

新鮮な完熟トマト、モッツァレラ・ディ・ブファラ、そして新鮮なバジルをトッピングし、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけた料理

アイスバーグレタスとラディッキオをホワイトバルサミコビネグレットで和え、揚げたカラマリスパゲッティをトッピング

トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ベーコンビッツ

新鮮なポルチーニと野生のきのこを削ったパルミジャーノとトリュフオイルで仕上げました

ハーフロブスター、エビ、アサリ、ムール貝、ダイスカットトマトを白ワインソースで

新鮮な卵のヌードルを伝統的なトマトと新鮮なバジルソースで和えた料理

新鮮な自家製ニョッキ、子牛のテンダーロイン、スイートピー、マッシュルーム、ボッコンチーニチーズを軽い子牛のジュースで

ボッカ・ローズソースの中のソテーした玉ねぎとパンチェッタ

新鮮なオレッキエッテパスタ、ラピーニ、イタリアンソーセージ、リコッタチーズ、オリーブオイル、ガーリックを混ぜた料理

自家製リガトーニ、グリルチキン、野生のキノコ、オリーブ、アルグラ、赤玉ねぎを混ぜ、削ったパルミジャーノチーズをトッピング

エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、そしてタラバガニの脚がアペスカトーレソースで

リコッタチーズとほうれん草を詰めた新鮮なじゃがいもダンプリングをローズソースで提供

ひき肉、サン・マルツァーノトマト、新鮮なバジル、ペコリーノの削り

ロブスターの尾の半分と4種類のチーズ、卵黄をトッピングして提供されます

オーストラリアのラム肉をグリルし、ポテトピューレと野菜を添えて提供します

12オンスの認定ブラックアンガスストリップロインにトリュフバターをトッピングし、ポテトと野菜を添えて提供

8オンスのAAAステーキ、トリュフフライ付き

パンで焼いたビール、野生のきのこグレーズ、マルサラワインで味付けした野菜

オーブンでローストした鶏の胸肉（骨付き）をハーブとオイルでソテーし、ライスサラダと野菜を添えた料理

12オンスの子牛のTボーンを自然にグリルし、マッシュポテトと野菜を添えて提供します

グリルチキンブレスト サラダまたは野菜の選択付き

パンで焼いたフィレ、ライスサラダ、トマトコンフィ、野菜、黒オリーブを添えて

パンで焼き、マンゴーサルサをトッピングし、野菜の上にサラダを添えて提供

グリルしたエビ、ホタテ、イカ、日替わりのフィレを白ワイン、ニンニク、オリーブオイルのソースで仕上げました

エビ、ホタテ、イカ、ロブスターの尾、カニ、その日のフィレ、ムール貝とアサリを白ワインのトマトソースで提供

トマトソース、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケイパー、バジル、オレガノ

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーソプレッサータ、ブラックオリーブ、ホットペッパー

トリプルクリームブリーチーズ、マッシュルーム、アルグラ、トリュフオイル

トマトソース、鶏肉、赤玉ねぎ、山羊のチーズ、干しトマト

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、グリーンオリーブ、アーティチョーク

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーソプレッサータ、マッシュルーム、ホットオイル、ブラックオリーブ

