Wilderness Kitchen
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メニュー
生姜とチリを使い、マイクログリーンサラダ(グルテンフリー、乳製品不使用)と共に提供されます
カポナータとバジルサラダ付き
グリーンタヒニ、ピクルスオニオン、スモックと共に (VE, GF, DF)
きのこが詰められ、シラチャマヨネーズと一緒に提供されます (V)
キヌア、ピクルスビートルート、アボカド、ニンジンリボン、ラディッシュ、ブロッコリースプラウト。ハリッサスパイスのチキンと酸味のあるマンゴードレッシングをトッピング。 (グルテンフリー、乳製品不使用)
ジャスミンライス、エダマメ、バターナッツスクワッシュ、西瓜大根、スイートチリピー、海苔。グレーズされたスイートチリシーバスとポン酢ライムドレッシングで仕上げました。(グルテンフリー、乳製品不使用)
マッシュポテト、ベビーキャロット、タラゴンガーリックソース付き (GF)
チップ、ブドウトマト、ソテーしたケール、そしてお好みのソース(ペッパーコーン、ベアルネーズ、ディアン)付き
ベビー野菜とローストポテト添え (グルテンフリー、乳製品不使用)
ヴィーガンバターと濃厚な野菜ストックを使用(VE、GF、DF)
クラシックなローマ風のスパイシーなトマトパスタ。パルメザンはリクエストに応じて提供可能(VE、DF)
8オンスのロック・デュアルテサーモンフィレと新鮮な蒸し野菜、スパイシーなペッパーソース
軽く衣をつけたクリスプバッター、クリーミーなマッシュピー、手切りのチップス、タルタルソース
ベーコン、24ヶ月熟成チェダー、サラダ、手切りのチップス付き
(ベジタリアン、グルテンフリー、乳製品不使用)
(グルテンフリー, ベジタリアン)
(グルテンフリー, 乳製品不使用)
(ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用)
(ヴィーガン、グルテンフリー、乳製品不使用)
カスカベル・ブランコ・テキーラ、コアントロー、ライムジュース
アペロール、ベルスター・プロセッコ、ロンドン・エッセンス・ソーダ
タンカレー・ジン、カンパリ、マティーニ・ルビーノ・リゼルヴァ
アブソルート・ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース
メイカーズマーク、アンゴスチュラビターズ、砂糖
アブソルートウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソ
アブソルート・バニラ、ブレンド・パッションフルーツ・リキュール、パッションフルーツ・ピューレ、オレンジジュース、サイドにベルスター・プロセッコ
リンゴ、パイナップル、オレンジ、クランベリー、トマト、ピンクグレープフルーツ
リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー、トマト
スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース
ローストハニーハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース
バター風味のほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース
利用可能な材料:ほうれん草、トマト、ピーマン、チェダーチーズ、フェタチーズ、新鮮なハーブ、ベーコン、マッシュルーム
ローストトマト、マッシュルーム、卵の好きな調理法、ブラックプディング、カンバーランドソーセージ、ストリーキーベーコン、ハッシュブラウン
ローストトマト、マッシュルーム、パン粉をまぶしたアボカド、ほうれん草、ハッシュブラウン、リクエストに応じてベジタリアンソーセージが利用可能
クレオールサルサ、ポーチドエッグ、スーマック
メープルシロップ、新鮮なベリー
フレッシュコンポート添え
リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー、トマト
スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース
ローストハニーハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース
バター風味のほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース
