ひつじのまぜそば一休

「ひつじのまぜそば一休」の看板メニューは、北海道産全粒粉を使用した香ばしい麺に、オーストラリア産グラスフェッドラムの串焼きや特製ミンチをトッピングした新感覚のまぜそば。クミンや五香粉、ターメリックなどのスパイスと、2種類の特製タレが絡み合い、深い味わいを楽しめる。

店内は、木目調の温かみのある雰囲気で、落ち着いた空間が広がっている。テーブル席を中心に、最大26名までの貸切にも対応可能。屋外席も完備しており、天気の良い日には外飲みも楽しめる。女子会やデート、一人飲みなど幅広いシーンに対応できるカジュアルな居酒屋。

「ひつじのまぜそば一休」は、神戸・三宮の人気ラム肉専門店「ひつじの一休」が昼限定で展開するまぜそば専門店。すべてにこだわり抜いた逸品を提供している。特に、オーストラリア産グラスフェッドラムを使用した串焼きやミンチ、スパイス使いが特徴で、ラム肉の旨味とスパイスの香りが絶妙に絡み合う新感覚のまぜそばを楽しめる。