鮨 しみづ
スシカッポウ シミヅ / Sushi Shimizu
3.31
(1件)予約
予約代行不可
予算
JPY 36,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
席種
カウンター
設備
駐車場なし
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
予約代行不可
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熟成寿司の新境地を探求する名店
鮨 しみづは、藤沢駅から程近いビルの一角にある、熟成寿司の名店です。大将は藤沢出身で、長年の修行を経て、地元の漁師たちとの強い絆を築き上げた結果、新鮮で適切な管理が施された魚を使用しています。魚の状態や脂の乗り具合に応じて異なる熟成を施し、最大限に旨味を引き出すその技法は、まさに職人技の極みです。店内の落ち着いた雰囲気と共に、手間暇かけた一貫一貫の寿司は至福のひとときを提供します。
評価
3.31(1件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
基本情報
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店名
鮨 しみづ
English
Sushi Shimizu
한국어
스시카포우 시미즈
予約
予約代行不可
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
予算
JPY 36,000
席種
カウンター
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
設備
駐車場
なし ★近くのコインパーキングをご利用ください
タバコ
禁煙
オープン日
不明

