新竹県でおすすめの中華20選

北埔老街にある小さな伝統的な食堂、地元では#31の住所で知られています。キッチンでは、炒めた平米粉、ボリューム満点の豚内臓料理、心温まるスープなど、クラシックな客家料理を専門に提供しています。元肉屋のオーナーがしっかりとした豚肉を監督し、壁に飾られたヴィンテージアイテムが懐かしい古い町の雰囲気を醸し出しています。