利用可能な材料: ほうれん草, トマト, ピーマン, チェダーチーズ, フェタチーズ, 新鮮なハーブ, ベーコン, マッシュルーム
ローストトマト、マッシュルーム、卵の好きな調理法、ブラックプディング、カンバーランドソーセージ、ストリーキーベーコン、ハッシュブラウン
ローストトマト、マッシュルーム、パン粉をまぶしたアボカド、ほうれん草、ハッシュブラウン、ベジタリアンソーセージ(リクエストに応じて提供可能)
クレオールサルサ、ポーチドエッグ、スーマック
メープルシロップ、新鮮なベリー
フレッシュコンポート付き
白いバターソースとクリスピーオニオンと一緒に提供されます (V)
トーストしたチャバタパンにカポナータソースを添えて提供されます (V)
鶏レバーのパルフェとクルトンを添えて (DF)
ポレンタチップスと一緒に提供されます(VE、GF、DF)
手作りの巨大ラビオリで、ほうれん草、リコッタ、中央に柔らかい卵黄が詰まっています。チーズソースとパルメザンチーズ、ルッコラをトッピングして提供されます(V)
パルマハムとセージを詰め、パルメザンガーリックベシャメルとパセリソースを添えて提供されます
パンフライドホタテ、サルサベルデ、セロリアッククリーム、クリスプ付き(グルテンフリー、乳製品フリー)
みりんに漬け込んだ後、醤油キャラメルとナスのピューレでローストしました。ピクルスしたシャロットとカリフラワーのサイドサラダと一緒に提供します。エンドウの芽とごまのトッピング(VE、GF、DF)
サヴォイキャベツのクリスピーチュイルと共に提供されます (VE, GF, DF)
皮なしのフィレ、トマト魚のブロスでポーチされ、トーストしたサワードウと一緒に提供されます(DF)
野生のキノコ、キングエビとクリスピーベーコンのクラムをトッピングして提供されます (GF)
ハーブを詰めた豚バラ肉に、パプリカソースとエスカロールとクルミのサラダを添えて提供します(グルテンフリー)
焼き栗とポーチドプラムを添えて
バターナッツスクワッシュピューレとドーフィノワーズポテトを添えて(グルテンフリー)
お好みのソース(ペッパーコーン、ベアルネーズ)付きで提供されます(グルテンフリー)
フレンチファインビーンズとテンダーステムブロッコリー (V, GF)
オレガノ、ケイパー、アンチョビ、パルメザン、クルトンを使った
バニラカスタード入り (V)
チョコレートアイスクリーム入り (V)
ブルーベリーゼリーとラズベリーソルベ付き (V)
あなたの好みで調理された卵
ギリシャヨーグルト入り
塩キャラメルソース付き
バニラアイスクリーム付き
季節の穀物、ローストした野菜、スイートチリソースまたはタヒニドレッシング
スパイスの効いたトマトとペッパーのソースに2つの揚げ卵をのせ、温かいパンと一緒に提供されます
ベリーコンポート マスカルポーネ
カリカリのスモークベーコンと温かいメープルシロップ
バター風味のほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース
マスカルポーネ、トーストしたくるみ、新鮮なハーブ
ポーチドエッグとハロウミチーズ付き
ヌテラ、マスカルポーネ、新鮮なベリー
ローストビーフとチャバタ、キャラメリゼオニオン、ルッコラ、マスタードマヨ、ワイルドマッシュルーム
バターミルクフライドチキン、ブリオッシュフレンチトースト、スパイシーハニードリズル
ポーチドエッグ、ハニーローストハム、オランデーズソース
ポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース
ローストした新じゃがいも、アボカド、ポートベローマッシュルーム、ベイクドビーンズ、ベビーほうれん草、ローストトマト、ビーガンソーセージ、グリルしたサワードウ
放し飼いの卵、ベーコン、ソーセージ、グリルしたトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン、マッシュルーム、グリルしたサワードウ
カスカベル・ブランコ・テキーラ、コアントロー、ライムジュース
アペロール、ベルスター・プロセッコ、ロンドン・エッセンス・ソーダ
タンカレー ジン、カンパリ、マティーニ ルビーノ リゼルバ
アブソルート・ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース
メイカーズマーク、アンゴスチュラビターズ、砂糖
アブソルートウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソ
アブソルート バニラ、ブレンド パッションフルーツ リキュール、パッションフルーツ ピューレ、オレンジ ジュース、サイドのベルスター プロセッコ
リンゴ、パイナップル、オレンジ、クランベリー、トマト、ピンクグレープフルーツ
羊のスープで煮込んだ穀物と野菜を使った温かい土のようなスープ
スコッチウイスキーソースを添えて提供
スコッチウイスキーのホイップクリーム、トーストオーツ、新鮮なラズベリーとラズベリークーリーの層
ビスクホランデーズソースと共に提供
トリュフとビートルートピューレ、クリスピーフェンネルを使用
スカモルツァソースと紫のスプラウトブロッコリーと共に
チーズガレット、柔らかいラディッキオ、そしてカリカリのエンダイブと一緒に提供されます
チョコレートスポンジ、ストロベリーソルベ、ブルーベリークーリを使用
ラズベリーアイスクリームとクーリを添えて
リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー、トマト
スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース
ローストハニーハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース
バター風味のほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース
利用可能な材料: ほうれん草, トマト, ピーマン, チェダーチーズ, フェタチーズ, 新鮮なハーブ, ベーコン, マッシュルーム
ローストトマト、マッシュルーム、卵の調理方法、ブラックプディング、カンバーランドソーセージ、ストリーキーべーコン、ハッシュブラウン
ローストトマト、マッシュルーム、パン粉をまぶしたアボカド、ほうれん草、ハッシュブラウン、ベジタリアンソーセージ(リクエストに応じて提供可能)
クレオールサルサ、ポーチドエッグ、スーマック
メープルシロップ、新鮮なベリー
フレッシュコンポート付き
白いバターソースとクリスピーオニオンと一緒に提供されます (V)
トーストしたチャバタパンにカポナータソースを添えて提供されます (V)
鶏レバーのパルフェとクルトンを添えて (DF)
ポレンタチップスと一緒に提供されます(VE、GF、DF)
手作りの巨大ラビオリで、ほうれん草、リコッタ、中央に柔らかい卵黄が詰まっています。チーズソースとパルメザンチーズ、ルッコラをトッピングして提供されます(V)
パルマハムとセージを詰め、パルメザンガーリックベシャメルとパセリソースを添えて提供されます
パンフライドホタテ、サルサベルデ、セロリアッククリーム、クリスプ付き(GF、DF)
みりんに漬け込んだ後、醤油キャラメルとナスのピューレで焼きました。ピクルスしたシャロットとカリフラワーのサイドサラダと一緒に提供します。エンドウの芽とごまのトッピング (VE, GF, DF)
サボイキャベツのクリスピーチュイルと共に提供されます (VE, GF, DF)
皮なしのフィレ、トマト魚のブロスでポーチし、トーストしたサワードウと一緒に提供されます (DF)
ワイルドマッシュルーム、キングエビを添え、クリスピーベーコンのクランブルをトッピングしています (GF)
ハーブを詰めた豚バラ肉に、パプリカソースとエスカロールとクルミのサラダを添えて提供します(グルテンフリー)
焼き栗とポーチドプラムを添えて
バターナッツスクワッシュピューレとドーフィノワーズポテトを添えて (GF)
お好みのソース(ペッパーコーン、ベアルネーズ)と一緒に提供されます(グルテンフリー)
フレンチファインビーンズとテンダーステムブロッコリー (V, GF)
オレガノ、ケイパー、アンチョビ、パルメザン、クルトンを使った
バニラカスタード入り (V)
チョコレートアイスクリーム入り (V)
ブルーベリーゼリーとラズベリーソルベ(V)
ラムストックで煮込んだ穀物と野菜を使った温かい土のようなスープ
スコッチウイスキーソースを添えて提供
スコッチウイスキーのホイップクリーム、トーストオーツ、新鮮なラズベリー、ラズベリーコリスの層
ビスクホランデーズソース添え
トリュフとビートルートピューレ、クリスピーフェンネルを使用
スカモルツァソースと紫のスプラウトブロッコリーと共に
チーズガレット、柔らかいラディッキオ、カリカリのエンダイブと一緒に提供されます
