スペインバル ソルマヨール
SPAINBAR Sol Mayor
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メニュー
本場タパスから人気のアヒージョ、脂がトロけるイベリコベジョータステーキ♪ パエリアまでしっかり食べられるお得なコース!! ・ハモンセラーノとイベリコ豚サラミの盛り合わせ・前菜タパス 4種盛り合わせ・海老のアヒージョ(ブラックタイガー使用) バゲット付き・大山鶏のスパイシーフリット・お肉料理(例 イベリコベジョータのグリル)(例 鴨のロースト シェリー照焼き)・選べる パエリア(魚介パエリア、イカ墨パエリア、ポルチーニと4種の茸パエリア からお選び下さい)・自家製デザート【飲み放題】・ハートランド 樽生・カヴァ(スパークリングワイン)・シェリー・ワイン 赤 白・ハイボール・シェリーハイボール・カクテル各種(ウォッカ ジン カシス ピーチ)・サワー各種・ソフトドリンク各種
人気メニューばかりを集めた贅沢なコース!!大人気『サーモンのサルサヴィナグレ』産地直送の『マッシュルーム鉄板焼』オマール海老のビスクが旨い『海老のカタラン風』メインは『イベリコベジョータのグリル』や『鴨のロースト』など選べるパエリアまで、シェフの自慢の逸品をお召し上がり頂けます。 ・切りたて生ハム と イベリコ豚サラミの盛り合わせ ・前菜タパス 4種盛り合わせ・サーモンの冷前菜 サルサヴィナグレ・産地直送 マッシュルームの鉄板焼・海老のカタラン風 バゲット付き・大山鶏のスパイシーフリット・お肉料理(例 イベリコベジョータのグリル)(例 鴨のロースト シェリー照焼き)・選べる パエリア(魚介パエリア、イカ墨パエリア、ポルチーニと4種の茸パエリアからお選び下さい)・自家製デザート【飲み放題】・ハートランド 樽生・カヴァ(スパークリングワイン)・シェリー 5種・店長セレクトワイン 赤 白・ハイボール・自家製ジンジャーハイボール・シェリーハイボール・カクテル各種(ウォッカ ジン カシス ピーチ)・サワー各種・ソフトドリンク各種
内容はお任せですが、4種以上を盛り込んだお得なメニューです
スペインのポテトサラダ ポテトサラダを食べればお店の個性が分かるMedia(中) 1004円
バルの定番
スペイン版ラタトゥイユお野菜ゴロゴロの自信作Media(中):1058円
ムール貝のオイル煮 シェリービネガーとパプリカパウダーの香りがアクセントMedia(中):1004円
Media(中):1166円
中の具材は毎回かわります!詳しくはスタッフにお尋ねください◎Media(中):1004円
低温調理でミキュイ(半生)に仕上げました。たっぷり野菜のソースでどうぞ。
産地直送の新鮮で肉厚なマッシュルームをマドリード風に焼き上げます
サンセバスチャンで大人気のエビの串焼き ソースが美味一尾一尾丁寧に手剥きにこだわる自慢の逸品です◎
マドリード風モツ煮込みマドリード風は豆を入れずにお肉とモツのみ。時間を惜しまずじっくりと煮込んだ逸品
旨味と肉汁溢れるピリ辛チョリソー
Lサイズ:2138円
コロッケハモンを贅沢に練りこみ トロトロに仕上げました
ポルチーニ茸がたっぷりで香り高いコロッケ
スパイスの効いた ひと口サイズの鶏から揚げ スパイシーですが鶏肉は辛くはありません ピリ辛のブラバソースをお好みで
人気の生ハムクロケッタとポルチーニクロケッタを1度に味わえます
ブラックタイガーを贅沢に使用 バナメイエビとは格段に違う美味さにビックリ!
