ザ・ビーコン

ケイパー、全粒粉マスタード、きゅうり、赤カレー ペースト、ミックスグリーン（生）

ガーリック、白ワイン、レモンタイム、クリームトマト入り

サルサベルデ、ジャックチーズ、トマトエマルジョン

アルグラ、ゴートチーズ、キャンディーくるみ、クランベリービネグレット入り

ポーチドトマト、スライスした赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ロックフォールビネグレット付き

クリスピーペンギンとピーナッツジンジャードレッシング付き

柔らかいコーントルティーヤ、グリルパイナップル、マスタードBBQソース付き

ローストペッパー、スモークモッツァレラ、レモンバター入り

ブライズドシャロット、ジュリエンヌキャロット、スモークベーコンペコリーノリゾットソースロベール

熟成チェダー、ローストコーン、バジルクリーム入り

干しトマト、タツォイ、トーストしたイスラエルクスクス入り

禁断の黒米、ハリコヴェール、カニマスタードクリーム

ナパキャベツとジカマのスロー、アジアングレーズ

ポムフリット、レタス、トマト、赤玉ねぎ、自家製ディルピクルス付き

フリゼ、キャラメリゼオニオン、オーブンローストトマト、削ったパルメザン、クリーミートリュフビネグレット付き

ベビーアルグラサラダ、ポムフリット、ブルサンベーコンバター付き

ケイパー、全粒粉マスタード、きゅうり、赤カレー ペースト、ミックスグリーン（生）入り

ガーリック、白ワイン、レモンタイム、クリーム、トマト入り

サルサベルデ、ジャックチーズ、トマトエマルジョン入り

アルグラ、ゴートチーズ、キャンディーくるみ、クランベリービネグレット入り

ポーチドトマト、スライスした赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ロックフォールビネグレット付き

クリスピーペンギンとピーナッツジンジャードレッシング付き

柔らかいコーントルティーヤ、グリルパイナップル、マスタードBBQソース付き

ローストペッパー、スモークモッツァレラ、レモンバター入り

ブライズドシャロット、ジュリエンヌキャロット、スモークベーコンペコリーノリゾット＆ソースロベール付き

熟成チェダー、ローストコーン、バジル、クリーム入り

干しトマト、タツォイ、トーストしたイスラエルクスクス入り

禁断の黒米、ハリコヴェール、カニマスタードクリーム付き

ナパキャベツとジカマのスローとアジアングレーズ付き

ポムフリット、レタス、トマト、赤玉ねぎ、手作りディルピクルス付き

フリゼ、キャラメリゼオニオン、オーブンローストトマト、削ったパルメザン、クリーミートリュフビネグレット付き

ベビーアルグラサラダ、ポムフリット、ボーザンベーコンバター付き

ケイパー、全粒粉マスタード、きゅうり、レッドカレー ペースト、ミックスグリーン（生）入り

ガーリック、白ワイン、レモンタイム、クリーム、トマト入り

サルサベルデ、ジャックチーズ、トマトエマルジョン付き

アルグラ、ゴートチーズ、キャラメルくるみ、クランベリービネグレット付き

ポーチドトマト、スライスした赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ロックフォールビネグレット添え

クリスピーペンギンとピーナッツジンジャードレッシング付き

柔らかいコーントルティーヤ、グリルパイナップル、マスタードBBQソース付き

ローストペッパー、スモークモッツァレラ、レモンバター添え

ブライズドシャロット、ジュリエンヌキャロット、スモークベーコンペコリーノリゾット、ソースロベール付き

熟成チェダー、ローストコーン、バジル、クリーム入り

干しトマト、タツォイ、トーストしたイスラエルクスクス入り

禁断の黒米、ハリコヴェール、カニマスタードクリーム添え

ナパキャベツとジカマのスローとアジアングレーズ付き

ポムフリット、レタス、トマト、赤玉ねぎ、手作りディルピクルス付き

フリゼ、キャラメリゼした玉ねぎ、オーブンでローストしたトマト、削ったパルメザン、クリーミートリュフビネグレット付き

ベビーアルグラサラダ、ポムフリット、ブルサンベーコンバター付き

もやしとピーナッツジンジャードレッシング

スライスしたきゅうりとロックフォールビネグレット

小麦トルティーヤ、サルサベルデ、ペッパージャックチーズ＆トマトエマルジョン

ケイパー、全粒粉マスタード、キュウリ、レッドカレーペースト、ポテトチップス（生）入り

クリスピーコーントルティーヤ、シアードレアツナ、アボカド、チポトレクレームフレーシュ

ケイパー、赤玉ねぎ、ピクルスハラペーニョ、グリルバゲット付き

ガーリック、白ワイン、レモンタイム、クリーム、トマト入り

ホイシン、ピクルス、クリーミーコールラビスロー、シラチャ付き

ブライズドチポリーニオニオン、ジュリエンヌキャロット、スモークベーコンペコリーノリゾット＆ソースロベール付き

ズッキーニ、イエロースカッシュ、サンドライドトマトマリナーラ、カシューレコッタ、バジルオイル

熟成チェダー、ローストコーン、バジル、クリーム入り

ベルーガレンズ豆、ソテーしたグリーン、タジキと共に

ポテトピューレ、ビーツ、ブロッコリーレーブ、レモンブールブラン添え

そばヌードル、ナパキャベツとヒカマのスロー、アジアングレーズ付き

干しトマト、タツォイ、トーストしたイスラエルクスクス添え

白身魚、ロブスターの尾、ムール貝、アサリ、エビをトマトサフランのスープで

フリゼ、ローストトマト、キャラメライズドオニオン、クリーミートリュフビネグレット、削ったパルメザン付き

ベビーアルグラサラダ、ポムフリット、ブールサンベーコンバター付き

ベビーアルグラサラダ、ポムフリット、ブルサンベーコンバター付き