ワインバル 博多うきしま倉庫
BUAISO
スタイリッシュな地下ワインバルで至福のひととき
評価
口コミ
メニュー
イタリア・スペイン・南フランスの地中海料理と博多素材&博多味をコラボした料理が10品!前菜盛~パエリア、デザートまでついた当店一押しのコース! +500円で飲み放題ドリンクをプレミアムプランに!!
色んなアラカルト料理をお楽しみいただけます。+500円で飲み放題ドリンクをプレミアムプランに!
ご友人のちょっとした記念日&お祝い事に♪ +500円で飲み放題ドリンクをプレミアムプランに!
12時間煮込んだ白濁の鶏がらスープ+大山鶏もも肉使用、洋風つみれと彩り華やかな洋野菜や白菜等を盛り込み、お洒落なストーブ社のココット鍋で煮込みます。その他の一品料理は、全国の冬の旬素材をワインにも合う調理法でご用意しております。
スペイン料理の王道メニューがこちらのコースでお楽しみいただけます。タパス盛り合わせ、アヒージョ、パエリアなどなど・・・デザート含む全10品の充実内容コースです☆会社の宴会・各種パーティー・女子会・合コン・誕生日会・結婚式2次会等、幅広いシーンでご利用いただけます♪⇒平日お得な飲み放題延長クーポンあり!! 税込 4000円(税込)
【アラカルト料理も豊富にご用意】ローズマリー&タイムと天然塩でマリネした国産の豚ロースの塊を140度のオーブンでじっくり仕上げております。オリジナルのガーリックソースが味の決め手!お酒がすすみます♪
日替わりで5~6種ご用意致します♪⇒【メニュー例】パルマ産プロシュート 、ローストポーク、ガーリックソース 、牛ハツモーロ風カルパッチョ 、砂肝のコンフィ 、イベリコ豚の生サラミ 、田舎風テリーヌ 、カジョス、トリッパ煮込み 、ポークリエット 、牛肉ラグーのクロスティー 、鶏白レバーパテ etc....
(ブルー・ウォッシュ・スモーク)
前菜盛り合わせメニュー、季節のおすすめメニューは別紙でご案内! 980円(税込)1480円(税込)
お刺身にもできる新鮮アジを特製タルタルソースでビールのあてにぴったり。売り切れごめんなさいです…
生食用の大粒牡蠣を時期ごとに変えながら提供しております。サルディーニャ産の白ワイン ヴェルメンティーノと合わすのがオススメ。
これだけあればワインが何杯でも進みますね。イタリアパルマ産の生ハム。
お肉の加工5~6品が盛り込まれた贅沢な一品。大人数でどうぞ!内容はスタッフまで。
定番のアクアパッツァにお米のパスタがついたお得な一品。これだけでお腹いっぱいですね!
柔らか食感の牛肉をオリジナル赤ワインソースで。ジューシーな赤ワインと合わせやすい味付けでし。
(ブルー・ウォッシュ・スモーク)
360円(税込)600円(税込)
650円~
カラフェでガブガブ!
氷結を超えた旨さ!?オリジナルのレモンサワーベースで割ってます。
〔南アフリカ/ステレンボッシュ/シャルドネ・ピノタージュ種〕 淡いラズベリー香、ほんのりクリームソーダ、きめ細かい泡と果実味・酸のバランスが◎
〔イタリア/ピエモンテ州/モスカート種〕 ジューシーなマスカット、ふんわりと甘さが優しく広がる甘口スパークリング。
倉庫のサングリアはフレッシュ感と酸味を大切にしてます。前身のバルでもSNS等でかなりの評価を頂いております。 ※デキャンタがかなりお得です 550円(税込)1700円(税込)
はじける様な爽やかさ!
南国気分なサングリアカクテル
どっかにあったな、こんな名前のお店…
エメラルドグリーンのさっぱり甘いカクテル
スペイン産カヴァとサングリア!まさにスペイン気分、Hola!
常連さんごひいきなモヒート
フルーツたっぷりですよー
紅茶のリキュールとコラボしてエキゾチックに
ジンジャーベースを入れてちょいピリッ&甘めに
甘苦い薬草リキュールとミントの相性抜群です
自家製のジンジャーでキック間のある味わいに
スペインの海、空、砂浜連想させる爽やかなカクテル
ラスタカラーのトロピカル系カクテルです
アロエのリキュールとミントで甘さっぱりに仕上げてます
さっぱり感の中にほんのり甘く、少し大人のカクテルです
マスカットの芳香とグレープフルーツの苦みと酸のさわやかすっきり系。
洋なし、白桃、ふくよか果実ながら酸も程よくバランス◎アフターにスパイス感。
フレッシュ&はつらつ感。旨み・ミネラル・酸のバランスがとても心地良い。
焼き栗の香ばしい香り、ジューシー果実で酸とのバランスがとても素晴らしい。
赤ワインの醸造法で造る白ワイン。果皮の苦みとうまみが上手にコラボ。
優しい酸、プラムの味わい、ノンストレスでスムース。フルーティミディアム。
意味不明なワイン名…?カシス・ブラックチェリー・カカオ香。渋み・タンニン少の典型的なカリフォルニアベリー。
カーネーション、ハーブ、ミント香の甘くぎゅっとくる酸と果実味、ストレスなしの自然派ミディアム。
エレガントでフレッシュながらも、スパイス感もあるユニークなエレガント赤。
濃縮フルボディかつジューシー。倉庫で人気になりそうなフル赤。
〔福岡/筑紫野市二日市中央 大賀酒造〕 山田錦100%使用、福岡県で最も古い酒蔵。やや辛口でしっかりとした味わいです。
〔佐賀/唐津市 小松酒造〕 ピチピチ、はつらつとした飲み口からのキレ。今回のリストでは最も淡麗感有。
〔福岡/久留米市北野町 山口酒造場〕 香り味わいともに落ち着き、キレと苦味、ほのかな酸がバランス良く広がります。
〔長崎/壱岐市石田町 重家酒造〕 2017年長崎壱岐島での日本酒復活酒。とてもフルーティで丸みがあり飲みやすく女性にオススメです。
言わずと知れたワイン醸造元の日本酒。マシュマロのようなふんわりとした飲み口、乳酸菌ヨーグルト系の柔らかい酸が特徴。 ※お布施さんのお酒のの+100円です…