国産の真牡蠣を使用。 季節により産地はことなります。
イベリコ豚のチョリソで旨味を足し、柔らかい鶏肉とキノコの旨味を楽しめるアヒージョ
鳥肉のアルボンディガス(肉団子)をトマトソースとブルーチーズの濃厚ソースで煮込みました
マル(海)とモンターニャ(山)の食材をトマトソースで煮込んだカタルーニャ料理
200gオーバーの『肉厚イベリコベジョータ』のグリルを、お肉と相性の良い自家製のモホピコンソースで♬
ラボ デ トロ(牛テール煮込み)を牛バラ肉にアレンジしました。お肉がゴロゴロ入った満足度高いお肉料理です
プリプリの海老も旨いけど… 濃厚なオマール海老のアメリケーヌをお楽しみ下さい
バスク地方伝統料理 真鯛とアサリをソテーし、魚介の出汁で煮込んだ逸品
旨味たっぷりのベーコンで牡蠣を巻いて仕上げのシェリーが決め手
たっぷりのオマール海老からとった自慢の出汁がお米に染み込む 贅沢な味わいLサイズ(3~4人前):5162円
濃厚なイカスミを使い、イカの風味が最大限に味わえます。肉厚の紋甲イカのソテーと一緒にLサイズ(3~4人前):4946円
ポルチーニ茸の香りを活かし、4種のキノコ(舞茸・エリンギ・しめじ•マッシュルーム)を加えた旨味たっぷりのパエリアLサイズ(3~4人前):4946円
良質なクリームチーズを使用しお店で焼き上げる人気のデザート
¥702〜ぺマルティン フィノイノセンテラ・イーナパボンコロシア フィノカンボリオ フィノハラーナプエルト フィノフィノ キンタ etc
¥702〜ラ・ギータマカレナマンサニージャ チャリトラ・ゴヤソレアールマルハラ・ヒターナバイラオーラサン・レオンバルビアーナパピルーサ etc
¥824〜ティオ ディエゴぺマルティン アモンティリャードタバンコグレートデューク アモンティリャードコロシア アモンティリャードベルトラ アモンティリャードビーニャABデルプリンシベボタイナNPUドンゾイロ アモンティリャードラウレアードBB&R アモンティリャードスレタ アモンティリャードアルグエソ アモンティリャードトラディション アモンティリャードデル デューク アモンティリャードデルガドスレタ ヴィエホ アモンティリャードetc
¥824〜リオ ヴィエホベルトラ オロロソゴベルナドールアルブレホバルデスピノ ドンゴンサログレートデューク オロロソオズボーン バイレンラ・シガレラ オロロソベルトラ オロロソロマテ ドン ホセコロシア オロロソディオス バコ オロロソぺマルティン オロロソモンテアグード オロロソアルミランテ etc
¥1058〜モンテアグード パロコルタド バルデスピノ パロコルタド ヴィエホCPグレートデューク パロコルタドレオノールロマテ レヘンテオビスポ ガスポンetc
¥734〜プロメサ モスカテルレルチェンディ モスカテルコントラバンディスタラ プラザ ビエハ クエスタ ミディアムドライバルデスピノ ソレラ1842イザベラ クリームカンデラ クリームサンタマリア クリームドンゾイロ クリームモンテアグード クリームクエスタ クリームノエ ペドロヒメネスPX1827ペールクリーム etc
¥660〜アルベアール スルタナ カルロスⅦ アモンティリャード アスンシオン オロロソ ソレラ クリームトロアルバラ オロロソ ヴィエホペレスバルケロ グランバルケロ オロロソ
小サイズ : 486円
季節のサングリア:『白桃のサングリア』
ボトル:3218円
D.O.金色を帯びた美しい麦わら色と緻密で繊細な泡が特徴です
スペインワイン各種グラス 770円〜
D.O.イエクラ モナストレル・シラータンニンンと酸のバランスが良い樽熟成のワイン
D.O.ナバーラ カベルネソーヴィニヨン・メルロー他新鮮な果実の甘味と旨味が感じられます
D.O.フミーリャ モナストレル100%手摘みで収穫したブドウを使用。豊かな果実味のあるワイン。
D.O.Caリオハ テンプラニーリョ熟成30か月 バニラの香りとエレガントな味わい
D.O.フミーリャ モナストレルスモーキーな香りとベリー系のしっかりした果実味のあるワイン
カスティーリャ イ レオン テンプラニーリョ樹齢70年の葡萄から醸されたワイン。力強くリッチで豊かな風味が特徴
D.O.Caリオハ テンプラニーリョ・グラシアーノ・マスエロスペインを代表するC,V,E社のフラッグシップワイン
スペインワイン各種グラス 770円〜
D.O.ナバラ ソーヴィニョン・ブランフレッシュでクリーンな柑橘系の果実味が感じられます
D.O.リオハ ビウラスペイン最古の白ワインブランド。ミネラル感と果実味がしっかりしています。
D.O.カリニェナ シャルドネ厳選された区画から作られた特別なキュヴェ!
D.O.Caリオハ・アラベサ ビウラオークの香りとしっかりとした酸が感じられるワイン
ピノ・ムニエ ピノ・ノワール・シャルドネ36か月以上瓶内熟成 芳醇でしっかりとしたボディ
マンサニージャ+ソーダ
各種ジュース割出来ます 810円〜
