赤のれん

「赤のれん」では、様々な料理が楽しめる。「串天ぷら盛り合わせ」では、海老や季節の野菜を、職人の技が光るサクサクの衣で揚げたてを提供する。「お造り三種盛り」は、鮮度抜群の魚介を使用し、丁寧に盛り付けられ、素材本来の美味しさを堪能できる。

店内は、民芸調の温かみのある空間が広がり、落ち着いた雰囲気である。L字型のカウンター席では一人でも気軽に利用でき、テーブル席もあり、グループでの食事にも対応している。昼は定食、夜は居酒屋メニューで営業しており、どの時間帯でも気軽に立ち寄れる。スタッフの接客も温かみがあり、居心地の良さを感じることができる。

「赤のれん」は、創業100年以上の歴史を持つ株式会社千隆が運営しており、全店舗でアルバイトを使わず、職人が一貫して調理を担当している。毎朝、大阪市東部の中央卸売市場から仕入れた新鮮な食材を使用し、各店舗で調理を行うため、いつでも高品質な料理を提供している。