チョコレートスポンジ、ストロベリーソルベ、ブルーベリークーリを使用
ラズベリーアイスクリームとクーリを添えて
あなたの好みで調理された卵
ギリシャヨーグルト入り
塩キャラメルソース付き
バニラアイスクリーム付き
季節の穀物、ロースト野菜、スイートチリソースまたはタヒニドレッシング
スパイスの効いたトマトとペッパーソースの中に入った2つのフライドエッグ、温かいパンと一緒に提供されます
ベリーコンポートとマスカルポーネ
カリカリのスモークベーコンと温かいメープルシロップ
バター風味のほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース
マスカルポーネ、トーストしたくるみ、フレッシュハーブ入り
ポーチドエッグとハロウミチーズ付き
ヌテラ、マスカルポーネ&新鮮なベリー
ローストビーフとチャバタ、キャラメリゼオニオン、ルッコラ、マスタードマヨ、ワイルドマッシュルーム
バターミルクフライドチキン、ブリオッシュフレンチトースト&スパイシーハニードリズル
ポーチドエッグ、ハニーローストハム&オランデーズソース
ポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース
ローストした新じゃがいも、アボカド、ポートベロマッシュルーム、ベイクドビーンズ、ベビースピナッチ、ローストトマト、ビーガンソーセージ&グリルしたサワードウ
平飼いの卵、ベーコン、ソーセージ、グリルトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン、マッシュルーム、グリルサワードウ
カスカベル・ブランコ・テキーラ、コアントロー、ライムジュース
アペロール、ベルスター・プロセッコ、ロンドン・エッセンス・ソーダ
タンカレー ジン、カンパリ、マティーニ ルビーノ リゼルバ
アブソルート・ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース
メイカーズマーク、アンゴスチュラビターズ、砂糖
アブソルートウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソ
アブソルート バニラ、ブレンド パッションフルーツ リキュール、パッションフルーツ ピューレ、オレンジジュース、サイドのベルスター プロセッコ
リンゴ、パイナップル、オレンジ、クランベリー、トマト、ピンクグレープフルーツ
羊肉と野菜で作られた伝統的なウェールズのシチューで、カリカリのパンとバターが添えられています
季節の野菜とグレービーと一緒に提供されます
ローストポテト、季節の野菜、グレービー、ヨークシャープディングと一緒に提供されます
シグネチャース stuffing、ローストポテト、季節の野菜、グレービー、&ヨークシャープディングと一緒に提供されます
クレソンとホースラディッシュソース、ローストポテト、季節の野菜、グレイビー、ヨークシャープディングと一緒に提供されます
シグネチャース stuffing
クレソンとホースラディッシュソース付き
アップルソース付き
ビーガングレイビー付き
みりんに漬け込み、醤油キャラメルとナスのピューレで焼きました。ピクルスしたシャロットとカリフラワーのサイドサラダを添え、エンドウの芽とごまをトッピングしています。
バニラアイスクリーム付き
ベリーコンポート添え
3スクープ
シグネチャース stuffing、ローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディング&グレイビー
クレソンとホースラディッシュソース、ローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディングとグレイビーを添えて。
アップルソース、ローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディング&グレイビー
ローストポテト、季節の野菜、ビーガングレイビー
ローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディング&グレイビー
みりんに漬け込んだ後、醤油キャラメルとナスのピューレでローストしました。ピクルスしたシャロットとカリフラワーのサイドサラダと一緒に提供します。エンドウの芽とごまの上にトッピングされています(VE、GF、DF)
バニラアイスクリームとミニエッグ付き
ベリーコンポートとミニエッグ付き
バニラカスタードとミニエッグ付き