涌井せんたあ

信州長野の雪深い山道を登った先に佇む、喉ごしの良いそばが評判の一軒です。揚げたてでサクサクの天ぷらは季節の野菜が中心で、そばとの相性も抜群です。店名は近隣のそば店のちょうど真ん中に位置していることから「センター」に由来しているそうで、地元で愛される魅力が感じられます。