台南でおすすめのアジア・エスニック料理

再発号肉粽は、100年以上の歴史を持つレシピで作られた伝統的な台湾の肉粽で知られるミシュラン選出のレストランです。しっかりとした香りのある肉粽は、柔らかく粘りのあるご飯と風味豊かな具材が特徴で、シンプルで心温まるもち米のスープと相性抜群です。常に多くの客で賑わい、限られた屋外席が活気あるストリートサイドの雰囲気を作り出し、テイクアウトが一般的です。