カ・カ・ケルエ

アルバニアの伝統的なスタイル

クリーミーな食感のチーズが詰まったピクルスのペッパー

塩味のクリーミーなソテーしたピーマン

伝統的なアルバニアの子牛ソーセージディップ

冷たいヨーグルトと刻んだキュウリ、ニンニクをパセリでかけたもの

辛味のある赤いローストペッパースプレッド

伝統的なフェタチーズ

チェリートマト、スカリオン、オリーブ、キュウリ、フェタチーズ、オリーブオイルと酢

刻んだきゅうり、トマト、赤ピーマン、オリーブオイルと酢の中の細切りフェタチーズ

ネギ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、グリーンオリーブ、フェタチーズ

クレープのような焼き savory の層

子牛の詰め物をした餃子

ほうれん草とカッテージチーズのコーンブレッド

ミックスソテー野菜と一緒に提供

挽肉の子牛、米、野菜、調味料を詰めたキャベツの葉

挽き肉の子牛、米、野菜、調味料を詰めた

タバ皿で提供されるクラシックな伝統的ソーセージ

白い豆と玉ねぎを煮込んだスープスタイルの伝統料理。肉は燻製肉またはソーセージを選べます。

アルバニアの伝統的な焼き子牛のダンプリング、タバ皿で提供される

クリームのポレンタ

挽き肉の子牛、玉ねぎ、ニンニク、調味料を使って作った指サイズの皮なしソーセージ

挽き肉の子牛、玉ねぎ、 crushed red pepper、ハーブを使った伝統的なアルバニアのミートボール

カシュカヴァルとカイマクを詰めた伝統的なアルバニアの挽き肉の子牛

クラシックな伝統的な子牛のソーセージ

ケバパ、コフテ、ソーセージの組み合わせ

ケバパ、コフテ、ソーセージ、鶏肉、レバーの組み合わせ

チーズを詰めた燻製肉のロール、パン粉をまぶして揚げ、白いクリーミーなドレッシングをかけたもの

ラム、子牛、鶏肉、シシケバブ