モッツァレラ、ブルーチーズ、イチジク、クルミ、プロシュート、バルサミコリダクション

マスカルポーネチーズ、スモークサーモン、赤玉ねぎ、アルグラ、ケイパーと少しのハチミツ

トマトソース、モッツァレラ、新鮮なソーセージとラピーニ

モッツァレラ、ブルーチーズ、スライスした洋ナシ、クルミ、プロシュート、そして少しのハチミツ

モッツァレラ、アルグラ、プロシュート、チェリートマト、そして削ったパルミジャーノ

トマトソース、モッツァレラ・ディ・ブファラ

モッツァレラ、ラピーニ、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ローストした赤ピーマン

P.E.I.ムール貝のスパイシーなトマト白ワインソース

柔らかいカラマリのリングと触手を特製の小麦粉のブレンドで混ぜて、揚げてシェフの特製ソースと一緒に提供します

グリルしたカラマリに黒オリーブ、ケイパー、ローストした赤ピーマンをトッピングし、ヴェローナバルサミコ酢でグレーズしました

柔らかいイタリアンチーズ、ビーツとくるみを蜂蜜でかけた黄金色のクロスティーニの上に提供されます

牛テンダーロインの生ハム、ルッコラサラダ、ペコリーノチーズ、トリュフオイル・レモン・ドレッシング添え

バルサミコの reduction とオリーブオイルをかけた有機グリーンの上に置かれています

イカ、ブラックタイガーシュリンプ、日替わりフィレを軽く小麦粉のブレンドでまぶして揚げ、シェフの特製ソースと共に提供します

イノシシのミートボール、新鮮なトマトソースと削ったチーズをトッピング

グリルされたラムのスピドゥッチ（6ピース）

新鮮なオーガニックグリーンをモデナバルサミコエクストラバージンオイルで和えたもの

ロメイン、クリスピーパンチェッタとクルトン

アイスバーグレタス、アルグラ、チェリートマト、カラマタオリーブをエクストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガーで和えたもの

新鮮な完熟トマト、モッツァレラ・ディ・ブファラ、そして新鮮なバジルをトッピングし、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけた料理

アイスバーグレタスとラディッキオをホワイトバルサミコビネグレットで和え、揚げたカラマリスパゲッティをトッピング

トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ベーコンビッツ

新鮮なポルチーニと野生のきのこを削ったパルミジャーノとトリュフオイルで仕上げました

ロブスター半分、エビ、アサリ、ムール貝、ダイスカットトマトを白ワインソースで

新鮮な卵のヌードルを伝統的なトマトと新鮮なバジルソースで和えたもの

新鮮な自家製ニョッキ、子牛のテンダーロイン、スイートピー、マッシュルーム、ボッコンチーニチーズを軽い子牛のジュースで

ヴォッカ・ローズソースのソテーした玉ねぎとパンチェッタ

新鮮なオレッキエッテパスタ、ラピーニ、イタリアンソーセージ、リコッタチーズ、オリーブオイル、ガーリックを混ぜた料理

自家製リガトーニ、グリルチキン、野生のキノコ、オリーブ、アルグラ、赤玉ねぎを混ぜ、削ったパルミジャーノチーズをトッピング

エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、そしてタラバガニの脚がアペスカトーレソースで

リコッタチーズとほうれん草を詰めた新鮮なじゃがいもダンプリングをローズソースで提供

ひき肉、サン・マルツァーノトマト、新鮮なバジル、ペコリーノの削り

ロブスターの尾の半分と4種類のチーズ、卵黄をトッピングして提供されます

オーストラリアのラム肉をグリルし、ポテトピューレと野菜を添えて提供します

12オンスの認定ブラックアンガスストリップロインにトリュフバターをトッピングし、ポテトと野菜を添えて提供

8オンスのAAAステーキ、トリュフフライ付き

パンで焼いたビール、野生のきのこグレーズ、マルサラワインで味付けした野菜

オーブンでローストした鶏胸肉（骨付き）をハーブとオイルでソテーし、ライスサラダと野菜を添えた料理

12オンスの子牛のTボーンを自然にグリルし、マッシュポテトと野菜を添えて提供します

グリルチキンブレスト サラダまたは野菜の選択付き

パンで焼いたフィレ、ライスサラダ、トマトコンフィ、野菜、ブラックオリーブを添えて

パンで焼き、マンゴーサルサをトッピングし、野菜の上にサラダを添えて提供

グリルしたエビ、ホタテ、イカ、日替わりのフィレを白ワイン、ニンニク、オリーブオイルのソースで仕上げました

エビ、ホタテ、イカ、ロブスターの尾、カニ、その日のフィレ、ムール貝とアサリを白ワインのトマトソースで提供

トマトソース、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケイパー、バジル、オレガノ

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーソプレッサータ、ブラックオリーブ、ホットペッパー

トリプルクリームブリーチーズ、マッシュルーム、アルグラ、トリュフオイル

トマトソース、鶏肉、赤玉ねぎ、山羊のチーズ、干しトマト

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、グリーンオリーブ、アーティチョーク

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーソプレッサータ、マッシュルーム、ホットオイル、ブラックオリーブ

モッツァレラ、ブルーチーズ、イチジク、クルミ、プロシュート、バルサミコリダクション

マスカルポーネチーズ、スモークサーモン、赤玉ねぎ、アルグラ、ケイパー、そして少しのハチミツ

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュソーセージとラピーニ

モッツァレラ、ブルーチーズ、スライスした洋梨、くるみ、プロシュート、そして少しのハチミツ

モッツァレラ、アルグラ、プロシュート、チェリートマト、そして削ったパルミジャーノ

トマトソース、モッツァレラ・ディ・ブファラ

モッツァレラ、ラピーニ、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ローストした赤ピーマン